ฟ้าใส รีสอร์ท แอนด์ สปา รีสอร์ทขนาดเล็กซึ่งเป็นธุรกิจของครอบครัวตั้งอยู่ที่อ่าวคุ้งวิมาน จังหวัดจันทบุรี ได้รับรางวัลรองชนะเลิศในการประกาศผลรางวัล Wild Asia Responsible tourism Awards ประจำปี 2551 ซึ่งได้มีการประกาศรายชื่อสำหรับผู้ชนะทั้งสี่ประเภทในงานประกาศผลรางวัลที่จัดขึ้นเมื่อวันที่ 21 พฤศจิการยน 2551 ณ กรุงกัวลาลัมเปอร์ ประเทศมาเลเซีย ในการประกาศผลรางวัลครั้งนี้ ฟ้าใส รีสอร์ท แอนด์ สปาได้รับรางวัลรองชนะเลิศในประเภทธุรกิจที่พักขนาดเล็ก ซึ่งได้รับคะแนนมากถึง 96%จากคณะกรรมการสำหรับแนวทางการฎิบัติเพื่อสิ่งแวดล้อมที่กระทำอย่างต่อเนื่อง
สำหรับรายชื่อของธุรกิจที่เข้าร่วมคัดเลือกนั้นมาจากกว่า 40 แห่งทั่วเอเชีย และมีเพียงแปดรายชื่อจากประเทศไทย ศรีลังกา อินโดนีเชีย ฟิลิปปินส์ และอินเดียเท่านั้นที่ผ่านการคัดเลือกเข้าสู่รอบสุดท้ายของการตัดสิน
หลักเกณฑ์ที่ใช้ในการพิจารณาคัดเลือกผู้ได้รับรางวัลในประเภทโรงแรม ที่พักอาศัยขนาดเล็กนั้น ได้แก่ การอนุรักษ์ทรัพยากร อาทิเช่น ไฟฟ้า และ น้ำ, การลดจำนวนสิ่งปฏิกูล, การปกป้องรักษาธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม, ความร่วมมือจากชุมชน, การให้ความรู้แก่แขกผู้อาศัย รวมถึงบริการของพนักงาน
คุณสุรินทร์ และ คุณบรอนเวน เหลาผา คู่รักชาวไทย – นิวซีแลนด์เป็นผู้ก่อตั้งรีสอร์ทแห่งนี้ขึ้นเมื่อสองปีที่แล้ว คุณสุรินทร์กล่าวว่า “ในตอนแรกนั้นหลายคงเกิดความสงสัยและมีข้อกังกาเนื่องจากสิ่งที่เรากำลังลงมือทำนั้นแตกต่างจากคนอื่นโดยสิ้นเชิง เรารักษาต้นไม้ซึ่งเจริญเติบโตอยู่บนที่ดินผืนนี้ไว้อย่างเดิม สร้างบ้านพักจำนวนไม่กี่ห้องแต่เปี่ยมไปด้วยคุณภาพแทนการสร้างบ้านพักคุณภาพต่ำจำนวนหลายๆห้อง นอกจากนั้นเรายังเผื่อเนื้อที่จำนวนมากไว้เป็นสวนที่เปิดโล่งและยังติดตั้งแผงพลังงานไฟฟ้าจากพลังงานแสงอาทิตย์และพลังน้ำ อาจกล่าวได้ว่า เราสร้างรีสอร์ทนี้ขึ้นจากความรักในธรรมชาติที่อยู่ในหัวใจของเรา”
บังกะโลทั้ง 15 หลังของฟ้าใส รีสอร์ท แอนด์ สปานั้น ตั้งอยู่ท่ามกลางต้นไม้และพืชพันธุ์สมุนไพร ซึ่งสามารถใช้ในการปรุงอาหาร เป็นยารักษาโรค และเป็นที่อยู่อาศัยของนกและสัตว์ต่างที่อาศัยอยู่ในป่า นอกจากนี้ กบมากกว่า 12 สายพันธุ์ นกอีกกว่า 50 ชนิด สัตว์เลื้อยคลาน เต่า และหอยทากยังสามารถพบเห็นได้ในรีสอร์ทแห่งนี้ด้วย ซึ่งสิ่งมีชีวิตทั้งหลายเหล่านี้อาศัยอยู่ที่เชิงเขาซึ่งห่างจากชายหาดออกไปเพียง 200 เมตร เท่านั้น
เมนูอาหารส่วนใหญ่ของฟ้าใส รีสอร์ทนั้นใช้พืชผัก ผลไม้ และสมุนไพรที่เพาะปลูกอยู่ที่สวนผักภายในรีสอร์ทเป็นวัตถุดิบในการปรุง จึงทำให้อาหารทุกจานนั้นมีความสดและมีรสชาตที่เป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร
คุณบรอนเวนเชื่อว่าแนวคิดการท่องเที่ยวที่คำนึงถึงสิ่งแวดล้อมนั้นเหมาะกับนักท่องเที่ยวที่ต้องการประหยัดค่าใช้จ่าย ไปพร้อมๆกับการร่วมอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม และได้รับประสบการณ์การท่องเที่ยวที่แท้จริง
การเดินทางมายังฟ้าใส รีสอร์ท แอนด์ สปาจากกรุงเทพฯนั้นสามารถทำได้ง่ายๆโดยการเดินทางโดยรถยนต์ซึ่งใช้เวลาเพียง 3 ชั่วโมง หรือจะเป็นโดยรถโดยสารประจำทาง เส้นทางกรุงเทพฯ – จันทบุรี ที่ออกเดินทางทุกๆชั่วโมง อัตราของห้องพักอยู่ที่ 900 – 1,700 บาท (ยกเว้นบ้านพักบริเวณชายเขา) “สิ่งที่มีค่ามากที่สุดในปัจจุบันนั้นคือความสงบ การได้สัมผัสกับธรรมชาติ และบริการที่เป็นมิตร ซึ่งแขกที่เข้ามาพักที่รีสอร์ทแห่งนี้จะได้รับสิ่งต่างๆเหล่านี้อย่างครบครัน ความหรูหราทางธรรมชาตินั้นเป็นสิ่งทุกๆคนสามารถสัมผัสได้ ไม่เพียงแต่เฉพาะคนรวยมีฐานะท่านั้น”
เกี่ยวกับฟ้าใส รีสอร์ท แอนด์ สปา
ฟ้าใส รีอสอร์ท แอนด์ สปาเป็นรีสอร์ทขนาด 15 ห้องพักตั้งอยู่ที่อ่าวคุ้งวิมาน จังหวัดจันทบุรี ห่างจากกรุงเทพฯไปทางตะวันออกประมาณ 200 กิโลเมตร รีสอร์ทแห่งนี้มีอายุเพียง 2 ปี ก่อตั้งโดยคุณสุรินทร์ และ คุณบรอนเวน เหลาผา คู่รักชาวไทย – นิวซีแลนด์ ฟ้าใส รีสอร์ท แอนด์ สปาตั้งอยู่ท่ามกลางป่าและภูเขา มีเนื้อที่สวนพืชเขตร้อนกว่า 7.5 ไร่ สามารถมองเห็นวิวทิวทัศน์ของอ่าวคุ้งกระเบนและใช้เวลาเดินเท้าเพียง 10 นาทีจากอ่าวคุ้งวิมาน ฟ้าใส รีสอร์ท แอนด์ สปาได้รับรางวัลรองชนะเลิศประเภทธุรกิจที่พักขนาดเล็ก ในการประกาศรางวัล Wild Asia Responsible Tourism Awards ประจำปี 2551 ซึ่งในการตัดสินครั้งนี้ ทางรีสอร์ทได้รับคะแนนจากคณะกรรมการมากถึง 96% สำหรับแนวทางการปฏิบัติเพื่อสิ่งแวดล้อมที่กระทำอย่างต่อเนื่อง
เกี่ยวกับรางวัล Wild Asia Responsible Tourism Awards
Wild Asia เป็นองค์กรเพื่อสังคมที่ทำงานสนับสนุนด้านการอนุรักษ์พื้นที่ทางธรรมชาติและทรัพยากรของผู้อาศัยในชุมชนต่างๆ โดยทาง Wild Asia ได้ร่วมมือกับบุคคลและบริษัทต่างๆที่คำนึงถึงสังคมและสิ่งแวดล้อมในการสนับสนุนแนวคิดการปฏิบัติที่ยั่งยืนที่จะช่วยในการลดผลกระทบต่างๆที่เกิดขึ้นกับสิ่งแวดล้อม อีกทั้งเพื่อให้แน่ใจได้ว่าชุมชนต่างๆนั้นจะมีส่วนร่วมในการรับผิดชอบและวัฒนธรรมพื้นเมืองทั้งหลายนั้นได้รับการอนุรักษ์ไว้
Wid Asia นั้นมีการมอบรางวัล Responsible Tourism Awards เป็นประจำทุกปี เพื่อเป็นการแสดงให้เห็น แบ่งปัน และเป็นแรงบันดาลใจสำหรับแนวทางการปฏิบัติสำหรับอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวที่ดีที่สุด เพื่อเป็นการให้กำลังใจแก่ผู้ประกอบการที่ดำเนินธุรกิจอันแสดงถึงความรับปผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม และยังเป็นการสนับสนุนให้เกิดแหล่งท่องเที่ยวที่ยึดหลักการปฏิบัติที่ยั่งยืนมากขึ้นในเอเชีย
ศึกษาข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ www.wildasia.net
รายชื่อผู้ที่ได้รับรางวัล Wild Asia’s Responsible Tourism Awards ประจำปี 2008
ประเภทโฮมสเตย์ รางวัลชนะเลิศได้แก่ Andaman Discoveries Community-based Tourism ประเทศไทย รางวัลรองชนะเลิศ ได้แก่ Ecosphere ประเทศอินเดีย
ประเภทธุรกิจที่พักขนาดเล็ก รางวัลชนะเลิศได้แก่ Tree Tops Jungle Lodge ประเทศศรีลังการ รางวัลรองชนะเลิศ ได้แก่ ฟ้าใส รีสอร์ท แอนด์ สปา ประเทศไทย
ประเภทธุรกิจที่พักขนาดกลาง รางวัลชนะเลิศ ได้แก่ Alila Ubud Resort ประเทศอินโดนีเชีย รางวัลรองชนะเลิศ ได้แก่ Alila Manggis Resort ประเทศอินโดนีเชีย
ประเภทบูติครีสอร์ทระดับหรู รางวัลชนะเลิศ ได้แก่ Nido Resorts ประเทศฟิลิปปินส์ รางวัลรองชนะเลิศ ได้แก่ Six Senses Hideaway Yao Noi ประเทศไทย