บรรยากาศใน ‘Jenia gastropub’ สถานบันเทิงในกรุงเทลอาวีฟ เมืองหลวงของอิสราเอลกลับมาคึกคัก เมื่อบุคลากรทางการแพทย์ได้เดินทางไป ‘ฉีดวัคซีน COVID-19’ ให้แก่ผู้ที่สนใจเเบบถึงที่ โดยมีโปรโมชันดึงดูดใจอย่างการเเจกเครื่องดื่มเเบบไม่มีเเอลกอฮอล์ฟรี 1 แก้ว

เเม้ว่าตอนนี้ประชากรชาวอิสราเอลมากกว่า 43% จากทั้งหมดราว 9 ล้านคนจะได้รับการฉีดวัคซีนป้องกัน COVID-19 ของบริษัทไฟเซอร์ไปแล้วอย่างน้อยคนละ 1 โดส ตามรายงานของกระทรวงสาธารณสุข

แต่ทางเจ้าหน้าที่ยังเป็นมีความกังวลว่า กระแสตื่นตัวในการเข้ารับการฉีดวัคซีนจะลดน้อยลง ซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อเเผนการเปิดประเทศเเละฟื้นฟูเศรษฐกิจที่หยุดชะงักไปในช่วงวิกฤตโรคระบาด

ดังนั้น เพื่อกระจายวัคซีนให้ทั่วถึง ทางร้าน Jenia gastropub จึงได้ร่วมมือกับเทศบาลเมืองเทลอาวีฟ จัดฉีดวัคซีน COVID-19 โดยผู้เข้ามารับการฉีดวัคซีน จะได้รับเครื่องดื่มฟรีเป็นของสมนาคุณ ซึ่งได้รับเสียงตอบรับที่ดีจากผู้มาใช้บริการ

หนึ่งในกลุ่มคนที่ได้รับการฉัดวัคซีนเข็มเเรกในผับเเห่งนี้ บอกว่า ‘เป็นโอกาสดีจริงๆ ที่จะมารับการฉีดวัคซีนที่นี่ เพราะฉันไม่มีเวลา และยังไม่สามารถเดินทางไปยังศูนย์บริการฉีดวัคซีนที่อื่นๆ ได้’

เป็นอีกหนึ่งกลวิธีเร่งกระจายวัคซีนเชิงรุกให้ครอบคลุมประชาชนให้มากที่สุดของอิสราเอล หลังเริ่มทยอยฉีดมาตั้งเเต่วันที่ 20 ธ.ค. 2020

รัฐบาลอิสราเอลวางแผนจะออก ‘กรีนพาส’ (green pass)ให้ผู้ที่มีภูมิคุ้มกันโควิด-19 เป็นสิทธิพิเศษให้กับผู้ที่ฉีดวัคซีน COVID-19 เรียบร้อยเเล้ว

โดยราว 50% ของประชากรที่ฉีดวัคซีนดังกล่าว ครบ 2 โดสจะได้รับกรีนพาส ภายใน 1 สัปดาห์เช่นเดียวกับผู้ที่มีภูมิคุ้มกัน หลังจากติดเชื้อแล้วรักษาจนหายดี ซึ่งจะมีสิทธิ์เข้าใช้บริการในยิม โรงแรม สระว่ายน้ำ คอนเสิร์ต และสถานที่ทางศาสนา ส่วนร้านอาหารและบาร์จะเข้าใช้บริการได้ในช่วงต้นเดือนมีนาคม เป็นต้นไป

ที่มา : Reuters , theguardian 

จำนวนผู้ติดเชื้อในอิตาลีเมื่อช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมาพุ่งขึ้นเท่าตัวเมื่อเทียบกับ 3 สัปดาห์ก่อน และค่าเฉลี่ยอายุของผู้ติดเชื้อไวรัสโคโรนาลดลงมาอยู่ในกลุ่มอายุต่ำกว่า 40 ปี ทำให้รัฐบาลอิตาลีตัดสินใจออกนโยบายสั่งปิดคลับและดิสโก้ เริ่มวันแรกวันจันทร์ที่ 17 สิงหาคมนี้ เพียงสองวันหลังจากผ่านพ้นเทศกาลวันหยุดของอิตาลี และคำสั่งนี้จะบังคับใช้ยาวจนถึงต้นเดือนกันยายน

นอกจากสั่งปิดผับแล้ว อิตาลียังออกกฎให้ประชาชนสวมหน้ากากอนามัยระหว่างเวลา 18.00 น. จนถึง 06.00 น. ด้วย เฉพาะในพื้นที่ใกล้เคียงกับแหล่งที่ตั้งผับบาร์ซึ่งการรวมกลุ่มของประชาชนมักจะเกิดขึ้น

“เราไม่สามารถปล่อยให้ความเสียสละในช่วงหลายเดือนที่ผ่านมาของเราเสียไปโดยเปล่าประโยชน์ สิ่งที่เราให้ความสำคัญคือการเปิดภาคเรียนในเดือนกันยายนนี้จะต้องมีความปลอดภัยอย่างสมบูรณ์” โรเบิร์ตโต สเปเรนซ่า รัฐมนตรีกระทรวงสาธารณสุขของอิตาลี ประกาศบนโพสต์ Facebook

ตั้งแต่วันเสาร์ที่ 15 สิงหาคม สเปเรนซ่าออกโรงเตือนกลุ่มวัยรุ่นให้ใช้ชีวิตด้วยความระมัดระวัง โดยให้คิดเสมอว่า “หากพวกเขาทำให้พ่อแม่หรือปู่ย่าตายายติดเชื้อ พวกเขาจะเสี่ยงต่อการสร้างความเสียหายที่แท้จริง”

• “อิตาลี” เริ่มปลดล็อกการเดินทาง ให้ประชาชนเข้า-ออกประเทศได้ตั้งแต่วันที่ 3 มิ.ย.
• ผลวิจัยพบ “อิตาลี” คือแหล่งแพร่เชื้อ COVID-19 สู่ประเทศอื่นๆ มากสุดในโลก

ที่ผ่านมารัฐบาลอิตาลีอนุญาตให้ผับบาร์ดำเนินธุรกิจต่อได้ตั้งแต่ช่วงเดือนมิถุนายน ท่ามกลางเสียงวิพากษ์วิจารณ์ว่าสถานที่เหล่านี้ดึงดูดคนจำนวนมาก และการเว้นระยะห่างทางสังคมหรือแม้แต่การสวมหน้ากากอนามัยไม่ได้รับการปฏิบัติตาม

สาเหตุหนึ่งน่าจะเป็นเพราะ อุตสาหกรรมนี้สร้างรายได้ให้กับประเทศปีละ 4,000 ล้านยูโร (ประมาณ 1.48 แสนล้านบาท) ตามข้อมูลจาก Silb กลุ่มล็อบบี้ยิสต์ที่เรียกร้องให้รัฐบาลสนับสนุนอุตสาหกรรมผับบาร์ก่อนหน้านี้

ต่อประเด็นนี้ สเตฟาโน ปาตูอาเนลลี รัฐมนตรีกระทรวงอุตสาหกรรม ยอมรับว่าการสั่งปิดจะทำร้ายเศรษฐกิจประเทศ แต่ก็ไม่มีหนทางไหนที่จะหลีกเลี่ยงการสั่งปิดได้

เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมา จำนวนผู้ติดเชื้อรายใหม่เพิ่มขึ้น 479 คน แต่เป็นสัญญาณดีที่จำนวนนี้ลดลงจากวันเสาร์ซึ่งมีผู้ติดเชื้อรายใหม่ถึง 629 คน ด้านจำนวนผู้เสียชีวิตจากไวรัสโคโรนาของอิตาลีอยู่ที่มากกว่า 35,000 ราย นับตั้งแต่โรคติดเชื้อ COVID-19 เริ่มระบาดเมื่อวันที่ 21 กุมภาพันธ์ 63 และส่งให้อิตาลีเป็นประเทศศูนย์กลางการระบาดที่หนักที่สุดของยุโรป

การควบคุมการระบาดยังคงดำเนินต่อไปในอิตาลี แม้ว่ารัฐบาลจะผ่อนคลายการทำกิจกรรมในชีวิตประจำวันของประชาชนไปแล้วหลายอย่าง ยกตัวอย่างเช่น ช่วงเทศกาลวันหยุดของอิตาลีที่ผ่านมา ประชาชนจำนวนมากเดินทางไปเที่ยวพักผ่อนต่างประเทศ ไม่ว่าจะเป็นในประเทศโครเอเชีย กรีซ มอลต้า สเปน ซึ่งเป็นจุดหมายยอดนิยม แต่เมื่อเดินทางกลับอิตาลีจะต้องผ่านการตรวจหาเชื้อไวรัสโคโรนา

Source

“อเล็กซานเดอร์ แคร์โรลล์” ผู้อำนวยการด้านผลิตภัณฑ์รีเสิร์ฟ บริษัท ดิอาจิโอ โมเอ็ท เฮนเนสซี่ (ประเทศไทย) จำกัด เปิดเผยถึงภาพรวมตั้งแต่เกิดสถานการณ์โรคระบาด COVID-19 ว่าเริ่มมีผลกระทบกับบริษัทตั้งแต่ปลายเดือนมกราคม โดยเริ่มจากธุรกิจการท่องเที่ยว ทำให้เกิดผลเป็นโดมิโนต่อร้านอาหารและผับบาร์ จนในที่สุด ร้านอาหารและผับบาร์ต้องปิดชั่วคราวเมื่อประเทศไทยมีมาตรการล็อกดาวน์ดังที่ทราบกันดี

อย่างไรก็ตาม หลังภาครัฐเริ่มผ่อนคลายล็อกดาวน์ ปัจจุบันร้านอาหารสามารถกลับมาจำหน่ายสุราได้แล้ว และร้านประเภทผับบาร์ได้รับอนุญาตให้กลับมาเปิดทำการในวันที่ 1 กรกฎาคมนี้ ทำให้บริษัทต้องการสนับสนุนเพื่อช่วยร้านค้าพันธมิตรผ่านแคมเปญ Welcome Back Offers เป็นโปรโมชันที่จัดผ่านร้านค้าพันธมิตร และแคมเปญที่่ช่วยสนับสนุนบาร์เทนเดอร์ ด้วยการจัดส่งผลิตภัณฑ์สุราให้กับบาร์เทนเดอร์ 100 คน รวมมูลค่าแคมเปญทั้งหมดนี้ประมาณ 6 แสนบาท

นอกจากนี้ บริษัทยังจัดทำแผ่นพับคำแนะนำสำหรับร้านค้าเกี่ยวกับมาตรการรักษาความปลอดภัยในช่วง COVID-19 โดยเป็นไกด์ไลน์ที่เหมาะกับร้านที่ขายสุราโดยเฉพาะ เพราะจะมีรายละเอียดเกี่ยวกับการเตรียมเครื่องดื่มที่บาร์ให้ปลอดภัย การจัดจุดสูบบุหรี่ การปรับมาตรการลานจอดรถ เป็นต้น

ผลกระทบหนักที่สุดอย่างน้อยในรอบทศวรรษ

อเล็กซานเดอร์กล่าวกับ Positioning ว่า ผลกระทบครั้งนี้หนักที่สุดอย่างน้อยในรอบสิบปีที่เขาอยู่กับบริษัทมา หนักมากกว่าช่วงโรคซาร์สระบาดมาก

แม้จะไม่สามารถเปิดเผยตัวเลขแน่ชัดได้ แต่เขากล่าวว่า ปกติยอดขายของดิอาจิโอ จะมาจากช่องทาง On Premise หรือกลุ่มร้านอาหาร ผับบาร์ ราว 40% ส่วนช่องทาง Off Premise คือซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านค้า ออนไลน์ มีสัดส่วนราว 60%

ที่ผ่านมานับตั้งแต่เริ่มล็อกดาวน์ปิดร้านอาหารแบบนั่งทานจนถึงอนุญาตให้ขายสุราแบบนั่งทานภายในร้านอาหารได้ กินเวลายาวนานเกือบ 3 เดือน ในระหว่างนั้นยังมีช่วงที่ภาครัฐงดขายสุราทุกช่องทางในหลายจังหวัดนาน 10-20 วัน การปิดช่องทางขายเช่นนี้ก็พอจะบอกได้ว่า ยอดขายบริษัทเหล้าเบียร์ทุกแห่งจะหล่นไปมากขนาดไหน

ช่องทางที่พอจะดีขึ้นบ้างคือ การขายออนไลน์ โดยอเล็กซานเดอร์กล่าวว่า ช่วงที่ปิดร้านอาหารไป ทำให้ยอดขายออนไลน์เพิ่มขึ้นสูง โดยเฉพาะสุราที่ใช้ในการทำอาหาร เช่น Bailey’s ซึ่งสามารถปรับใช้กับการทำขนม ชงกาแฟได้

ร้านอาหารฟื้นแล้ว ผับบาร์ต้องใช้เวลา

มองไปในอนาคตว่าการฟื้นตัวจะกลับมาเป็นปกติเมื่อไหร่ อเล็กซานเดอร์ตอบว่า “บอกยาก” แต่ถ้ายกตัวอย่างในประเทศจีนซึ่งเริ่มคลายล็อกดาวน์ก่อนไทย จะเห็นได้ว่าร้านอาหารแบบ “ร้านนั่งชิล” กลับมาเป็นปกติแล้ว แต่ผับบาร์ยังต้องใช้เวลา

เขามองว่าในเมืองไทยน่าจะคล้ายกัน โดยร้านอาหารที่ขายสุราได้ บรรยากาศจะค่อนข้างคล้ายเดิม เพราะมีโต๊ะเก้าอี้ สามารถจัดระยะห่างได้ แต่สำหรับผับบาร์จะเปลี่ยนไปจากเดิมมากด้วยมาตรการที่เข้มงวด เช่น ต้องมีโต๊ะที่นั่งชัดเจน ห้ามลุกขึ้นเต้น ห้ามส่งเสียงร้องเพลง ห้ามย้ายโต๊ะไปรวมกลุ่มกับโต๊ะอื่น ซึ่งทำให้บรรยากาศไม่เหมือนเดิม จึงอาจจะต้องใช้เวลากว่าที่คนจะต้องการกลับมาเที่ยวอีกครั้ง

แต่ภาพรวมแล้วเขายังมองในแง่บวกว่าสถานการณ์หลังจากนี้จะดีขึ้น แต่แน่นอนว่ายังเป็นปีที่ยากลำบากอยู่

“ในที่สุดแล้ว คนเราต้องการประสบการณ์ การดื่มที่บ้านหรือดื่มผ่านออนไลน์ก็ไม่เหมือนกับการมาพบปะ มีปฏิสัมพันธ์กัน ดังนั้นเชื่อว่าผู้คนต้องการบรรยากาศเหล่านี้อย่างยิ่ง” อเล็กซานเดอร์กล่าว

เขาเสริมด้วยว่า คาดว่าการเปิดให้ท่องเที่ยวภายในประเทศได้ และมีการทำข้อตกลงให้นักท่องเที่ยวต่างชาติเดินทางเข้ามาได้บางกลุ่ม (Travel Bubble) จะเป็นตัวช่วยสำคัญเช่นกัน เชื่อว่าการเดินทางไปจุดหมายปลายทาง เช่น ภูเก็ต เกาะสมุย นักท่องเที่ยวจะต้องการกินดื่มมากขึ้น

ด้าน “เจน แก้วยอด” บาร์เทนเดอร์จากร้าน Sorrento Sathorn ให้ข้อมูลว่าหลังร้านอาหารสามารถขายสุราได้ทำให้ลูกค้ากลับมาที่ร้านจนเกือบจะเป็นปกติแล้ว จากช่วงก่อนหน้านี้ที่ร้านเปิด 1 เดือนแรกยังค่อนข้างเงียบเหงา

สอดคล้องกับเทรนด์จาก Google Mobility Report รายงานเมื่อวันที่ 23 มิ.ย. 63 พบว่าการเดินทางไปยังสถานที่ในกลุ่มรีเทล เช่น ศูนย์การค้า ร้านอาหาร คาเฟ่ ฯลฯ อยู่ในระดับน้อยกว่าปกติก่อนสถานการณ์ COVID-19 เพียง 11% เท่านั้น เทียบกับช่วงต้นเดือนมิถุนายนซึ่งการเดินทางไปสถานที่เหล่านี้น้อยกว่าปกติราว 20%

อนาคตของธุรกิจสุรายังไม่แน่ชัด ต้องรอดูหลังการเปิดผับบาร์ในวันที่ 1 กรกฎาคมนี้ว่าผู้บริโภคจะให้การตอบรับแค่ไหนภายใต้กฎใหม่ รวมถึงต้องช่วยกันรักษาระเบียบเพื่อไม่ให้เกิดการระบาดรอบสอง ซึ่งจะทำให้ทุกอย่างกลับไปสู่จุดเริ่มต้นอีกครั้งด้วย

Club Index ในเมืองเชิททอร์ฟ ทางตะวันตกเฉียงเหนือของประเทศเยอรมนี เปลี่ยนมาจัดอีเวนต์ปาร์ตี้ในรถแทนเพื่อแก้สถานการณ์ทางธุรกิจ โดยใช้ชื่ออีเวนต์พิเศษว่า “Auto Disco” เปิดลานจอดรถติดเครื่องเสียงและดีเจให้ลูกค้าเข้ามาสนุกด้วยกัน ทั้งลานสามารถรองรับได้ 250 คัน ชำระค่าเข้าคันละ 35 ยูโร (ประมาณ 1,220 บาท)

ตามกฎการเว้นระยะห่างทางสังคมทำให้ปาร์ตี้ลานจอดรถนี้มีข้อจำกัดบ้างเพื่อความปลอดภัยทางสุขภาพ นั่นคืออนุญาตให้มีคนนั่งในรถได้ไม่เกินคันละ 2 คน ห้ามเปิดประทุนรถยนต์ระหว่างเข้าร่วม การเข้ามาจอดต้องจอดตรงตามช่องที่กำหนดไว้เพื่อเว้นระยะห่างระหว่างคัน

ที่สำคัญคือ ทุกคนต้องนำอาหาร ขนม และเครื่องดื่มมาเอง เพราะในงานไม่มีการจำหน่าย รวมถึง “ห้ามลงจากรถ” ยกเว้นฉุกเฉินจำเป็น ดังนั้นแนะนำว่าลูกค้าทุกท่านควรเข้าห้องน้ำมาก่อนถึงสถานที่จัดงาน เพราะปาร์ตี้นี้จะจัดยาวไป 3 ชั่วโมงเต็ม 21.00 – 24.00 น. และไม่สามารถกลับก่อนได้เพราะรถจะจอดเรียงกันเต็มลาน หากมีความจำเป็นต้องใช้ห้องน้ำจริงๆ จะต้องสวมหน้ากากอนามัยก่อนลงจากรถและอนุญาตให้ไปห้องน้ำได้ 1 คน/คัน/ครั้ง

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Club Index (@clubindex) on Apr 26, 2020 at 8:55am PDT

สำหรับคนที่เดินไปมาในลานจะมีเฉพาะเจ้าหน้าที่ของทางร้าน ทำหน้าที่สร้างความสนุกสนานให้กับทุกคน และดูแลความเรียบร้อย ส่วนลูกค้าในรถก็ร่วมสนุกกับการกดแตรรถกับเปิดปิดไฟหน้าเข้าจังหวะแทนการส่งเสียงเชียร์แทนได้

กิจกรรม Auto Disco นี้ทางร้านจัดขึ้นครั้งแรกเมื่อวันที่ 25 เมษายนที่ผ่านมา ผลตอบรับบัตรขายเกลี้ยง ก่อนเริ่มงาน ทำให้ร้านจัดต่อเนื่องมาทุกสัปดาห์ รวมจัดงานมาแล้ว 5 รอบ และขึ้นตารางอีเวนต์อีก 3 รอบในวันที่ 14-16 พฤษภาคมนี้

 

View this post on Instagram

 

Played at the Autodisco party of Club Index yesterday, such a fun experience! ? HIT YOUR HORN ???

A post shared by Devin Wild (@devinwildnl) on May 1, 2020 at 6:29am PDT

ความสนใจจากงานนี้ทำให้ Club Index ทดลองจัดปาร์ตี้ลานจอดรถ “เวอร์ชันครอบครัว” ด้วย โดยงานลักษณะคล้ายคลึงกัน แต่เปลี่ยนมาเป็นการเปิดวิทยุในรถคลื่นเดียวกันแทน และขยายการจำกัดจำนวนคนในรถเป็นผู้ใหญ่ 2 คน เด็ก 5 คน ที่ต้องมาจากบ้านเดียวกันเท่านั้น

ดูเหมือนว่า แม้จะมีข้อจำกัดมากมาย แต่ว่าชาวเยอรมันก็พร้อมจ่ายเพื่อให้ได้ชิมรสบรรยากาศผับและเสียงดนตรีที่คิดถึง

ส่วนประเทศไทยหากจะจัดบ้างอาจจะไม่ง่ายนัก ด้วยอากาศที่ร้อนมากกว่า 30 องศา การดับเครื่องยนต์และปาร์ตี้ในรถร้อนๆ คงไม่น่าพิศมัยเท่าไหร่ เทียบกับเยอรมนีที่เมืองเชิททอร์ฟ ขณะนี้ยังอากาศหนาวอุณหภูมิเพียง 7 องศา จะแดนซ์เท่าไหร่ก็ยังสนุกอยู่!

ปาร์ตี้ คอนเสิร์ตแบบ Virtual

ธุรกิจแรกที่ฮิตการไลฟ์สดมากในช่วงนี้คือ “ผับบาร์” เพราะเป็นบริการที่ขายประสบการณ์ในร้านเป็นหลัก อาหารหรือกับแกล้มในร้านอาจจะขายผ่านเดลิเวอรี่ได้บ้าง แต่เครื่องดื่มนั้นเป็นไปได้ยาก

ในเมื่อช่วงนี้ร้านไม่สามารถเปิดได้อย่างแน่นอน แต่ถ้าหากไม่เลี้ยงกระแสไว้อาจจะต้องมาเริ่มใหม่เมื่อการระบาดของไวรัส COVID-19 หยุดลง ดังนั้นหลายๆ ร้านจึงให้ดีเจเปิดเพลงไลฟ์ผ่านโซเชียลมีเดีย จัดแสงสีเหมือนบรรยากาศปกติ ให้พนักงานเต้นออกกล้อง สร้างความครึกครื้นให้ชาวเน็ตที่กักตัวอยู่บ้านได้จิบเบียร์หรือเต้นแบบ virtual ไปพร้อมกัน

บรรยากาศในไลฟ์ของผับบาร์คึกคักมากจากผู้ชมที่เข้ามาสวมบทบาทเหมือนอยู่ที่ร้านจริงๆ ไม่ว่าจะเป็นการขอเพลง สั่งอาหาร เล่นมุกตลก จีบสาวโต๊ะข้างๆ ฯลฯ กิจกรรมนี้จึงช่วยความรู้สึกดีต่อร้านและจะกลายเป็น Top-of-mind ของลูกค้าเมื่อผับเปิดได้อีกครั้งหนึ่ง

ทางด้านของแบรนด์เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ได้รับผลกระทบโดยตรงจากการปิดผับบาร์ รวมถึงงานคอนเสิร์ตต่างๆ ทำให้ผุดหลายๆ โปรเจกต์ในรูปแบบไลฟ์สด เช่น แบรนด์ LEO ร่วมกับค่ายเพลง Muzik Move ในโปรเจกต์พิเศษ “LEO LIVE MUZIK” นำศิลปินโชว์ร้องเพลงแบบสดๆ ผ่านไลฟ์ ดูจุใจที่บ้าน

อีกหนึ่งธุรกิจที่จัดไม่ได้และไม่มีทางเลือกอื่นคือ “คอนเสิร์ต” สำหรับคอนเสิร์ตจริงที่ขายบัตรไปแล้วมักจะมีการเลื่อนจัดงานออกไปก่อน แต่ช่วงกักตัวเหงาๆ แบบนี้ผู้บริโภคย่อมคิดถึงสัมผัสและบรรยากาศในคอนเสิร์ต แบบที่การฟังเพลงจากสตรีมมิ่งทดแทนไม่ได้

ค่าย Genie Records ในเครือแกรมมี่เป็นค่ายเพลงหนึ่งที่เชื่อมต่อกับผู้บริโภคให้หายคิดถึงกัน โดยปล่อยสตรีมมิ่งบันทึกเทปการแสดงคอนเสิร์ต G19Fest ความยาวมากกว่า 9 ชั่วโมง โดยแบ่งสตรีมมิ่งออกเป็น 3 วันผ่านทาง YouTube คอนเสิร์ตดังกล่าวจัดขึ้นเมื่อต้นปี 2561 ที่ราชมังคลากีฬาสถาน มีผู้ชมในงานครั้งนั้นกว่า 6 หมื่นคน แต่เมื่อจัดสตรีมทางอินเทอร์เน็ต ปัจจุบันมีผู้ชมทั้งรอบสดและชมย้อนหลังทั้ง 3 วันรวมกว่า 1.2 ล้านครั้ง!

บรรยากาศการรับชมใกล้เคียงกับธุรกิจผับบาร์ คือผู้ชมสดที่เข้ามาร่วมแสดงความคิดเห็นจำนวนมาก ทั้งผู้ชมที่เคยอยู่ในงานวันนั้นและกลับมารับชมกันอีกครั้ง และคนที่ไม่เคยไปงานมาก่อน แต่ไม่ว่าจะเคยไปหรือไม่เคยไป สิ่งที่เกิดขึ้นอย่างเห็นได้ชัดคือความรู้สึกดีๆ ต่อแบรนด์และศิลปินในค่ายที่นำกิจกรรมบันเทิงมาเสิร์ฟถึงบ้าน ทำให้คนผ่อนคลายความเหงาจากการกักตัวไปได้มาก

ออกกำลังกายแบบไลฟ์สด

ตัดมาที่สายออกกำลังกายกันบ้าง แม้ว่ากลุ่มเทรนเนอร์จะปรับตัวเร็วไปจัดคอร์สสอนออนไลน์แทนได้ แต่สถานออกกำลังกายหรือ “ฟิตเนส” ซึ่งเป็นผู้บริหารสถานที่และตัวเครื่องออกกำลังกายนั้นหาทางออกได้ยากกว่า การหาสมาชิกคลับเพิ่มเติมในช่วงนี้คงยาก แต่ใช่ว่าการเลี้ยงกระแสแบรนด์และหารายได้ทางอื่นจะทำไม่ได้

ยกตัวอย่าง Fitness First รีบพลิกมาจัดไลฟ์สดคลาสออกกำลังกายแบบฟรีๆ ช่วงสัปดาห์นี้มีไลฟ์ทุกวัน วันละอย่างน้อย 4 รอบ ยกมาทั้งคลาสโยคะ บอดี้ปัมพ์ บอดี้คอมแบท ฯลฯ โดยเลือกที่จะไลฟ์สดมากกว่าการโพสต์คลิปวิดีโอเพื่อให้มีการตอบโต้กันได้ระหว่างเทรนเนอร์กับผู้ชมที่คอมเมนต์เข้ามา

เป็นวิธีที่ทำให้ได้กระแสของแบรนด์ และผู้บริโภคที่ไม่เคยเป็นสมาชิกจะได้เห็นบรรยากาศจริงของคลาสในฟิตเนส ช่วยจูงใจให้สนใจเป็นสมาชิกมากขึ้น นอกจากนี้ ยอดวิวที่ขึ้นถึงครั้งละ 3 หมื่นวิวทำให้มีสปอนเซอร์เข้ารายการอีกด้วย โดยเป็นกลุ่มร้านขายเครื่องกีฬา เช่น Decathlon, Supersports เข้ามาฝากทั้งโลโก้แบรนด์และเว็บไซต์ขายสินค้า

• หาทางรอด! ฟิตเนสในจีนหันมาเปิดเทรนนิ่งออนไลน์-ให้เช่าอุปกรณ์ ท่ามกลางไวรัส COVID-19

e-Sports ก็กำลังมา

ปิดท้ายที่เคสจากต่างประเทศบ้าง การแข่งขันประลองความเร็วรถยนต์ “ฟอร์มูลา วัน” ที่ถูกระงับการแข่งไป ทางออกที่น่าสนใจของสนามนี้คือหันมาจัดแข่งรถแบบ e-Sports ด้วยวิดีโอเกมของแบรนด์ที่มีอยู่แล้วคือ F1 2019 โดยทีมงานได้จัดส่งชุดเกมให้นักแข่งฤดูกาลนี้เพื่อแข่งขันทดแทนรอบแข่งกรังด์ปรีซ์จริงที่ถูกงดไป เริ่มแล้วตั้งแต่วันที่ 22 มีนาคมที่ผ่านมา และไลฟ์สดผ่าน 3 ช่องทางคือ Twitch, YouTube และ Facebook พร้อมมีพิธีกร/นักพากย์ดำเนินรายการเหมือนจริงทุกอย่าง

• ขอถ่ายทอดสดได้ก็ยังดี “ฟอร์มูลา วัน” หาวิธีจัดศึก F1 ระดับโลกโดยไม่มีแฟนเข้าชมในสนาม

แน่นอนว่าทักษะการขับรถในเกมกับรถจริงๆ นั้นไม่เหมือนกัน การจัดแข่ง e-Sports ของ F1 จึงเป็นไปเพื่อสร้างความบันเทิงให้กับคนดูและเป็นช่องทางให้สปอนเซอร์รายการ ไม่ใช่การแข่งขันเก็บแต้มจริงจัง โดยการแข่งรอบล่าสุดเมื่อวันที่ 20 เมษายนที่ผ่านมาซึ่งเป็นการแข่งทดแทน China Grand Prix เฉพาะใน Facebook Live มีผู้ชมถึง 1 ล้านครั้ง ยังไม่รวมช่องทางอื่นๆ อีก

กิจกรรมไลฟ์สดเลี้ยงกระแสลูกค้าเหล่านี้สอดคล้องกับคำแนะนำจาก “ภูวดล ธาราศิลป์” ผู้อำนวยการฝ่ายดิจิทัลและ CRM จาก วันเดอร์แมน ธอมสัน ซึ่งมองว่าแม้จะเกิดวิกฤตไวรัสระบาด แต่แบรนด์ไม่ควรหยุดการสื่อสารโดยสิ้นเชิง แต่ควรจะทำให้แบรนด์ยังเป็น Top-of-mind ที่ลูกค้าคิดถึงอยู่เสมอ เพราะผู้บริโภคที่มีแบรนด์ในใจอยู่แล้ว กว่าครึ่งหนึ่งจะเลือกซื้อสินค้าและบริการจากแบรนด์ที่หมายตาไว้ การสร้างแบรนด์ให้แข็งแกร่งอย่างต่อเนื่องจึงสำคัญ

• COVID-19 กระทบผู้บริโภคไทย “เบียร์-ยานยนต์” หนักสุด แม้โรคหยุดระบาดยังไม่กล้าเดินห้างฯ

ด้าน “เกรียงไกร กาญจนโภคิน” ผู้ก่อตั้งและประธานเจ้าหน้าที่บริหารกลุ่ม บริษัท อินเด็กซ์ ครีเอทีฟ วิลเลจ จำกัด (มหาชน) ให้ความเห็นว่า ธุรกิจที่เกี่ยวกับการบริการอย่างอีเวนต์ ร้านอาหาร ท่องเที่ยว จะได้รับผลกระทบระยะยาวกว่าธุรกิจอื่น โดยประเมินว่าจะกลับมาฟื้นได้เร็วที่สุดคือช่วงตุลาคม 2563 แต่มองว่าอาจจะลากยาวไปถึงต้นปี 2564 ได้

ธุรกิจลักษณะอีเวนต์อาจจะต้องปรับตัวมาทำแบบ “ไฮบริด” คือการผสมทั้งงานแบบออฟไลน์และออนไลน์ นั่นคือการไลฟ์สดมากขึ้นเพื่อแก้โจทย์การลดไปที่ชุมนุมชนของผู้บริโภค

เพราะฉะนั้น การจัดกิจกรรมไลฟ์สดอาจจะไม่ใช่แค่การตลาดชั่วคราวก็ได้ ในอนาคตอาจจะพลิกแพลงมาเป็นการบริการรูปแบบใหม่หากสถานการณ์ COVID-19 ได้เปลี่ยนแปลงพฤติกรรมผู้บริโภคไปแล้ว