Tuesday, April 30, 2024
Home Tags ร้านขนมหวาน

Tag: ร้านขนมหวาน

พลิกกลยุทธ์หารายได้ จัด “เซตพร้อมทำ DIY” ให้ลูกค้าทำเอง ปลุกความเป็นเชฟช่วงกักตัว

ในยามที่ต้องใช้ชีวิตภายใต้มาตรการล็อกดาวน์ นอกจากจะปลุกสายครีเอทในตัวคุณในเเอปฯ ยอดฮิตอย่าง TikTok เเล้ว สาย Food Lover ก็ปังไม่เเพ้กัน ออกมาปลุก "ความเป็นเชฟ" ในตัวคุณด้วยการทำอาหารกินเองที่บ้าน บางคนฝีมือดีจนถึงขั้นต่อยอดทำขายออนไลน์ หารายได้เสริมช่วงนี้เลยก็มี เเต่การทำอาหารเองที่บ้านก็ไม่ใช่เรื่องง่าย ออกไปหาซื้อวัตถุดิบยามนี้ก็ยากเเสนยาก เเถมยังเสี่ยงติดเชื้อ COVID-19 บางเมนูต้องมีขั้นตอนการผสมที่ซับซ้อนเเละต้องมีสูตรเฉพาะถึงจะอร่อย ปัญหาเหล่านี้ทำให้เหล่าร้านขนม "ปิ๊งไอเดีย" ออกเเพ็กเกจรวมวัตถุดิบเเบบ DIY จัดส่งเดลิเวอรี่ให้ถึงบ้าน ให้เราสามารถทำขนมเบื้อง โตเกียว...

เมื่อสตาร์บัคส์ Co-Branding อาฟเตอร์ยู ขนมหวานพันล้าน

ช่วงหลังมานี้ สตาร์บัคส์ เดินเกมรุกเต็มที่ เพื่อรับมือกับการแข่งขัน ในธุรกิจ “ร้านกาแฟ” ที่กำลังดุเดือด เพราะนอกจากจะขยันเปิดสาขาแล้ว ยังขยายผลมาถึง การจับมือกับแบรนด์ร้านขนดังอย่าง “อาฟเตอร์ยู”