ดูแลพนักงานให้เหมือนครอบครัว

จากวิกฤต COVID-19 ในตอนนี้ที่สร้างผลกระทบต่อทุกธุรกิจ โดยเฉพาะธุรกิจโรงแรม และร้านอาหาร เรียกว่าไม่มีนักท่องเที่ยว รวมถึงคนในประเทศเองก็ต้องกักตัวอยู่บ้านเพื่อความปลอดภัย ลดการแพร่กระจายของเชื้อไวรัสให้มากที่สุด

“ดุสิตธานี” เป็นอีกหนึ่งผู้เล่นรายใหญ่ในตลาดอสังหาริมทรัพย์ และโรงแรมในประเทศไทย ได้ประกาศปิดให้บริการโรงแรมในเครือทั้งหมด 7 แห่งเป็นการชั่วคราว เพื่อความปลอดภัยของพนักงาน และป้องกันการแพร่ระบาดของไวรัส COVID-19 ด้วย

• “ดุสิตธานี” ปรับแผนรับศึกโควิด-19 เปิดบริการฟู้ดดิลิเวอรี่ พร้อมสนับสนุนอาหารส่งถึงโรงพยาบาล เพิ่มขวัญและกำลังใจบุคลากรทางการแพทย์

ศุภจี สุธรรมพันธุ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารกลุ่ม บริษัท ดุสิตธานี จำกัด (มหาชน) ได้เปิดเผยว่า

“วิกฤติครั้งนี้เกิดขึ้นโดยไม่มีสัญญาณล่วงหน้า เป็นประสบการณ์ใหม่ที่เราไม่คุ้นเคย เพราะไม่ใช่แค่กระทบกับธุรกิจ แต่ยังกระทบถึงการใช้ชีวิต กระทบถึงความรู้สึก เราต้องอยู่ห่างจากคนที่เรารัก เราไม่สามารถแม้แต่จะกอด เพื่อปลอบประโลมใจหรือให้กำลังใจกันได้ในวันที่เราต่างต้องการมันมากที่สุด แต่เราจะต้องผ่านพ้นมันไปให้ได้ด้วยหัวใจที่เข้มแข็งและอดทน”

ศุภจี บอกว่า ในวันที่ต้องตัดสินใจประกาศยุติการให้บริการโรงแรม 7 แห่งในประเทศ ไม่ต้องใช้ความยากลำบากในการตัดสินใจ เพราะเพื่อความปลอดภัยของทั้งผู้เข้าพักและพนักงาน จากการแพร่ระบาดของไวรัส ทุกคนรู้ดีอยู่แล้วว่า “สุดท้ายเราต้องปิดโรงแรม” แต่สิ่งที่ยากกว่า ละเอียดอ่อนกว่า คือ การดูแลพนักงานทุกคนของดุสิตธานี ที่อยู่ร่วมกันเหมือนกับครอบครัวใหญ่ โดยยังคงต้องรักษาสิทธิของผู้มีส่วนได้เสียที่สำคัญ เช่น ผู้ถือหุ้น

• “ดุสิตธานี” เดินหน้ารักษาอัตราการเติบโตของกำไรสุทธิ เน้นจัดโครงสร้างธุรกิจแข็งแกร่ง-ดันผลประกอบการปี 2562 ขยายตัว 10.3%

ผู้บริหารลดเงินเดือน 25-50% พนักงานรับเต็ม 100%

เบื้องหลังการบริหารจัดการวิกฤติการณ์นี้ ศุภจีบอกว่า เธอเลือกที่จะบาลานซ์ด้วยการยืดระยะเวลาจนดุสิตธานีน่าจะเป็นกลุ่มท้ายๆ ที่ประกาศปิดโรงแรมเป็นการชั่วคราว ซึ่งเธอต้องประเมินสิ่งที่จะเกิดขึ้นในอนาคต พร้อมๆ กับจัดวางโครงสร้างทางการเงิน ดูแลสภาพคล่อง  ควบคุมต้นทุน เพื่อให้ท้ายที่สุดแล้ว พนักงานอยู่ได้ ธุรกิจอยู่ได้ ซึ่งหมายถึงผู้ถือหุ้นก็จะอยู่ได้

“เรามีมาตรการเพื่อให้เกิดผลกระทบกับพนักงานน้อยที่สุด โดยเฉพาะพนักงานระดับปฏิบัติการ เราพยายามจะไม่ให้กระทบเลย เพราะเราทราบอยู่แล้วว่า พนักงานกลุ่มนี้เป็นกลุ่มที่ต้องการการประคับประคอง เราต้องดูแลให้ดี”

สิ่งที่ดุสิตธานีทำ ก็คือ ผู้บริหารยอมลดเงินเดือนตัวเองลง ผู้บริหารระดับสูง ระดับรองลงมา ก็ลดเงินเดือนตามส่วน ตั้งแต่ลด 50% จนถึง 25% เพื่อให้พนักงานที่อยู่ในฐานล่างพีระมิดไม่ได้รับผลกระทบ ระดับปฏิบัติการยังคงได้รับเงินเดือน 100% เต็มเหมือนเดิม ได้รับสวัสดิการเหมือนเดิม ไม่มีการลดคน แม้โรงแรมจะปิดให้บริการชั่วคราว และเพื่อให้พนักงานไม่ต้องไปเพิ่มภาระให้กับประกันสังคม เพราะดุสิตธานียังพอมีกำลัง ยังคงดูแลทุกคนได้อย่างเท่าเทียม

• กลุ่มดุสิตฯ เดินหน้าปรับโฉม “โรงแรมดุสิต สวีท ราชดำริ กรุงเทพ” ยึดโมเดล “ดุสิตธานี กรุงเทพ” หวังดึงลูกค้าสัมผัสบรรยากาศที่คุ้นเคย

เพราะธุรกิจเดินต่อได้ด้วย “พนักงาน”

ข้อสังเกตประการสำคัญนับเนื่องตั้งแต่การยุติการให้บริการโรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพฯ ตั้งแต่ต้นปี 2562 จนถึงการปิดโรงแรม 7 แห่งเป็นการชั่วคราว คือ การรักษาพนักงานกลุ่มดุสิตธานีไว้อย่างเหนียวแน่น ซึ่งศุภจีบอกว่า เพราะ “พนักงาน” คือคนที่ทำให้เกิดธุรกิจนี้ และธุรกิจนี้จะเดินหน้าต่อไปได้ก็ด้วยพนักงาน

“ในวันที่เราให้ความร่วมมือกับภาครัฐในการปิดโรงแรม เพื่อควบคุมการแพร่กระจาย และเพื่อความปลอดภัยของพนักงาน แต่เราก็ยังทำธุรกิจใหม่ๆ เช่น ดิลิเวอรี่ พนักงานของเรายังมีงานทำ เรายังพยายามหารายได้ และยังแบ่งปัน เราใช้ช่วงเวลานี้ถือโอกาสซ่อมบำรุงโรงแรม ปรับเปลี่ยนองค์กรด้วยการทำ Business Transformation และ Technology Transformation เพื่อให้องค์กรเกิดประสิทธิภาพ และไม่เกิดความซ้ำซ้อน เราเตรียมความพร้อมเพื่อที่จะรอวันกลับมาเปิดให้บริการอีกครั้ง”

แม้วันนี้ห้องพักทุกห้องของโรงแรมดุสิตธานีจะถูกปิดลง แต่เมื่อประตูห้องพักถูกเปิดขึ้นอีกครั้ง “ศุภจี” มั่นใจว่า หัวใจของพนักงานทุกคนที่ได้รับการเยียวยาและดูแลจากองค์กร จะกลับมาพร้อมให้บริการลูกค้าของดุสิตธานีอย่างเข้มแข็งยิ่งกว่าเดิม

• ‘ดุสิตธานี’ ผนึกพันธมิตรระดับโลกรุกธุรกิจอาหารเพื่อสุขภาพ พร้อมเปิดให้บริการ ‘เรียล ฟู้ดส์’ สาขาแรกในประเทศไทย ก่อนเดินหน้าขยายตลาดต่างประเทศ
• “ดุสิตธานี” เช่าบ้านโบราณอายุ 100 ปี ลงทุนร้านอาหาร “บ้านดุสิตธานี” โชว์เคสเซอร์วิส รอมิกซ์ยูสเปิดตัว
• 70 ปี “ดุสิตธานี” กับการพลิกโฉมสู่มิกซ์ยูสกลางกรุง “ดุสิต เซ็นทรัล พาร์ค” เปิดเฟสแรกปี 65

ต้องเรียกว่าเป็น “มืออาชีพ” ที่เนื้อหอมจริงๆ สำหรับ “สมประสงค์ บุญยะชัย” อดีตผู้บริหาร เอไอเอส และอินทัช ที่เพิ่งเข้าไปช่วยบริหารงานบีอีซีเวิลด์ ช่อง 3 ในยุคที่ต้องปรับองค์กรให้เท่าทันกับยุคออนไลน์ไปไม่นาน รวมทั้งยังเป็นบอร์ดอีกหลายแห่งเช่นโอสถสภา

ล่าสุด ยังเข้าไปนั่งเป็น “กรรมการ” ให้กับโรงแรมดุสิตธานี เพื่อรับมือกับการเข้าสู่ในยุคไทยแลนด์ 4.0 ความพร้อมในเรื่องเทคโนโลยีจึงมีส่วนสำคัญมาก

โดยล่าสุด บอร์ดของบริษัทได้มีมติแต่งตั้ง “สมประสงค์ บุญยะชัย” ให้เข้าดำรงตำแหน่งกรรมการบริษัทฯ โดยมีผลตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม 2560

อาสา สารสิน ประธานกรรมการ บริษัท ดุสิตธานี จำกัด (มหาชน) หรือ DTC การแต่งตั้งกรรมการใหม่ในครั้งนี้ รวมไปถึงกรรมการเดิมที่มีอยู่ จะช่วยตอกย้ำ และส่งเสริมแผนกลยุทธ์ในการดำเนินธุรกิจเชิงรุก (Growth Strategy) เพื่อการเติบโตอย่างก้าวกระโดด แต่มั่นคง และยั่งยืน ซึ่งการที่จะทำให้ได้ตามเป้าหมายดังกล่าวนั้น นอกจากจะต้องอาศัยแรงขับเคลื่อนภายในจากพนักงานทุกส่วนแล้ว ยังต้องอาศัยประสบการณ์จากผู้ทรงคุณวุฒิในแวดวงต่างๆ เข้ามามีส่วนสนับสนุนอีกด้วย

“จากประสบการณ์ ความรู้ และความสามารถของคุณสมประสงค์ ทั้งด้านบริหารธุรกิจ และเชี่ยวชาญสายงานด้านสื่อสารโทรคมนาคม จะช่วยสนับสนุน และขับเคลื่อนให้ดุสิตธานี สามารถเดินหน้าขยายธุรกิจ โดยเฉพาะรองรับนโยบายไทยแลนด์ 4.0 ที่ธุรกิจจะต้องมีการพัฒนาหลายส่วน ซึ่งปฏิเสธไม่ได้ว่า เทคโนโลยีการสื่อสารใหม่ ๆ จะกลายเป็นส่วนสำคัญที่อยู่เบื้องหลังความสำเร็จของธุรกิจ” อาสา กล่าว

ศุภจี สุธรรมพันธุ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารกลุ่มบริษัท ดุสิตธานี จำกัด (มหาชน) กรรมการทุกท่านจะมีส่วนร่วมในการผลักดันให้ดุสิตธานี ดำเนินงานได้ตามยุทธศาสตร์ที่วางไว้ ซึ่งที่ผ่านมา บริษัทฯ ได้ประกาศกลยุทธ์ในการดำเนินงานที่สำคัญ 5 แนวทาง ประกอบด้วย 1. บริหารจัดการทรัพย์สินที่มีอยู่อย่างมีประสิทธิภาพ และสามารถสร้างผลตอบแทนที่เหมาะสมเมื่อเปรียบเทียบกับตลาด 2. ขยายฐานธุรกิจด้านการรับบริหารโรงแรมทั้งในและต่างประเทศ เพื่อเพิ่มรายได้ 3. แสวงหาธุรกิจที่เกี่ยวเนื่องเพื่อกระจายความเสี่ยง 4. ขยายฐานลูกค้า และสร้างความแข็งแกร่งให้กับแบรนด์ “ดุสิตธานี” เพื่อให้เป็นที่รู้จักและเป็นที่จดจำ รวมทั้งขยายช่องทางการตลาด และ 5. เสริมสร้างทีมงานบริหารและปฏิบัติการให้มีความเข้มแข็งเพื่อรองรับแผนการขยายธุรกิจ

“ถึงแม้ว่าโดยโครงสร้างแล้ว การขับเคลื่อนธุรกิจจะเป็นหน้าที่ของฝ่ายบริหาร และฝ่ายปฏิบัติการ แต่การผลักดันนโยบายสำคัญ หรือการมองภาพใหญ่ที่เป็นเชิงนโยบายต้องอาศัยวิสัยทัศน์ของคณะกรรมการบริษัทฯ ซึ่งเรามั่นใจว่า นี่คือ ส่วนหนึ่งที่จะเติมเต็มให้ดุสิตธานี พร้อมรับกับเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ในรอบ 69 ปี และเป็นการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นพร้อม ๆ กับการวางรากฐานของบริษัทฯ เพื่อนำไปสู่ความท้าทายใหม่ในทศวรรษที่ 7 ต่อไป”

ก่อนหน้านี้ บริษัท ดุสิตธานี จำกัด (มหาชน) ได้นำบุคคลที่มีชื่อเสียงเข้ามาเป็นกรรมการบริษัทในด้านต่าง ๆ อาทิ ศาสตราจารย์ (พิเศษ) ดร.กิตติพงษ์ กิตยารักษ์ ผู้เชี่ยวชาญด้านกฎหมาย ซึ่งผ่านงานบริหารที่หลากหลายในกระบวนการยุติธรรม, ศาสตราจารย์กิตติคุณ ดร. คุณหญิง สุชาดา กิระนันท์ และ คุณภควัต โกวิทวัฒนพงศ์ ซึ่งมีประสบการณ์สูงทางด้านการเงินการลงทุน และการบริหารจัดการ 

ร้อนถึง “สุกัญญา จันทร์ชู” ผู้จัดการทั่วไป โรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพฯ บริษัท ดุสิตธานี จำกัด (มหาชน) ต้องร่อนแถลงการณ์ย้ำว่า “ไม่มีแผนดังกล่าวแต่อย่างใด” เพราะหลังจากที่จะมีการรื้อถอนโรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพฯ ตั้งแต่วันที่ 30 มิ.ย. 61 แล้ว พนักงานทุกคนยังจะมีงานทำเหมือนเดิมแต่จะกระจายไปทำงานยังส่วนต่างๆ ที่สำคัญการปิดโรงแรมฯ เพื่อการรื้อถอนและลงทุนใหม่ครั้งนี้ บริษัทฯ มีการจัดเตรียมเงินทุนสำรองเพื่อจ่ายเป็นเงินเดือนให้พนักงานทุกคนตามปรกติ โดยคาดว่าโครงการใหม่ซึ่งยังคงมีส่วนของโรงแรมรวมอยู่ด้วยนั้นจะสามารถก่อสร้างแล้วเสร็จได้ภายในปี 2565 โดยจะยังคงรักษาระดับราคาตามมาตรฐาน 5 ดาวเช่นเดิม

แต่ในช่วงปิดโรงแรมฯ เพื่อก่อสร้างโครงการใหม่นั้น โรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพฯ มีแผนการรักษาแบรนด์ให้เป็นที่จดจำของลูกค้าในส่วนของร้านอาหารต่างๆ ทั้งร้านอาหารไทย “เบญรงค์” ร้านอาหารจีน “เดอะ เมย์ฟลาวเวอร์” ร้านอาหารญี่ปุ่น “โชกุน” ร้านอาหารเวียดนาม “เธียนดอง” และร้านขนมหวาน–ขนมอบ–ช็อกโกแล็ต “ดุสิต กูร์เมต์” เพราะปัจจุบันโรงแรมฯ มีรายได้จาก F&B รวมการจัดเลี้ยงสูงถึง 45% เมื่อเทียบกับรายได้จากห้องพัก 55% ส่วนสถานที่ที่จะเปิดให้บริการจะเน้นในห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วไปมิได้จำกัดแต่เพียง “เซ็นทรัล” เท่านั้น

ที่สำคัญในช่วงการก่อสร้างโครงการใหม่ที่จะใช้เวลาประมาณ 4 ปี คาดว่าโรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพฯ จะสูญเสียรายได้จำนวนหนึ่ง ซึ่งหากคิดเฉลี่ยง่ายๆ จากรายได้ต่อปีประมาณ 900 ล้านบาทที่ผู้บริหารบอกนั้น ก็จะตกประมาณ 3.6 พันล้านบาท แต่เมื่อเทียบกับผลที่จะได้รับกลับคืนในอนาคต เมื่อโครงการแล้วเสร็จ มากกว่ากันหลายสิบเท่า เพราะไม่ได้มีแค่โรงแรม แต่เป็นโครงการมิกซ์ยูส ที่มีทั้งโรงแรม ที่พักอาศัย ศูนย์การค้า อาคารสำนักงานพรีเมียม

อย่างนี้เรียกว่า เสียน้อยได้มาก

ที่มา : http://astv.mobi/AKEEohV

โรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพฯ เผยแพร่เอกสารเกี่ยวกับการลงทุนโครงการพัฒนาอสังหาริมทรัพย์แบบผสม (มิกซ์ยูส) มูลค่าโครงการกว่า 3.6 หมื่นล้านบาท ร่วมกับ บมจ.เซ็นทรัลพัฒนา ที่ได้มีการส่งต่อกันอย่างแพร่หลาย มีข้อความคลาดเคลื่อนจากความเป็นจริง เช่น “ให้พนักงานทำงานจนถึง 30 มิถุนายน 2561 จากนั้นจะทุบสร้างใหม่” จึงขอชี้แจงดังนี้

1.โรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพฯ ยังคงเปิดให้บริการตามปกติไปจนถึง 30 มิ.ย. 2561 (กลางปีหน้า) และได้แจ้งกับพนักงานของโรงแรมให้ทราบเกี่ยวกับการเรื่องการลงทุนยกระดับโรงแรมแล้ว โดยได้ยืนยันอย่างชัดเจนว่า ทางบริษัทฯ ไม่มีนโยบาย “ปลดพนักงานออกแม้แต่คนเดียว“

โดยได้เตรียมแผนโครงการต่างๆ สำหรับเป็นทางเลือกให้ ในการทำงานแก่พนักงานระหว่างการก่อสร้างโครงการใหม่ (เช่น ให้พนักงานเลือกย้ายไปสาขาอื่นๆ แทน)

2.เนื่องจากโรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพฯ ถือเป็นโรงแรมหลักของกลุ่มดุสิตธานี จึงมีความตั้งใจที่จะพัฒนาและยกระดับให้ทันสมัย ได้มาตรฐานระดับสากล โดยยังรักษาความเป็นไทย และแบรนด์ดุสิตธานี

3. บริษัทฯ ได้รับอนุมัติต่อสัญญาที่ดินบริเวณหัวมุมถนนสีลมและถนนพระราม 4 จากสำนักงานทรัพย์สินส่วนพระมหากษัตริย์ เป็นเวลา 60 ปี จึงต้องการพัฒนาพื้นที่แห่งนี้ ผ่านการลงทุนโครงการพัฒนาอสังหาริมทรัพย์แบบผสม (MIXED USE) โดยจะมีบริษัทเซ็นทรัล พัฒนา จำกัด (ซีพีเอ็น) เป็นพันมิตรร่วมเพียงรายเดียว จะเริ่มพัฒนาในเดือนกรกฎาคม 2561 เป็นต้นไป

ทั้งนี้ โครงการอสังหาริมทรัพย์รูปแบบผสม (MIXED USE DEVELOPMENT) ประกอบด้วย โรงแรม เรสซิเดนซ์ ศูนย์การค้า และอาคารสำนักงาน บนที่ดินบริเวณหัวมุมถนนสีลมและถนนพระราม 4 กรุงเทพมหานคร มูลค่าโครงการรวมไม่เกิน 36,700 ล้านบาท