Tag: อุตสาหกรรมอาหาร

เชื่อว่าผู้ประกอบการด้านอาหารส่วนใหญ่จะต้องรู้จักกับงาน Food ingredients Asia งานแสดงสินค้า เทคโนโลยีและนวัตกรรม ส่วนผสมอาหารและเครื่องดื่มที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในอาเซียน เนื่องจากถูกจัดต่อเนื่องมาแล้ว 28 ปี โดยจะเป็นการจัดสลับระหว่างประเทศไทย และ อินโดนีเซีย ซึ่งในในปี 2024 นี้ ได้จัดขึ้นที่ประเทศอินโดนีเซีย โดย Positioning จะพาไปเจาะลึกถึงโอกาส ความน่าสนใจ และอะไรยังเป็นอุปสรรคใหญ่ของผู้ประกอบการไทยที่สนใจจะลุยอินโดนีเซีย

สมาคมภัตตาคารแห่งชาติ (NRA) ในสหรัฐฯ ได้ขอให้สภาคองเกรสอนุมัติมาตรการการกระตุ้นใหม่ ๆ เพื่อช่วยเหลืออุตสาหกรรมที่ได้รับความเสียหายจากการระบาดของ COVID-19 ในรอบสองนี้ โดยสมาคมระบุว่า กลุ่มร้านอาหาร 10,000 แห่งอาจปิดใน 3 สัปดาห์ข้างหน้าหากไม่มีมาตรการกระตุ้น ประมาณ 17% ของร้านอาหารในอเมริกา หรือประมาณ 110,000 ร้านได้ปิดตัวลงอย่างถาวรในปีนี้เนื่องจากการระบาดของ COVID-19 ที่ทำให้ประชาชนต้องกักตัวอยู่แต่ในบ้าน และการระบาดรอบ 2 นี้...