KFC ญี่ปุ่นแปลงโฉม สู่คาเฟ่แอนด์บาร์ ขายไก่แกล้มเบียร์สูตร “ผู้พัน”

ร้าน KFC สาขามาคาดะโนะบะบะ ในเขตชินจูกุของกรุงโตเกียว ได้รับการแปลงโฉมใหม่เป็นสาขาพิเศษในรูปแบบ “คาเฟ่แอนด์บาร์” ซึ่งนอกจากมีไก่ทอดแบบต้นตำรับของ KFC แล้วยังมีเมนูพิเศษอื่นๆ ที่ไม่มีจำหน่ายที่สาขาอื่น รวมทั้งจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอร์ในมื้ออาหารเย็นด้วย

ร้าน KFC สาขาพิเศษนี้เปิดให้บริการในวันที่ 1 เมษายน ภายในร้านตกแต่งด้วยโทนสีของไม้และอิฐ หรูหรากว่าสาขาอื่น โดยในช่วงเช้าตั้งแต่ 7.00น.จนถึงกลางวันจะจำหน่ายอาหารและกาแฟ ส่วนช่วงค่ำตั้งแต่ 17.00น.จะเป็น “บาร์” สำหรับสังสรรค์กินดื่ม

ความพิเศษของร้าน KFC สาขานี้คือ “เบียร์ผู้พัน” ซึ่งทาง KFC พัฒนาสูตรร่วมกับบริษัท ซันโทรี่ ผู้ผลิตเครื่องดื่มรายใหญ่ของญี่ปุ่น โดยระบุว่าเข้ากันกับเมนูไก่ทอดของทาร้านอย่างลงตัวที่สุด โดย “เบียร์ผู้พัน” สนนราคาจำหน่ายที่ 460 เยน

นอกจากนี้ ทางร้านยังมีเครื่องดื่มอื่นๆอีกกว่า 40ชนิดพร้อมเมนูพิเศษกว่า 30 รายการ เช่น ไก่รมควัน, มันฝรั่งอบ, พาสต้า ฯลฯ ให้ลูกค้าเลือกตามต้องการอีกด้วย

ในอดีตร้าน KFC ในญี่ปุ่นเคยจำหน่ายเบียร์และเครื่องดื่มแอลกฮอร์ แต่ก็ต้องยกเลิกไปเพราะลูกค้าส่วนใหญ่เลือกที่จะซื้อกลับบ้าน มากกว่าจะนั่งทานที่ร้าน

อย่างไรก็ตาม การปรับโฉมใหม่ครั้งนี้ KFC หวังจะดึงดูดลูกค้าด้วยการยกระดับร้านอาหารให้หรูหรามากขึ้นด้วยเมนูพิเศษทั้งเครื่องดื่มและอาหาร ซึ่งหากสาขาที่โตเกียวประสบความสำเร็จ ก็จะขยายสาขาไปยังเมืองอื่นๆด้วย.

ที่มา : http://manager.co.th/Japan/ViewNews.aspx?NewsID=9590000033497