ทำความรู้จัก Wingstop ร้านไก่ทอดแบรนด์ดังจากสหรัฐอเมริกา ที่จุดขาย คือ มีซอสให้เลือกกว่า 11 รสชาติ ซึ่งกำลังจะเป็น ‘น้องใหม่’ เพื่อเข้ามาชิงตลาดไก่ทอดในไทย โดยเตรียมเปิดสาขาแรกอย่างเป็นทางการในวันที่ 13 ธันวาคม 2568 ณ ชั้น 2 MBK Center
‘ไก่ทอด’ ถือเป็นเซ็กเมนต์ใหญ่สุดของธุรกิจ ‘อาหารจานด่วน’ หรือ QSR ในบ้านเรา โดยปัจจุบันมีมูลค่าประมาณ 27,600 ล้านบาท และโตเฉลี่ย 8% ต่อปี ทำให้ตลาดนี้เป็นที่สนใจ มีแบรนด์ดังระดับโลกและแบรนด์เกิดใหม่เข้ามาในตลาดกันอย่างคึกคัก
รวมถึง Wingstop ร้านไก่ทอดแบรนด์ดังสัญชาติอเมริกัน ซึ่งเริ่มต้นธุรกิจในปี 1994 จากการก่อตั้งของ Antonio Swad และ Bernadette Fiaschetti ที่หลงใหลในการกินปีกไก่ และอยากพัฒนาซอสสูตรต่างๆ ไว้กินคู่กัน โดยเปิดสาขาแรก ณ เมืองการ์แลนด์ รัฐเท็กซัส สหรัฐอเมริกา
สำหรับจุดขายของ Wingstop นอกจากไก่ทอดที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์แล้ว ก็คือ การมี ‘ซอสซิกเนเจอร์’ ให้เลือกได้ตามใจถึง 11 รสชาติ ไม่ว่าจะเป็น Hickory Smoked BBQ, Lemon Pepper Teriyaki และ Atomic ซอสรสเผ็ดจัดจ้านแสบทรวง รวมถึงมีซอส Dips ให้จุ่มเพิ่ม เช่น ซอสแรนช์, ซอส Bleu Cheese, ซอส Honey Mustard และซอส Cheese เป็นต้น
ปัจจุบัน Wingstop มีสาขากว่า 2,800 แห่ง หลัก ๆ จะอยู่ในสหรัฐอเมริกา และมีสาขานอกประเทศ เช่น อังกฤษ, เม็กซิโก, อินโดนีเซีย และสิงคโปร์ ฯลฯ
ส่วนการเข้ามาปักหมุดธุรกิจในไทย ทาง Wingstop เตรียมเปิดสาขาแรกอย่างเป็นทางการในวันที่ 13 ธันวาคม 2568 ณ บริเวณชั้น 2 MBK Center ซึ่งน่าสนใจเป็นอย่างมากว่า แบรนด์ดังแบรนด์นี้ จะสามารถเข้ามาแย่งส่วนแบ่งตลาดไก่ทอดในไทย ที่ถือเป็น ‘ทะเลเลือด’ ได้มากน้อยแค่ไหน
เพราะเจ้าตลาดอย่าง KFC ที่มีสาขากว่า 1,052 แห่งก็มีความแข็งแกร่ง ขณะที่แบรนด์อื่น ๆ ทั้งสัญชาติไทยและต่างชาติ โดยเฉพาะเกาหลี เช่น Bonchon, BHC Chicken, Choongman chicken, Pelicana ฯลฯ ก็รุกตลาดไม่หยุด
จนก่อนหน้านี้แบรนด์ดังสัญชาติอเมริกันที่มาจากรัฐเดียวกันอย่าง Texas Chicken จำเป็นต้องถอยออกจากตลาดไปเป็นที่เรียบร้อย
อ้างอิง
https://ir.wingstop.com/
