จากกระแสมาสคอตมาร์เก็ตติ้ง (Mascot Marketing) ที่ถูกปลุกโดย น้องหมีเนย (Butter bear) ทำให้หลายแบรนด์พยายามจะปั้น มาสคอต ของตัวเองบ้าง ประกอบกับเทรนด์ กล่องสุ่ม ที่ยังไม่แผ่ว ทำให้แบรนด์ร้านอาหารชื่อดังต้องออก กล่องสุ่มตัวมาสคอต ของแบรนด์ ไปดูกันว่ามีแบรนด์ไหนกันบ้าง
กล่องสุ่มน้องชีสโทสต์ จาก Sizzler
ซิซซ์เล่อร์ (Sizzler) แบรนด์สเต๊กที่ทำตลาดในไทยมานานกว่า 32 ปี โดยมีภาพจำคือ สลัดบาร์ไม่อั้น แต่ด้วยการแข่งขันที่สูงขึ้นจากร้านอาหารสุขภาพ ประกอบกับแบรนด์ที่อยู่มานาน ดังนั้น การรีเฟรชแบรนด์ใหม่ เพื่อเข้าถึงลูกค้ากลุ่มใหม่ที่อายุน้อยลงจึงเป็นสิ่งจำเป็น
ดังนั้น ซิซซ์เล่อร์จึงปั้นมาสคอตใหม่ของแบรนด์ในชื่อ น้องชีสโทสต์ แม้ในระยะแรกอาจไม่เป็นที่รู้จักนัก แต่นับตั้งแต่น้องหมีเนยจุดกระแสมาสคอตมาร์เก็ตติ้ง ทำให้ซิซซ์เล่อร์ได้ยกเครื่องน้องชีสโทสต์ใหม่ ให้น่ารักยิ่งขึ้น สามารถเปลี่ยนชุดเพื่อให้เข้ากับเทศกาลได้
หลังจากที่ยกเครื่องน้องชีสโทสต์ ซิซซ์เล่อร์ก็ไม่รอช้าที่จะออก กล่องสุ่ม Cheese Toast Keychain Blind Box โดยมีทั้งหมด 6 แบบ และ 1 ซีเคร็ท ราคาสมาชิกกล่องละ 199 บาท ราคาปกติ 399 บาท โดยขายหมด 3,000 Box ใน 1 สัปดาห์ จนต้องออกคอลเลกชันที่สองตามมาพร้อมเพิ่มจำนวนอีก 10 เท่า เป็น 30,000 Box
กล่องสุ่มบาร์บีก้อนจาก บาร์บีคิวพลาซ่า
หากพูดถึงแบรนด์ร้านอาหารที่มี มาสคอตสุดแข็งแรง แน่นอนว่าชื่อของ บาร์บีคิวพลาซ่า ภายใต้การบริหารของ บริษัท ฟู้ดแพชชั่น จำกัด ต้องเป็นชื่อแรก ๆ ที่หลายคนนึกถึง เพราะเจ้า มังกรบาร์บีก้อน แทบจะถูกเรียกแทนชื่อของแบรนด์ และด้วยกระแสของกล่องสุ่มที่มาแรง มีหรือที่บาร์บีคิวพลาซ่า หนึ่งในแบรนด์ที่มีจุดเด่นในเรื่องกลยุทธ์การตลาดจะตกเทรนด์
โดยในเดือนกันยายนที่ผ่านมา แบรนด์ได้ออกกล่องสุ่ม BAR B GON ‘OH MY GON!’ มีให้สะสมทั้งหมด 5 แบบ แต่กลยุทธ์ของบาร์บีคิวพลาซ่าจะต่างจากซิซซ์เล่อร์ที่ไม่ได้ขาย แต่ต้อง สั่งชุดอาหาร ได้แก่
- ชุดหมู OH MY PORK! ราคา 799 บาท
- ชุดเนื้อ OH MY BEEF! ราคา 849 บาท
เพื่อรับ Figure 1 ตัว เมื่อสั่ง 1 ชุด โดยออก 1 แบบ/สัปดาห์ ดังนั้น ใครอยากสะสมให้ครบจะต้องไปทานบาร์บีคิวพลาซ่าทุกสัปดาห์เพื่อสะสม
กล่องสุ่มน้องเป็ด จาก MK สุกี้
หลังจากที่เปลี่ยน กล่องทิชชู ให้เป็น น้องเป็ด และ น้องผักกาด เพื่อเพิ่มความน่ารักสดใสบนโต๊ะอาหาร ตั้งแต่ช่วง 2554 จนในปี 2559 ทาง MK สุกี้ ก็ใช้น้องเป็ดมาเป็นมาสคอตในการสื่อสารกับลูกค้า ล่าสุด ทาง MK สุกี้ก็ได้ออก กล่องสุ่มน้องเป็ด Duck Collection Kitchen Series โดยมีให้สะสมทั้งหมด 4 แบบ พร้อมตัวซีเคร็ท
สำหรับกล่องสุ่มของ MK สุกี้จะไม่ได้วางขาย แต่ต้อง ทานครบทุก 1,299 บาท และสั่งเป็ดย่างไซส์ใหญ่ ก็จะได้กล่องสุ่ม 1 ตัว
จะเห็นว่าการมีมาสคอตของแบรนด์ นอกจากจะช่วยให้แบรนด์เกิดมีบุคลิกและนิสัยที่ชัดเจนมากขึ้น ใช้เป็นตัวแทนการสื่อสารของแบรนด์ สร้างความสนิทสนม เป็นกันเอง แต่ยังช่วยต่อยอดกลยุทธ์ทางการตลาด ตามแต่เป้าหมายของแต่ละแบรนด์
อย่างเช่น บาร์บีคิวพลาซ่า ที่สามารถใช้กล่องสุ่มช่วยเพิ่ม ความถี่ ดึงให้ลูกค้ามาทานที่สัปดาห์เพื่อสะสมให้ครบทุกตัว หรือ MK สุกี้ ที่เน้นไปที่การ เพิ่มยอดใช้จ่ายต่อครั้ง ส่วน ซิซซ์เล่อร์ ที่ต้องการเพิ่มจำนวน Members เป็นหลัก จึงขายกล่องสุ่มในราคาพิเศษสำหรับ Members
ใครอยากเห็นร้านอาหารร้านไหนมีมาสคอต หรืออยากให้ร้านอาหารร้านไหนออกกล่องสุ่มเพื่อสะสม คอมเมนต์มาคุยกันได้นะ แต่เชื่อว่าอนาคตคงไม่ได้มีแค่ 3 แบรนด์นี้แน่นอน เพราะกระแสกล่องสุ่มในไทยยังแรงดีไม่มีตกแบบนี้