หากคุณกำลังนึกถึงสถานที่สำหรับผ่อนคลายแบบสบาย ๆ หลังเลิกงาน สาเกบาร์ โรงแรมเจดับบลิว แมริออท กรุงเทพฯ ขอเชิญท่านมาดื่มด่ำกับสาเกนานาชนิด เครื่องดื่มแอลกอฮอล์จากทุกมุมโลก อีกทั้งยังมีค๊อกเทลสูตรพิเศษนานาชนิด และสาเกค๊อกเทลอันเลื่องชื่อได้ทุกวันตั้งแต่เวลา 17.30 น. ถึงเวลา 24.00 น. และคุณยังจะได้เพลิดเพลินและสนุกสนานกับการดื่มเครื่องดื่มแก้วโปรดในช่วง “Happy Hour” เริ่มตั้งแต่เวลา 17.30 น. ถึง 19.30 น. ในราคา 50% เป็นประจำทุกวัน
สาเกเป็นเครื่องดื่มที่ชาวญี่ปุ่นผลิตขึ้นมานานกว่า 100 ปีมาแล้ว เป็นเครื่องหมายในการเฉลิมฉลองเทศกาลต่าง ๆ ในประเทศญี่ปุ่น และยังเป็นเครื่องดื่มที่มีความเกี่ยวข้องกับวัฒนธรรมของชาวญี่ปุ่นมาเป็นเวลายาวนานมาแล้วอีกด้วย สาเกเป็นเครื่องดื่มที่ผ่านกระบวนการหมักเหมือน ๆ กับ ไวน์ และ เบียร์ ในขณะที่ไวน์นั้นทำจากผลองุ่น เบียร์ทำจากข้าวสาลี ส่วนสาเกทำมาจากข้าว และน้ำจากแหล่งน้ำที่ดี สิ่งที่ทำให้สาเกแตกต่างจากไวน์ และ เบียร์ก็คือขั้นตอนในการกลั่น ซึ่งในแต่ละโรงกลั่นตามภูมิภาคต่าง ๆ ในประเทศญี่ปุ่นก็มีวิธีการในการคัดเลือกวัตถุดิบ เทคนิค และขั้นตอนการกลั่นแตกต่างกันออกไป จึงทำให้สาเกจากเมืองต่าง ๆ ของประเทศญี่ปุ่นมีรสชาดที่แตกต่างกัน
สาเกบาร์ ให้บริการสาเกนำเข้าหลากหลายชนิดจากเมืองต่าง ๆ ในประเทศญี่ปุ่น อาทิ โกเบ นิชิโนมิยา นิอิกาตะ ฟูกูโอกะ ฯลฯ โดยมีเมนูสาเกให้เลือกกว่า 200 ชนิด สำหรับท่านที่ยังไม่เคยลิ้มรสสาเก หรือไม่แน่ใจว่าจะเลือกดื่มสาเกอย่างไร ท่านก็สามารถขอคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญสาเก (Sake Sommelier) ที่ได้รับการฝึกฝนมาเป็นอย่างดีเพื่อให้แนะนำการดื่มสาเก และเลือกสาเกให้เหมาะกับมื้ออาหารของท่าน
สาเกบาร์ ตั้งอยู่ระหว่างห้องอาหารญี่ปุ่นสึ และ ห้องอาหารนามิ เทปันยากิ สเต็คเฮาส์ ชั้นใต้ดินโรงแรมเจดับบลิว แมริออท กรุงเทพฯ เปิดให้บริการทุกวัน มื้อกลางวัน 11.30 น. – 14.30 น. และมื้อค่ำ 18.00 น. – เที่ยงคืน สำรองที่นั่ง หรือสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่โทร. 02 656 7709
