Yearly Archives: 2017

จากการศึกษากรรมวิธีการสกัดเจลโลสจากแป้งเมล็ดมะขาม การเก็บ รักษาแป้งเมล็ดมะขาม และศึกษาสมบัติของเจลโลส จากแป้งเมล็ดมะขามต่อพฤติกรรมการเกิด “เจล” เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่นำไปใช้ทดแทนเพคตินในผลิตภัณฑ์อาหาร

สมาคมเชฟประเทศไทย จึงได้ร่วมมือกับ บริษัท ยูบีเอ็ม บีอีเอส จำกัด จัดการแข่งขัน Thailand's International Culinary Cup (TICC) 2017 ครั้งที่ 23 ชิงถ้วยพระราชทาน สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี พร้อมเงินรางวัลและเกียรติบัตรการแข่งขันในการเป็นสุดยอดเชฟประเทศไทย

บริษัทโซนี ค่ายเพลงชื่อดังในญี่ปุ่น ประกาศจะรื้อฟื้นการผลิตแผ่นเสียงอีกครั้ง หลังยุติการผลิตไปนานกว่า 30 ปี เนื่องจากความเปลี่ยนแปลงของเทคโนโลยี

Rabbit LINE Pay เพิ่มช่องทางการชำระค่าสินค้าด้วย Rabbit LINE Pay แพลตฟอร์มการชำระเงินผ่านมือถือ หลังจากร่วมมือกับบัตร Rabbit ซึ่งได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี ที่ร้าน Dairy Queen กว่า 90 สาขาทั่วกรุงเทพฯ

แม้ว่าเศรษฐกิจไทยจะอยู่ในภาวะซบเซา แต่ตรงกันข้ามกับการเข้ามาจำหน่ายในไทยของ คอลเลกชันพิเศษ Louis Vuitton x Supreme Fall/Winter 2017 ที่เกิดจากการ Co-Branding ระหว่าง 2 แบรนด์หรู หลุยส์ วิตตอง ฝรั่งเศส และสุพรีม สหรัฐอเมริกา ทำเอาสาวกกระเป๋าหนักชาวไทยถึงกับสร้างปรากฏการณ์ต่อคิวเข้าแถวรอซื้อแบบข้ามคืน กับคอลเลกชันพิเศษนี้กันเลยทีเดียว

เมื่อเครือข่ายธุรกิจค้าปลีกเพิ่มจำนวนขึ้น และดีกรีการแข่งขันของศูนย์การค้าที่เข้มข้นขึ้น บริษัท สยามพิวรรธน์ ซึ่งมีทั้งสยามพารากอน สยามเซ็นเตอร์ สยามดิสคัฟเวอรี่  ฯลฯ และยังเป็นพันธมิตรใหญ่เจ้าของไอคอนสยาม จึงต้องเสริมทัพทีมบริหาร ด้วยการดึงมืออาชีพที่คร่ำหวอดใน

ตลาดไลฟ์สไตล์ช้อป หรือร้านสินค้าราคาเดียวยังมีความคึกคักต่อเนื่อง จากปีที่แล้วที่มีแบรนด์ใหญ่พาเหรดกันเข้าสู่ตลาดกันหลายแบรนด์ ล้วนสร้างจุดขายที่ราคาถูกทั้งสิ้น ราคาเริ่มต้นมีตั้งแต่ราคา 12 บาท ไปจนถึง 69 บาท เช่น ร้านมินิโซ, แบร์สโตร์, เพนกวิ้น เป็นต้น

หลังจากมีดราม่าเกี่ยวกับอูเบอร์สารพัดมาตลอดทั้งปี ถึงแม้จะมีกลุ่มคนที่ดีใจที่อูเบอร์ขยายบริการไปยังเมืองต่างๆ ตอนนี้ครอบคลุมในกรุงเทพฯ เชียงใหม่ เชียงราย พัทยา และชลบุรีแล้ว แต่ก็ไม่วายมีกลุ่มแท็กซี่ หรือกลุ่มขนส่งเจ้าถิ่นไม่ยอมรับ กลายเป็นประเด็นใหญ่ที่ยังไม่มีข้อตกลงกันได้