ภูเก็ตเป็นเมืองท่องเที่ยวที่มีโรงแรมหลากรูปแบบหลายระดับไว้รองรับกับนักเดินทางจากทุกมุมโลก ที่มีไลฟ์สไตล์แตกต่างกันไป The Chedi เป็นโรงแรมประเภทรีสอร์ต ซึ่งเป็นอีกหนึ่งทางเลือกแก่นักเดินทางที่นิยมความเป็นส่วนตัวเพื่ออิ่มเอมกับความงามและความสงบจากธรรมชาติ เพราะห้องพักที่นี่จะเป็น “กระท่อม” (cottage) แยกหลังตั้งลดหลั่นจากบนเขาถึงหน้าหาดสุรินทร์ ซึ่ง Daniel J. Meury ผู้จัดการทั่วไปชาวสวิสย้ำว่า “รีสอร์ตเป็นหลังอย่างนี้มีไม่มากนักในภูเก็ต” โรงแรม Chedi เปิดบริการเกือบ 10 ปี แต่ทว่าตัวโครงสร้างของโรงแรมถูกสร้างมาตั้งแต่ 22 ปีก่อนหน้านี้ภายใต้การดูแลของกลุ่ม Pansea Hotels & Resorts โดยตอนนั้นใช้ชื่อโรงแรมว่า “Pansea Phuket” ซึ่งเป็น 1 ใน 3 รีสอร์ตแรกของกลุ่ม Pansea พร้อมกับ Pansea...
Design Hotels AG เป็นหนึ่งบริษัทที่ให้บริการเทคโนโลยีระบบการจอง บริการการตลาด และเป็นตัวแทนประชาสัมพันธ์ให้แก่โรงแรมบูติกที่เป็นสมาชิกของบริษัท ตั้งขึ้นในปี 2536 โดย Claus Sendlinger และ Peter Schweizer ขณะที่ทั้งคู่เดินทางท่องเที่ยวและได้เข้าพักที่โรงแรมบูติกหลายแห่งในนิวยอร์ก ปารีส และลอนดอน และเห็นเทรนด์การเติบโตและเห็นข้อจำกัดด้านการตลาดของโรงแรมบูติก จึงเกิดแรงบันดาลใจและความคิดก่อตั้งบริษัท และแบรนด์ Design HotelsTM ขึ้นมา บริษัท Design Hotels AG เดิมชื่อบริษัท Design HotelsTM และเป็นบริษัทลูกของบริษัท Lebensart Global Networks AG ซึ่งดำเนินกิจการเกี่ยวกับระบบเทคโนโลยีและการตลาดให้กับบริษัทในอุตสาหกรรมโรงแรมที่ว่าจ้าง เมื่อไม่นานมานี้ Claus...
กลุ่ม Starwoods เจ้าของโรงแรมหรู 4-5 ดาว ที่มีอยู่ทั่วโลก เช่น Sheraton, Westin, Four Points by Sheraton ถือเป็นกลุ่มโรงแรมที่ใหญ่และมีชื่อเสียงที่สุดกลุ่มหนึ่งของโลกในเรื่องของ business hotel แต่ทว่าย้อนไป 6 ปีที่แล้ว วงการโรงแรมของโลกก็ตื่นตัวอีกครั้งเมื่อกุล่ม Starwoods ขอกระโจนลงมาปันส่วนแบ่งจากกลุ่มโรงแรมบูติกขนาดเล็กด้วยอีกคน จึงกลายเป็นที่มาของแบรนด์ W Hotels ลักษณะเด่นของ W Hotels ต่างจากเชนโรงแรมอื่นในเครือคือ การผสมผสานอย่างลงตัวระหว่างข้อดีของ business hotel และ boutique hotel ที่แม้จะมุ่งเน้นดีไซน์สถาปัตย์และการตกแต่งที่มีบุคลิกโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ของแต่ละแห่ง แฝงความสร้างสรรค์และทันสมัยด้วยเทคโนโลยี รวมถึงบริการตามความต้องการของลูกค้าดั่งสโลแกน...
ปัจจุบัน ในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการโรงแรมระดับโลกมีคำศัพท์มากมายที่เจ้าของโรงแรมใช้เรียกหรือพยายามอ้างว่าโรงแรมของตนเป็นนอกจากคำว่า “บูติก” ทั้งนี้เพื่อสร้างบุคลิกและจุดขายที่แตกต่างจากโรงแรมอื่น เพราะโรงแรมบูติกมีจำนวนมากขึ้น และเริ่มหาความแตกต่างของแต่ละแห่งได้ยากขึ้น แม้จะยังไม่มีสถาบันใดหาคำอธิบายอันเป็นที่ยอมรับอย่างกว้างขวางได้ POSITIONING จึงลองเฟ้นหาความแตกต่างในความเหมือนมาแนะนำให้รูจักความหมายกันเล่นๆ ดังนี้ คำว่า boutique (n.) มีรากศัพท์มาจากภาษาฝรั่งเศส แปลว่า ร้านเล็กๆ หรือแผนกหนึ่งในห้างสรรพสินค้าที่ขายเสื้อผ้าเครื่องแต่งตัวที่ (ค่อนข้าง) ทันสมัย โดยอเมริกาเป็นชาติแรกที่เอาคำนี้เป็นคุณศัพท์นี้มาอธิบายลักษณะของโรงแรมขนาดเล็กที่ต่างจากโรงแรมเชน ดังนั้น นัยของโรงแรมประเภทบูติกโฮเต็ลน่าจะหมายถึง โรงแรมขนาดเล็กที่มีความทันสมัย หรือร่วมสมัย บูติกโฮเต็ล (boutique hotel) : คือโรงแรมขนาดกะทัดรัดมักมีจำนวนไม่เกิน 100 ห้อง (บางบทความบอกว่าไม่เกิน 150-200 ห้อง) แต่ละห้องอาจมีขนาดไม่ใหญ่ เรียกว่าใช้พื้นที่แบบ...
เชื่อกันว่า โรงแรมบูติกเกิดครั้งแรกในกรุงลอนดอน ประเทศอังกฤษราว 20 กว่าปีมาแล้ว ซึ่งในช่วงเวลานั้น เป็นเวลาที่โรงแรมเชน (chain hotel) ซึ่งเน้นความหรูหราและมีขนาดใหญ่ เป็นแบบ conventional หรือ business hotel รุกเข้าสู่ลอนดอนและยุโรปอย่างหนัก และเพิ่มจำนวนอย่างรวดเร็ว เรียกได้ว่าตลาดโรงแรมของยุโรปและของโลกตอนนั้นเป็นการแย่งชิงพื้นที่กันเองระหว่างโรงแรมเชนซึ่งส่วนมากมาจากอเมริกา โดยแข่งกันที่จำนวนห้อง ความหรูหรา และบริการด้วยมาตรฐานความสะดวกสบายครบวงจร (บางครั้งก็เกินความต้องการ) ขณะที่ไลฟ์สไตล์ของนักเดินทางยุคใหม่เริ่มเปลี่ยนแปลงสวนทางและหลากหลายมากขึ้น ความคาดหวังจากการเดินทางไม่ใช่แค่ความสะดวกสบาย และการได้สัมผัสกับแหล่งท่องเที่ยว แต่เป็น “ประสบการณ์” การเดินทางที่แตกต่าง ดังนั้น โรงแรมของคนกลุ่มนี้จึงไม่ใช่เพียงสถานที่หลับนอน แต่จะเป็นส่วนหนึ่งในประสบการณ์เดินทาง สำหรับโรงแรมเชนที่เน้นความมีมาตรฐานเดียวกันทุกแห่งทั่วทุกมุมโลก จึงไม่ใช่คำตอบของนักเดินทางกลุ่มนี้ซึ่งนับวันจะยิ่งเพิ่มมากขึ้นตามจำนวนผู้บริโภคที่นิยมความเป็นปัจเจก โรงแรมขนาดเล็กที่ใช้เงินทุนไม่มาก แต่ชดเชยด้วยการลงทุนทางด้านความคิดสร้างสรรค์ในการดีไซน์ และการใส่ใจในเรื่องบริการทดแทน จึงเป็นทางออกที่ลงตัวสำหรับเจ้าของเงินทุนรายเล็ก ในการแข่งขันกับโรงแรมเชนที่มีอำนาจทุนและการตลาดมากกว่า...
การเกิดขึ้นของ “โรงแรมบูติก (boutique hotel)” และกระแส “บูติกนิยม (boutique fever)” ถือเป็นตัวอย่างสำคัญที่สะท้อนถึงอุตสาหกรรม lifestyle hospitality หรืออิทธิพลของไลฟ์สไตล์ที่ส่งผลต่ออุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการโรงแรมได้เป็นอย่างดี ทั้งนี้ โรงแรมบูติกมักจะมีเป้าหมายเป็นกลุ่มนักท่องเที่ยวที่มีไลฟ์สไตล์และมีความเป็นตัวของตัวเองสูง (highly individual person หรือ hip) และต้องการแสดงอัตลักษณ์ที่ตนเองภูมิใจ แม้กลุ่มนี้ไม่ใช่คนกลุ่มใหญ่ แต่มักเป็นกลุ่มคนที่มีสถานะดี และมีอิทธิพลต่อสังคม (ในสังคมไทย คนกลุ่มนี้มักเป็น trend setter) โรงแรมบูติกแต่ละแห่งมีองค์ประกอบสำคัญเหมือนๆ กันคือ การดีไซน์และบริการที่แตกต่างกันตามลักษณะไลฟ์สไตล์ และ“ตัวตน” ของนักท่องเที่ยวกลุ่มเป้าหมายของโรงแรมนั้นๆ (niche market) “The Chedi” ภูเก็ตเป็นหนึ่งโรงแรมบูติกที่แฝงไลฟ์สไตล์คนทำงานรุ่นใหม่ผู้ชอบความเป็นส่วนตัว และโหยหาความงามสงบจากธรรมชาติเป็นรางวัลชีวิตให้ตัวเอง...
บริษัท เค เอส ซี คอมเมอร์เชียล อินเตอร์เนต จำกัด โดยนายนาวี ศรีผดุง รองประธานอาวุโส ฝ่ายบิสิเนส โซลูชั่นส์ (ที่ 2 จากซ้าย) มอบรางวัลแพ็คเกจทัวร์ต่างประเทศแก่ตัวแทนจากบริษัทยูนิสเตรท จำกัด (ขวาสุด) บริษัท เอก-ชัย ดิสทริบิวชั่น ซิสเทม จำกัด (ซ้ายสุด) และบริษัท คอนโทรลดาต้า (ประเทศไทย) จำกัด (ที่ 2 จากขวา) ซึ่งเป็นลูกค้าองค์กร ผู้โชคดีประจำเดือนกรกฎาคม–กันยายน 2547 ได้รับแพ็คเกจท่องเที่ยวกรุงเทพฯ-ฮ่องกง กรุงเทพฯ-ปักกิ่ง และกรุงเทพฯ-เกาหลี ตามลำดับ การมอบรางวัลครั้งนี้เป็นส่วนหนึ่งของกิจกรรมพิเศษที่ตอบแทนลูกค้าองค์กรของ...
รณรงค์นักเรียน กทม. จัดระเบียบขยะ นางมัทนา เหลืองนาคทองดี (ที่ 2 จากซ้าย) ผู้อำนวยการสำนักงานประชาสัมพันธ์ บริษัท ปูนซิเมนต์ไทย จำกัด (มหาชน) มอบถังขยะพร้อมเสื้อยืดของโครงการ Do It Clean เครือซิเมนต์ไทย ร่วมกันจัดระเบียบขยะ เพื่อสิ่งแวดล้อมที่ดี ให้กับนายวิศรุต สนธิชัย (ขวา) ผู้อำนวยการโรงเรียนสามเสนวิทยาลัย ในการจัดกิจกรรม “พี่สอนน้อง สร้างสรรค์แนวคิดพิชิตขยะ” เพื่อสอนเยาวชนให้มีความรู้ความเข้าใจถึงปัญหาขยะและการจัดระเบียบขยะที่ถูกต้อง รวมทั้งมีส่วนร่วมในการช่วยกันดูแลรักษาสภาพแวดล้อม ที่โรงเรียนสามเสนวิทยาลัย เมื่อเร็วๆ นี้
“บางกอก” ยักษ์ใหญ่ของวงการนิตยสาร ผู้ผลิตนิตยสาร “บางกอก” และ “ทานตะวัน” หนังสือยอดนิยมสูงสุดมา 47 ปี ได้ฤกษ์บุกตลาดหนังสือเล่มอย่างเต็มตัว ด้วยการแตกสำนักพิมพ์ลูกคือ สำนักพิมพ์นวนิยายบางกอก ขึ้นมาดูแลงานจัดทำหนังสือเล่มโดยเฉพาะ พร้อมรุกปลุกกระแสวงการนักเขียนหน้าใหม่กับรางวัล “วิชิต โรจนประภา” ในปลายปีนี้
บริษัท แอดวานซ์ อินโฟร์ เซอร์วิส จำกัด (มหาชน) หรือ เอไอเอส ร่วมกับ สำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (สสว.) จัดงาน SMEs Forum 2004 งานสัมมนาเชิงวิชาการ เพื่อเสริมสร้างความแข็งแกร่งด้านการเงิน การตลาด และเทคโนโลยีสื่อสารไร้สายให้เอสเอ็มอีไทยได้ก้าวไกลสู่ตลาดโลก ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ เมื่อ 25 สิงหาคม ที่ผ่านมา ซึ่งมีผู้ประกอบการเอสเอ็มอี และโอทอปในทุกกลุ่มธุรกิจมองหาลู่ทางเพื่อส่งออกสินค้าและบริการ รวมถึงผู้ประกอบการรายใหม่กว่า 2,000 ราย มาร่วมงานกันอย่างคับคั่ง