Strategic Move

‘เด็กสมบูรณ์’ บุกวงการเบเกอรี่ เตรียมเปิดตัว เม.ย.นี้

น่าจับตามองเป็นอย่างมาก เมื่อ ‘เด็กสมบูรณ์’ บุกเข้าสู่ธุรกิจใหม่ นั่นคือ ‘ธุรกิจเบเกอรี่’ ด้วยการจับมือกับทาง Lotus's ซึ่งเตรียมจะมีการเปิดตัวสินค้าในวันที่ 9 เมษายน 2568 สำหรับสินค้าเบเกอรี่ที่จะเปิดตัวนี้ จะมีซอสปรุงรสของเด็กสมบูรณ์เข้าไปเป็นส่วนผสม เบื้องต้นมีด้วยกันทั้งหมด 9…

SOMBAKERYweb

น่าจับตามองเป็นอย่างมาก เมื่อ ‘เด็กสมบูรณ์’ บุกเข้าสู่ธุรกิจใหม่ นั่นคือ ‘ธุรกิจเบเกอรี่’ ด้วยการจับมือกับทาง Lotus's ซึ่งเตรียมจะมีการเปิดตัวสินค้าในวันที่ 9 เมษายน 2568

สำหรับสินค้าเบเกอรี่ที่จะเปิดตัวนี้ จะมีซอสปรุงรสของเด็กสมบูรณ์เข้าไปเป็นส่วนผสม เบื้องต้นมีด้วยกันทั้งหมด 9 SKU ที่เผยโฉมมาแล้ว ได้แก่ Salted Caramel Croissant เป็นการนำซีอี๊วดำของเด็กสมบูรณ์มาเป็นส่วนประกอบแทนเกลือ

‘ท็อป-วสุพล ตั้งสมบัติวิสิทธิ์’ ทายาทรุ่น 3 และผู้จัดการใหญ่ฝ่ายการตลาดและฝ่ายขายในประเทศ บริษัท หยั่น หว่อ หยุ่น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด เจ้าของแบรนด์เด็กสมบูรณ์ เล่าให้ Positioning ฟังว่า หลักคิดในการเปิดตัวโปรดักต์ใหม่ หรือขยายฐานธุรกิจสู่อะไรใหม่ ๆ คือ ทำอย่างไรถึงจะทำให้แบรนด์เด็กสมบูรณ์เข้าถึงและอยู่ในใจของลูกค้า ไม่จำกัดเฉพาะ Core Product เท่านั้น แต่อาจเป็นโปรดักท์อื่น ๆ ที่ทำให้คนรู้จักแบรนด์ในมุมใหม่ ๆ

เพราะเด็กสมบูรณ์ในยุคของเขา ต้องการสร้างให้ธุรกิจเติบโตมากที่สุด และสามารถส่งต่อธุรกิจนี้ไปยังเจนเนอเรชั่นรุ่นต่อ ๆ ไปได้อย่างยาวนาน ซึ่งสำหรับเขา การสร้างความยั่งยืนให้องค์กรคือคำตอบที่ดีที่สุด และการจะบรรลุเป้าหมายดังกล่าวได้ หนึ่งในนั้น คือ การพยายามเข้าถึงลูกค้ากลุ่มใหม่ ๆ โดยเฉพาะคนรุ่นใหม่

“อัจฉริยะกับความบ้า มีเส้นคั่นบาง ๆ คือ คุณทำสำเร็จหรือไม่ ผมเองอายุยังน้อย เพิ่งทำงาน 3 ปีเอง ยังมีเวลาเรียนรู้ มีเวลาปรับและทดลองได้อีกเยอะ ดังนั้นจึงกล้าคิด กล้าที่จะทำ และทุกวันนี้อะไรที่คิดว่า เด็กสมบูรณ์ไม่เคยทำ ผมยืนยันเราทำได้ อย่างซอสปรุงรส ความจริงสามารถทำได้หลายอย่างไม่ใช่แค่ของคาว สิ่งที่ทำอยู่แค่ทำให้เห็นว่า ทำได้”
top

ก่อนหน้านี้ เด็กสมบูรณ์ได้เปิดตัวสินค้าที่ต่อยอดจากแบรนด์และซอสปรุงรสที่เป็นโปรดักต์หลักของตัวเองในรูปแบบที่ไม่เคยเห็นมาก่อน ไม่ว่าจะเป็น ไอศกรีมรสชาติต่าง ๆ เช่น ไอศกรีมซีอิ๊วดำ ไอศกรีมรสน้ำจิ้มบ๊วย ไอศกรีมรสเต้าเจี้ยว ฯลฯ และเครื่องดื่มอย่าง ซีอี๊วโซดา

นอกจากนี้ยังได้จับมือกับแบรนด์ทั้งในธุรกิจอาหาร และข้ามสายพัุนธ์ เพื่อ Collab ร่วมกัน อาทิ ‘แมคโดนัลด์’ กับ ไอศกรีมหมูหยองน้ำพริกเผา, ‘โปเตโต้ คอร์นเนอร์’ กับเมนูขนมจีบทอดและกุยช่ายทอด

1-285

หรือการจับมือกับ NiKo and.. แบรนด์ไลฟ์สไตล์ชื่อดังจากประเทศญี่ปุ่น ในการทำเสื้อผ้า กระเป๋า ถุงผ้า แก้วน้ำ ฯลฯ ไปวางจำหน่ายภายในร้าน NiKo and.. ในหลายประเทศรวมแล้วกว่า 170 สาขา ซึ่งท็อป-วสุพล บอกว่า สามารถทำยอดขายได้ดีมาก

“เด็กสมบูรณ์อยู่มานาน 80 ปี ไม่มีใครไม่รู้จัก และการที่คนเชื่อมั่นในเด็กสมบูรณ์ ไม่ได้เพราะเราทำซอสได้ดี แต่เขาเชื่อมั่นว่า คุณภาพของเรา เหมือนกับ motto ของเรา คือ เด็กสมบูรณ์ทำรับรองว่าดี ซึ่งต้องขอบคุณคุณปู่และคุณพ่อที่ทำแบรนด์มาดี ทำให้ผมกล้าจะทำอะไรหลาย ๆ อย่าง” 

นอกจากธุรกิจเบเกอรี่ที่จับมือกับ Lotus's ซึ่งเตรียมจะมีการเปิดตัวสินค้าในวันที่ 9 เมษายนนี้แล้ว ช่วงปลายปียังมีอีกหนึ่งเซอร์ไพรส์ ส่วนจะเป็นอะไรนั้นต้องติดตามกันต่อไป