Tag: Restaurant

“อย่าลืมสีฟ้าเวลาหิว” สโลแกนประจำห้องอาหารสีฟ้า ที่ใช้มานานนับสิบปี แม้จะไม่ปรากฏระยะเวลาใช้ที่แน่ชัด แต่ก็เป็นช่วงระยะเวลาที่ทายาทรุ่นที่ 3 ผู้มีชื่อว่า “กร รัชไชยบุญ” ลืมตาขึ้นดูโลกและเติบใหญ่จนก้าวเข้ามาบริหารสานงานต่อจากรุ่นพ่อ ห้องอาหารของคนไทยเชื้อสายจีนที่เริ่มทำธุรกิจจากร้านห้องแถวเล็กๆ ชั้นเดียว ที่ขายกาแฟ ไอศกรีม และผลไม้ แถบราชวงศ์ เมื่อกว่า 70 ปีก่อน ผ่านร้อนผ่านหนาวเข้าสู่ยุคทายาทรุ่นที่ 3 หลายสิ่งผันผ่านตามกาลเวลา เช่นเดียวกับการเติบโตของห้องอาหารสีฟ้า...

“ถ้าเป็นก๋วยเตี๋ยวราดหน้านะครับ ถ้าผัดเส้นทิ้งไว้นาน จะไม่อร่อย เพราะไม่มีกลิ่นกระทะ แล้วก็อมน้ำมัน ถ้าใส่ซอสจีนผิดนิดเดียวก็ไม่อร่อยเหมือนกัน เส้นต้องผัดสดๆ ตอนที่ลูกค้าสั่ง ถึงจะอร่อยจริงๆ ครับ” หนุ่มน้อยหน้าใสวัย 26 ปี "ธันวา ภัทรพรไพศาล" บรรยายจนอยากขอออเดอร์ราดหน้าสักจานมาเดี๋ยวนี้ เพราะอยากรู้ว่ากลิ่นกระทะทำให้ราดหน้าอร่อยได้อย่างไร การสัมภาษณ์ครั้งนี้ เริ่มให้ความรู้สึกอร่อยแล้วสิ “ธันวา” ทายาทคนสุดท้องของ “มิสเตอร์ลี” หรือ “ชัยเทพ...

สาวน้อยที่มีหน้าตาถอดแบบมาจากคุณพ่อของเธอ บุคลิกปราดเปรียว คล่องแคล่ว ปัจจุบันยังเป็นเพียงนักศึกษาปริญญาตรีชั้นปีที่ 2 ของคิงส์ คอลเลจ ที่ใช้เวลาช่วงปิดภาคฤดูร้อนมาช่วยงานธุรกิจครอบครัวด้วยความเต็มใจ แต่ปีนี้พิเศษกว่าที่แล้วมา เพราะเป็นงานครบรอบ 50 ปีของโคคา สุกี้ ที่ “นัฐธารี พันธุ์เพ็ญโสภณ” สาวน้อยวัย 21 ปี ทายาทคนโตของ พิทยา พันธุ์เพ็ญโสภณ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท...

วงสุเทพแอนด์ เดอะ แซค โดยคุณสุเทพ ประยูรพิทักษ์กลับมาสร้างความประทับใจอีกครั้ง ด้วยมนต์เสน่ห์แห่งเสียงเพลงจากอดีต ในวันเสาร์ที่ 4 สิงหาคมนี้ ตั้งแต่เวลา 19.30น.เป็นต้นไป ณ ร้านอาหารเดอะ เกรท ฮอน บิล กริลล์ โดยพีบี วัลเล่ย์ เขาใหญ่ ไวน์เนอรี่ วง “สุเทพ...

เรือมโนห์รา เตรียมเสนอประสบการณ์อาหารมื้อค่ำด้วยเมนูใหม่ที่ถูกรังสรรค์อย่างบรรจงเพื่อให้ท่านได้สัมผัสกับรสชาติต้นตำรับแห่งความเป็นไทยอย่างแท้จริง พร้อมตื่นตาตื่นใจไปกับบรรยากาศความงดงามยามค่ำคืนของสองฝั่งริมแม่น้ำเจ้าพระยา อาทิ วัดอรุณ และวัดพระศรีรัตนศาสดาราม เป็นต้น เมนูความอร่อยที่เตรียมไว้ให้ท่านได้ลิ้มลอง เริ่มต้นด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยอย่างเมี่ยงคำ ที่ท่านสามารถเติมความอร่อยได้ด้วยการนำใบชะพลูห่อไส้มะพร้าว กุ้งแห้งคำโตๆและราดด้วยน้ำเมี่ยงชุ่มฉ่ำ ตามด้วย ปูจ๋าจานเด็ดที่จะได้รสชาติเพียงสัมผัสปลายลิ้น เสิร์ฟต่อด้วยแกงเขียวหวานเป็ดย่างนุ่มละมุน กุ้งลายเสือราดพริก ที่นำกุ้งลายเสือไปย่างให้ได้ที่และราดด้วยน้ำเคียงที่ทำมาจากสมุนไพรไทย สำหรับท่านที่รักสุขภาพ เราขอแนะนำยำส้มโอกุ้งสดเต็มอิ่มด้วยกุ้งเนื้อแน่นให้คุณได้อร่อยพอดีคำ และที่ขาดไม่ได้ ต้มยำกุ้งรสเด็ดที่จะทำให้มื้อค่ำของคุณสมบูรณ์แบบ ตบท้ายมื้อค่ำแสนอร่อยของท่านด้วย ขนมหวานไทยสามสไตล์ นอกจากนี้ เรือมโนห์รายังมีบริการ...

ห้องอาหารญี่ปุ่น “สึ” ขอแนะนำเมนูใหม่ที่ เชฟ อากิฮิโร อิซูมิ หัวหน้าพ่อครัวคนใหม่ภูมิใจนำเสนอ เชฟได้นำเทคนิคการปรุงอาหารตามแบบตำหรับญี่ปุ่นดั้งเดิมมาใช้ผสานกับประสบการณ์ในการปรุงอาหารญี่ปุ่นอันยาวนาน ปรุงแต่งออกมาเป็นเมนูอาหารพิเศษที่ไม่เพียงแต่อร่อยแต่น่ารับประทานด้วย เมนูพิเศษได้แก่ Salmon Tartar ที่คัดปลาแซลมอลชั้นดีนำเข้าจากประเทศนอร์เวย์ มาปรุงรสให้อร่อยด้วยซอสสไตล์เอเซีย Foie Gars Saikyo เป็นเมนูสร้างสรรค์ที่นำเอางตับห่านชั้นดีมาหมักในมิโซะ 2 ชนิด ย่างจนได้ที่...

ห้องอาหารนิวยอร์ก สเต็ก เฮาส์ ขอเสนอเมนูพิเศษเพื่อฉลอง 6 ปีแห่งความสำเร็จ ด้วยเมนูชุดอาหารค่ำสำหรับ 2 ท่าน ที่รวมเอาเมนูยอดนิยมประจำร้านมาเสนอ เสิร์ฟพร้อมไวน์ชั้นดีในราคาพิเศษ เมนูเริ่มด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยสุดเก๋อย่าง NYS Appetizer Trio ตามด้วยซุปร้อน ๆ โดยเลือกจาก Lobster Bisque สำหรับท่านที่ชอบซุปแบบเข้มข้น หรือ Double Beef...

ที่สุดของประสบการณ์กอล์ฟ... โรงแรม แมริออท รีสอร์ท แอนด์ สปา พัทยา ขอเสนอประสบการณ์ออกรอบครั้งใหม่ด้วยกอล์ฟแพคเกจ ให้คุณอวดวงสวิงกับเพื่อนๆ อย่างมืออาชีพ รีสอร์ทตั้งอยู่ใจกลางเมืองซึ่งแวดล้อมไปด้วยสนามกอล์ฟระดับโลก ที่จะทำให้คุณเพลิดเพลินกับเกมการเล่นกอล์ฟอย่างไร้กังวล กอล์ฟแพคเกจประกอบด้วยห้องพักวิวสวน 2 คืน พร้อมอาหารเช้าแสนอร่อย บริการรถรับส่ง ค่าสนามกอล์ฟและแคดดี้ พักอย่างมีสไตล์กับที่พักหรูริมทะเล ประทับใจในบรรยากาศการต้อนรับอันอบอุ่นและเป็นกันเอง ราคาแพคเกจเริ่มต้นที่ 13,300...

จากภาพ :(จากตรงกลาง)คุณ โทนี่ คิง กรรมการผู้จัดการ บั๊ก แอนด์ บี ร่วมถ่ายภาพกับผู้โชคดีจากรายการเอ็มทีวี ที่ได้รับโอกาสพิเศษในการเข้าชมคอนเสิร์ต คริสติน่า อากีเลร่า แบค ทู เบสิค ไลฟ์ อิน แบงคอก บั๊ก แอนด์ บี ร้านอาหารแนวใหม่ที่ให้บริการท่านด้วยอาหารรสเลิศ ภายใต้บรรยากาศที่ผ่อนคลายและเป็นกันเองมากที่สุด ได้ให้การต้อนรับผู้โชคดีจากรายการเอ็มทีวี...

ห้องอาหารญี่ปุ่นสึ โรงแรมเจดับบลิว แมริออท กรุงเทพฯ ขอแนะนำเมนูเชอเบตผลไม้หวานซ่อนเปรี้ยว อร่อยแบบไม่กลัวอ้วน สั่งตรงจากประเทศญี่ปุ่น เมนูเชอเบตแนะนำ 5 แบบ 5 สไตล์ เสิร์ฟมาในลูกผลไม้ ที่ไม่เพียงแตกต่างไม่เหมือนใครด้วยการนำเสนอที่แปลกตาน่ารักตามแบบฉบับของญี่ปุ่น แต่ยังให้ความหวานเย็นชื่นใจ เมนูได้แก่เชอเบตมะนาวสำหรับท่านที่ชอบรสเปรี้ยวจัดจ้าน หรือหากชอบรสหวานอมเปรี้ยวแนะนำเป็นรสส้มญี่ปุ่น ส่วนหากชอบรสหวานฉ่ำต้องแอปเปิ้ล หรือลูกพีช แต่ถ้าชอบความหวานแบบทรอปิคอลต้องรสสับปะรดแสนชื่นใจ เมนูเชอเบตผลไม้นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น มีให้บริการที่ห้องอาหารสึ เท่านั้น...