Saturday, August 8, 2020
Home Tags การตลาด

Tag: การตลาด

“ปลอกนิ้วอุ้งเท้าแมว” กันมือเลอะตอนกินของทอด กลยุทธ์ McDonald’s ในจีน เอาใจลูกค้าทาสเเมว

สายกินที่ชื่นชอบ “ของทอด” คงต้องเคยเจอปัญหากับความมันที่ติดอยู่บนนิ้วมือเเน่ๆ (เเต่เเลกมาด้วยความอร่อย) ล่าสุด McDonald’s ในจีน ปิ๊งไอเดียสุดน่ารักมาเอาใจลูกค้าคนรักน้องเหมียว เปิดตัว “ปลอกนิ้วอุ้งเท้าแมว” ใส่กินเฟรนช์ฟรายเเบบชิลๆ มือไม่เลอะ โดยมีให้เลือกทั้งหมด 5 สีตามสีต่าง ๆ ของเเมวนั่นเอง โดย McDonald’s ในจีน ได้นำ “ปลอกนิ้วอุ้งเท้าแมว” มาเป็นกลยุทธ์ดึงดูดลูกค้าให้ออกมาทานที่ร้าน เพื่อเพิ่มยอดขายหลังสถานการณ์ COVID-19 เริ่มดีขึ้น ซึ่งมีการออกโปรโมชั่นเเจกปลอกนิ้วอุ้งเท้าแมวเหล่านี้...

ปรับให้ไวในช่วงวิกฤต ถอดกลยุทธ์ MAGURO พาธุรกิจ “ร้านอาหารญี่ปุ่น” ผ่าน COVID-19

การแพร่ระบาดของ COVID-19 ส่งผลกระทบโดยตรงกับ “ธุรกิจร้านอาหาร” ทั้งเรื่องรายได้ การดำเนินงาน เงินทุนสำรอง พนักงานเเละปรับปรุงร้านใหม่ให้มีความปลอดภัย รองรับพฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนไปในยุค New Normal รวมถึงตัองปรับกลยุทธ์ไปมุ่งให้บริการเดลิเวอรี่มากขึ้น เเต่ฟู้ดเดลิเวอรี่ ก็ไม่ได้ตอบโจทย์การใช้ชีวิตของผู้คนได้ทั้งหมด เมื่อ “บรรยากาศ” ยังคงเป็นเสน่ห์สำคัญของร้านอาหาร  อย่างที่ทราบกันดีว่า “ร้านอาหารญี่ปุ่น” มีจุดเด่นอยู่ที่บรรยากาศเเละการได้ใกล้ชิดเชฟ เป็นวัฒนธรรมการทานอาหารที่ได้พบปะพูดคุย สังสรรค์กับครอบครัวเพื่อนฝูง เเต่เมื่อต้องเจอผลกระทบจาก COVID-19 ก็สั่นสะเทือนวงการนี้มากทีเดียว ขณะเดียวกันลูกค้าบางรายก็มีความกังวลเรื่องอาหารดิบอย่าง...

“ทามาก็อตจิ” ของเล่นฮิตยุค 90 กลับมารุกตลาดอเมริกาเหนือ เพิ่มเทคโนโลยีให้ทันสมัย

ของเล่นเเห่งยุค 90 ที่ครองใจใครหลายคนอย่าง “ทามาก็อตจิ” (Tamagotchi) กำลังจะกลับมาทำตลาดในอเมริกาเหนืออีกครั้ง  โดยจะมีการเปิดตัวสินค้าใหม่ในชื่อ Tamagotchi On Wonder Garden ในวันที่ 26 ก.ค.นี้ ด้วยราคาเริ่มต้นที่ 59.99 ดอลลาร์สหรัฐ (ราว 1,850 บาท) ซึ่งจะเริ่มให้มีการสั่งจองล่วงหน้าผ่านช่องทางออนไลน์ของ Target, Amazon, Walmart และ...

กรณีศึกษา : ดราม่าข้าวห่อไข่ OMU จุดเสี่ยงการตลาดอีโมชันนอล ความสงสารสู่กระเเสตีกลับ

ต้องยอมรับว่า "ร้านอาหาร" เป็นหนึ่งในธุรกิจที่ได้รับผลกระทบเเบบ "หนักหนาสาหัส" จากการเเพร่ระบาดของ COVID-19 อย่างต่อเนื่อง แม้ตอนนี้จะกลับมาเปิดให้บริการได้เเล้ว แต่ด้วยมาตรการเว้นระยะห่างทางสังคมก็ทำให้ "ยอดขาย" ไม่อาจกลับมาได้เท่าเดิม หลายร้านต้องงัดกลยุทธ์การตลาดกันออกมาเพื่อดึงดูดลูกค้า ทั้งลดเเลกเเจกเเถม รวมไปถึงใช้การตลาดเชิงอีโมชันนอล เเต่การเล่นกับความรู้สึกลูกค้า "มากเกินไป" อาจจะนำมาสู่กระเเสตีกลับในทางลบได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงวิกฤตโรคระบาดที่ไม่เเน่นอน ดังเช่นกรณีของร้านข้าวห่อไข่ชื่อดังอย่าง OMU ที่กำลังกลายเป็นประเด็นร้อนบนโลกออนไลน์ขณะนี้ ซึ่งเป็น #CaseStudy การทำการตลาดบนโลกออนไลน์ที่น่าสนใจไม่น้อยเราจะมาย้อนดูไทม์ไลน์ดราม่าครั้งนี้กัน ส่งสัญญาณเฮือกสุดท้าย OMU...

‘ROI’ New Normal ของนักการตลาดยุคโควิด เพราะทุกโฆษณาที่ลงต้อง ‘ขายได้’

ตั้งแต่มีวิกฤติ COVID-19 ส่งผลให้หลายแบรนด์ประสบกับปัญหาการขายอย่างหนัก โดยเฉพาะร้านอาหารและการท่องเที่ยวที่เป็นอุตสาหกรรมด้าน ‘บริการ’ ส่งผลให้มีการชะลอหรือตัดงบการตลาดทิ้งไป ส่งผลกระทบต่อเหล่าเอเจนซี่โฆษณาอีกทอด โดย ‘YDM Thailand’ กลุ่มบริษัทผู้ให้บริการด้านดิจิทัล มาร์เก็ตติ้ง โซลูชั่น ได้มาเปิดเผยถึงสถานการณ์ของดิจิทัล มาร์เก็ตติ้งเอเจนซี่ในช่วง COVID-19 นี้

กลยุทธ์การ “ตั้งราคาเเละออกโปรโมชัน” ท่ามกลางวิกฤต COVID-19 ที่ผู้ค้าปลีกควรทราบ

วิกฤต Covid-19 ยังคงทวีความรุนแรงขึ้น ภาคธุรกิจต้องปรับตัวเเบบ 360 องศา เพื่อรับมือกับสถานการณ์ที่เปลี่ยนเเปลง พฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนไป รวมถึงวางเเผนให้อยู่รอดหลังการเเพร่ระบาด dunhumby บริษัทวิเคราะห์พฤติกรรมผู้บริโภคในช่องทางค้าปลีกและแบรนด์ต่างๆ ได้เเนะนำแนวทางการรับมือสำหรับผู้ค้าปลีกต่อพฤติกรรมของลูกค้าทุกกลุ่มตลาด เผยวิธีช่วยปกป้องพนักงาน ภายใต้กรอบกลยุทธ์ลูกค้าต้องมาก่อน วิธีที่เหมาะสมที่จะช่วยให้ลูกค้าเกิดความรู้สึกว่าได้รับความคุ้มค่า รวมถึงกลยุทธ์การตั้งราคาและการส่งเสริมการขายในอนาคต วิกฤต COVID-19 เปลี่ยนพฤติกรรมผู้บริโภคจาก “Consumer” เป็น “Prosumer” การปกป้องพนักงาน รัฐบาลในหลายประเทศทั่วโลกได้ทำการแบ่งกลุ่มประเภทพนักงานอย่างเป็นทางการ โดยจัดให้พนักงานที่ทำงานในร้านขายสินค้าอุปโภคบริโภค ร้านขายยา และร้านสะดวกซื้อเป็นผู้ปฏิบัติงานที่เป็น...

พลิกกลยุทธ์หารายได้ จัด “เซตพร้อมทำ DIY” ให้ลูกค้าทำเอง ปลุกความเป็นเชฟช่วงกักตัว

ในยามที่ต้องใช้ชีวิตภายใต้มาตรการล็อกดาวน์ นอกจากจะปลุกสายครีเอทในตัวคุณในเเอปฯ ยอดฮิตอย่าง TikTok เเล้ว สาย Food Lover ก็ปังไม่เเพ้กัน ออกมาปลุก "ความเป็นเชฟ" ในตัวคุณด้วยการทำอาหารกินเองที่บ้าน บางคนฝีมือดีจนถึงขั้นต่อยอดทำขายออนไลน์ หารายได้เสริมช่วงนี้เลยก็มี เเต่การทำอาหารเองที่บ้านก็ไม่ใช่เรื่องง่าย ออกไปหาซื้อวัตถุดิบยามนี้ก็ยากเเสนยาก เเถมยังเสี่ยงติดเชื้อ COVID-19 บางเมนูต้องมีขั้นตอนการผสมที่ซับซ้อนเเละต้องมีสูตรเฉพาะถึงจะอร่อย ปัญหาเหล่านี้ทำให้เหล่าร้านขนม "ปิ๊งไอเดีย" ออกเเพ็กเกจรวมวัตถุดิบเเบบ DIY จัดส่งเดลิเวอรี่ให้ถึงบ้าน ให้เราสามารถทำขนมเบื้อง โตเกียว...

การแข่งขันในการตลาดปัจจุบัน ต้องมีระบบมาตรฐาน “คุณภาพ” คู่ “คุณธรรม”

ได้เห็นการแข่งขันธุรกิจปัจจุบัน ส่วนใหญ่มุ่งสร้างความพึงพอใจ หรือ Satisfactionการสร้างความพึงพอใจไม่พอ ต้องสนอง Need และ Want ด้วยเรามองปัจจุบัน ทุกองค์กรจะมุ่ง Standardization หรือมาตรฐาน ซึ่งตามแนวคิดสมัยนั้น จะมีรูปแบบ Management = Standardization+ Improvement

“เป๊ปซี่” เปิดศึก “หวยน้ำดำ” อัดยาเเรง “ชิงโชค” ใหญ่ คืนชีพเซเว่นอัพ

หน้าร้อนเป็นช่วงเเห่งการเเข่งขันอันดุเดือดของ "ตลาดน้ำอัดลม" ที่จะอัดเเคปเปญกระตุ้นยอดขาย เปิดตัวสินค้าใหม่เเละโปรโมทสร้างการรับรู้ต่างๆ "ยิ่งร้อนก็ยิ่งขายดี" คนหาอะไรดื่มเพื่อความสดชื่นมากขึ้น เป็นผลให้ผู้ผลิตน้ำอัดลมที่ทำตลาดในไทยเติบโตกันถ้วนหน้าทั้ง 3 เจ้าใหญ่อย่างเป๊ปซี่ โค้กเเละเอส ซึ่งมีมูลค่าตลาดรวมอยู่ที่ 56,000 ล้านบาท ในปี 2019 เพิ่มขึ้น 12% จากที่ปีก่อนหน้าอยู่ที่ราว 50,900 ล้านบาท ส่วนแบ่งของตลาดน้ำอัดลมไทยแยกตามประเภท ได้แก่ น้ำอัดลมสีดำ 71% น้ำอัดลมสี...

ส่องอินไซต์ลูกค้า “บัตรกรุงศรี” กลยุทธ์นำ Data มา “ทำมาหากิน” ใช้ AI ทำการตลาดเเบบใหม่

ส่องอินไซต์พฤติกรรมผู้ใช้ "บัตรเครดิตกรุงศรี" กลยุทธ์พลิกเกมธุรกิจของ "กรุงศรี คอนซูมเมอร์" ที่ประกาศจะนำ Data มา "ทำมาหากิน" พัฒนา AI ทำการตลาดเเบบใหม่ ต่อยอด Face Payment สู้คู่เเข่งทั้งวงการธนาคารเเละ Non-Bank  พร้อมเเผนขยายธุรกิจตีอาเซียน ในช่วงตลาดไทย "อิ่มตัว" รวมถึงโครงการปั้นสตาร์ทอัพยูนิคอร์นในไทย  จากผลการดำเนินงานของ "กรุงศรี คอนซูมเมอร์" ในปี...