บาร์บีคิว พลาซ่า – Positioning Magazine https://positioningmag.com Thailand's Leading Marketing Magazine Sat, 19 Nov 2022 02:07:24 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.6 167543101 “กระเป๋ายา” ของ “บาร์บีคิวพลาซ่า” เจาะเบื้องหลังขุมพลัง “ดาต้า” ดึงลูกค้าเข้าร้าน https://positioningmag.com/1409009 Fri, 18 Nov 2022 10:45:38 +0000 https://positioningmag.com/?p=1409009 “บาร์บีคิวพลาซ่า” จะทำอย่างไรให้คนยังเดินเข้าร้านในยุคที่บรรดาหมูกระทะ ปิ้งย่างเกาหลี-ญี่ปุ่น ผุดเป็นดอกเห็ด คำตอบของเรื่องนี้ต้องไปคุยกับ “รัฐ ตระกูลไทย” แม่ทัพการตลาดคนใหม่ เราขอแย้มให้ฟังก่อนว่า เคล็ดลับของบาร์บีก้อนคือการใช้ “ดาต้า” เพื่อจัดทำ “กระเป๋ายา” เตรียมโปรโมชันไว้พร้อมให้กับลูกค้าที่มีพฤติกรรมแตกต่างกัน

“รัฐ ตระกูลไทย” เพิ่งรับตำแหน่งประธานเจ้าหน้าที่บริหารสายงานการตลาด บริษัท ฟู้ดแพชชั่น จำกัด เมื่อเดือนกันยายนที่ผ่านมา แต่เขาไม่ใช่คนแปลกหน้าในวงการ เพราะเคยทำการตลาดให้กับ ยัม เรสเทอรองตส์ มานับ 10 ปี

ด้วยฐานด้านการตลาดและแบรนด์ของ “บาร์บีคิวพลาซ่า” ที่แข็งแรงมากเป็นทุนเดิม การเข้ามาของรัฐน่าจะช่วยต่อยอดได้อย่างน่าสนใจ โดยเราได้พูดคุยกับรัฐในงานแถลงข่าวทิศทางธุรกิจ ‘Go Beyond’ ของฟู้ดแพชชั่น ถึงทิศทางการตลาดของแบรนด์ที่เริ่มเป็นระบบ ‘Automated’ และแยกย่อยตามความต้องการของผู้บริโภคเป็นรายบุคคลแล้ว (Personalized)

“ผมเรียกมันว่า ‘กระเป๋ายา’ เรามียาเตรียมไว้เป็นสิบอย่าง เลือกใช้กับลูกค้าแล้วแต่คน แล้วแต่ช่วงเวลา” รัฐกล่าว “เช่น ลูกค้าที่มักจะใช้จ่ายสูงต่อบิล แต่นานๆ มาที เราจะทราบว่าเขาเป็นกลุ่ม ‘Party’ คือมาทานเฉพาะหน้าเทศกาลหรือมีการฉลอง ดังนั้น พอถึงหน้าเทศกาล เราต้องส่งโปรโมชันไปชวนเขากลับมาที่ร้าน”

 

ฐานสมาชิกที่ ‘active’ คือกุญแจสำคัญ

การสร้างการตลาดแบบ Personalized ได้สำเร็จแบบนี้ ต้องย้อนกลับไปที่การเก็บและวิเคราะห์ “ดาต้า” ลูกค้าให้ได้เสียก่อน เรื่องนี้ฟู้ดแพชชั่นมีฐานมานานจากการลงทะเบียน “สมาชิก” GON Member ตั้งแต่ยุคบัตรสมาชิกจนมาถึงยุคทำสมาชิกใน LINE ซึ่งบาร์บีคิวพลาซ่าเป็นเจ้าแรกๆ ในไทยที่นำ CRM มาเข้าระบบของ LINE

บาร์บีคิว พลาซ่า การตลาด
ตัวอย่างการทำโปรโมชันของ บาร์บีคิวพลาซ่า

รัฐบอกว่า ฟู้ดแพชชั่นมี “คลังดาต้า” มาตั้งแต่ 6-7 ปีก่อน และเริ่มมีการใช้แมชชีน เลิร์นนิ่งเข้าวิเคราะห์ข้อมูลมาแล้ว 2 ปี

ปัจจุบันบาร์บีคิวพลาซ่ามีสมาชิกถึง 1.9 ล้านราย ตั้งเป้าว่าภายในสิ้นปีนี้จะขึ้นไปแตะ 2.1 ล้านราย

แน่นอนว่าตัวเลขสมาชิกจะเยอะแค่ไหนอาจไม่สำคัญเท่ามีสมาชิก ‘active’ แค่ไหน ซึ่งส่วนนี้บาร์บีคิวพลาซ่าทำได้ ด้วยอัตราส่วนลูกค้าที่มาทาน 70% เป็น GON Member และ 50% ของสมาชิกทั้งหมด ‘ไม่บล็อก’ การแจ้งเตือนและรับข่าวสารทาง LINE จากร้าน

บาร์บีคิว พลาซ่า
ตัวอย่างการส่งโปรโมชันผ่านทาง LINE ของบาร์บีคิวพลาซ่า

เมื่อคนส่วนใหญ่ที่มาทานเป็นสมาชิกอยู่แล้ว ทำให้ร้านเก็บข้อมูลได้หมดว่าสมาชิกรายนี้มาทานบ่อยแค่ไหน สั่งเยอะสั่งน้อย ยิ่งมีการบล็อกรับการแจ้งเตือนน้อย การส่งโปรโมชันไปหาก็จะส่งไปถึงและเข้าเป้า

 

แยกลูกค้าไว้ถึง 11 ประเภท

รัฐกล่าวว่า ฟู้ดแพชชั่นมีการใช้แมชชีน เลิร์นนิ่งแบ่งลูกค้าตาม ‘Persona’ หรือแบ่งตามพฤติกรรมการมาใช้จ่ายที่ร้าน โดยแบ่งได้มากกว่า 11 ประเภท

ซีเอ็มโอไม่ได้แจกแจงให้ฟังทั้งหมดว่ามีกลุ่มอะไรบ้าง แต่ยกตัวอย่างดังที่กล่าวข้างต้นเป็นกลุ่ม ‘Party’ ที่มาไม่บ่อยแต่ใช้จ่ายสูง และยังมีกลุ่มลูกค้าที่มาบ่อยๆ แต่ใช้จ่ายต่อบิลน้อย เห็นได้ว่ากลุ่มนี้เป็นขาประจำแต่อ่อนไหวเรื่องราคา ดังนั้น โปรโมชันต้องแรงเพื่อชวนมาร้าน

สำหรับกลุ่มลูกค้าที่เรียกว่าเป็น “ครีม” ของร้านก็คือกลุ่ม ‘Champion’ ลูกค้าที่มาบ่อยและยังใช้จ่ายสูงต่อครั้งด้วย แต่การจะเปลี่ยนทุกคนให้เป็น Champion คงเป็นไปได้ยาก จึงต้องมีโปรโมชันที่ตรงใจเตรียมพร้อมไว้เป็นสิบอย่างในกระเป๋ายานั่นเอง

บาร์บีคิว พลาซ่า ดาต้า
การนำดาต้ามาจัดแบ่งประเภทลูกค้าได้ 11 ประเภท

ที่เหนือไปกว่านั้นในการใช้แมชชีน เลิร์นนิ่งติดตามคือ ลูกค้าแต่ละคนอาจไม่ได้อยู่ในประเภทนั้นๆ ตลอดไป เพราะพฤติกรรมลูกค้าเปลี่ยนแปลงเสมอ

“สมมติว่าลูกค้าที่เคยเป็น Champion ของเรา อยู่ๆ เขาหายจากร้านเราไปมากกว่า 100 วันแล้ว เขาจะเข้าไปอยู่ในกลุ่ม ‘Cannot Lose Them’ แทน และเราต้องหาคำตอบว่าทำไมเขาไม่กลับมา และเราจะชวนเขากลับมาได้อย่างไร” รัฐกล่าว

 

กระเป๋ายาอัตโนมัติ

รัฐกล่าวว่า กระเป๋ายาส่งโปรโมชันของ “บาร์บีคิวพลาซ่า” ถูกใช้มาพักใหญ่แล้ว แต่ก่อนหน้านี้จะเป็นการเลือกมาหนึ่งกลุ่มในแต่ละช่วงเวลา เช่น ช่วงนี้ต้องการชวนกลุ่ม Party มา ก็ส่งโปรฯ สำหรับกลุ่มนี้

แต่ล่าสุดกระเป๋ายาบาร์บีก้อนเริ่มมีการ Automated ได้ละเอียดมากขึ้น นั่นคือการส่งโปรโมชันที่แตกต่างกันให้แต่ละกลุ่ม โดยส่งในช่วงเวลาเดียวกันเลย

เมื่อบาร์บีคิวพลาซ่าสามารถออกโปรฯ โดนๆ ได้เป็นรายบุคคลแบบนี้ ไม่ส่งแบบหว่านแห ก็จะทำให้ลูกค้าชอบที่จะรับข่าวสารโปรโมชัน อัตราการบล็อกใน LINE จะลดลงไปอีก เพิ่มโอกาสขายยิ่งขึ้น เห็นได้ว่าทุกอย่างจะส่งเสริมซึ่งกันและกัน

นับเป็นกรณีศึกษาที่น่าสนใจในการทำการตลาดด้วย “ดาต้า” ของยุคนี้!

]]>
1409009
รายใหญ่ก็ไม่รอด! เมื่อ “เซเว่นฯ” ออก “น้ำจิ้มบาร์บีคิว” เหมือนแฝด “บาร์บีคิวพลาซ่า” https://positioningmag.com/1338967 Fri, 25 Jun 2021 05:52:34 +0000 https://positioningmag.com/?p=1338967 กลายเป็นประเด็นร้อนแรงบนโลกออนไลน์อีกครั้ง เมื่อมีเพจ “มนุษย์รีวิวเซเว่น” ได้เขียนรีวิวถึงสินค้าใหม่ของเซเว่น ก็คือ “น้ำจิ้มบาร์บีคิว” ตรา ซีพี พร้อมกับคำอธิบายว่าเหมือนน้ำจิ้มของพี่ก้อนมาก หรือร้าน “บาร์บีคิว พลาซ่า” นั่นเอง พร้อมกับคำเชิญชวนว่าถ้าเจอให้รีบซื้อ เพราะราคาคุ้มมาก 59 บาทเท่านั้น

จากนั้น “บุณย์ญานุช บุญบำรุงทรัพย์” ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร ด้านการสร้างโอกาสทางการตลาด กลุ่มธุรกิจอาหาร บริษัท ฟู้ดแพชชั่น จำกัด หรือเป็นมือทองการตลาดแห่งบาร์บีคิวพลาซ่า ได้แคปโพสต์ดังกล่าว แล้วไปแชร์ต่อ พร้อมกับตั้งคำถามมากมายแก่ “ซีพีออลล์” ครั้งหนึ่งเคยถูกชวนให้ทำน้ำจิ้มร่วมกัน แต่ได้ปฏิเสธไป ผลลัพธ์จึงออกมาแบบนี้หรือ?

จากโพสต์ของบุณย์ญานุช มีเนื้อหาประมาณว่า

“เมื่อเราอยู่ในโลกของนายทุนใหญ่
รายเล็ก รายย่อย รายกลาง (อาจ)ย่อมเป็นเหยื่อของรายใหญ่…
เห็น Product นี้ครั้งแรกก็ต้องพูดกับตัวเองว่า
“อ๋อ…แบบนี้เลยเหรอคะพี่”
การที่มาชวนเราทำแล้วเราไม่ทำ…
นี่คือผลตอบแทนของการไม่ศิโรราบพี่ใหญ่…
เราเดินกันคนละเกม เราทำธุรกิจกันคนละความคิด
ดีคะ…ยิ่งเป็นแบบนี้ ยิ่งมีแรงผลักดันให้ทำอะไรอีกหลายอย่าง…
เป็นกำลังใจให้รายเล็ก รายย่อยที่เคยมีประสบการณ์แบบนี้
และเป็นกำลังใจให้ตัวเองและบริษัท
เราจะยังคงเดินหน้าสร้างความสุข ความอร่อยและแรงบันดาลใจให้ผู้คนให้ คิด ทำ สิ่งดี สร้างสรรค์และไม่ทำร้ายใคร..
อะไรที่มันไม่ใช่ มันก็คือ “ไม่ใช่”
อะไรที่มันไม่จริง มันเรียกว่า “ปลอม”
รักนะคะ…
ปลาเล็กทุกตัว…เชื่อดิว่าพวกเราทำได้…..
What doesn’t kill you, make you stronger
อะไรที่มันฆ่าเราไม่ได้…มันจะทำให้เราแกร่งขึ้น…

ทำให้หลายคนสามารถคาดเดาสถานการณืได้อย่างดีว่า ทางซีพีออลล์ได้ใช้กลยุทธ์เด็ดของตนเอง ในการพัฒนาสินค้าโดยอาจจะใช้แบรนด์อื่นเป็นแรงบันดาลใจ เพราะเคยเกิดเหตุการณ์ทำนองนี้หลายครั้งทั้งก่อนหน้านี้จะพบเจอกับแบรนด์เล็ก แบรนด์ SME ที่อยากวางจำหน่ายสินค้าในเซเว่นฯ หรือแบรนด์ไหนที่ขายดีก็จะเกิดการพัฒนาสินค้าขึ้นมา

ด้วยสถานการณ์ของ COVID-19 ทำให้อุตสาหกรรมร้านอาหารต้องเจอศึกหนัก ยิ่งสำหรับร้านอาหารประเภทชาบู ปิ้งย่างที่ต้องอาศัยการนั่งทานในร้าน ทานเป็นกลุ่ม ยิ่งเจอความท้าทายหนัก ตั้งแต่ปีที่แล้วบาร์บีคิวพลาซ่าได้ปรับตัวมาตลอด ทั้งการออกแคมเปญกระตุ้น การจับมือกับพันธมิตรใหม่ๆ รวมถึงการไลฟ์ขายวัตถุดิบต่างๆ

แม้บาร์บีคิวพลาซ่าจะมีโปรขายวัตถุดิบต่างๆ ทั้งร้าน แต่ “น้ำจิ้ม” ที่เป็นหัวใจสำคัญของแบรนด์ จะมีการขายพร้อมกับชุดอาหารเท่านั้น ไม่มีการขายแบบบรรจุขวด หรือขายแค่น้ำจิ้มอย่างเดียว ซึ่งทางแบรนด์เชื่อว่าตัวน้ำจิ้มนี่เองที่จะเป็นแม็กเน็ตสำคัญที่ยังดึงให้คนมาทานอาหารที่ร้าน

กรณีนี้ได้เกิดกับแบรนด์ร้านอาหารแบรนด์ใหญ่ที่หลายคนรู้จัก แต่ก็ยังเจอปลาที่ใหญ่กว่า ซึ่งต้องติดตามต่อไปว่าทางซีพีออลล์จะมีทีท่าอย่างไร แต่ล่าสุดทางเพจมนุษย์รีวิวเซเว่นได้ลบโพสต์รีวิวน้ำจิ้มบาร์บีคิวดังกล่าวออกไปแล้ว พร้อมชี้แจงว่าเป็นการรีวิวส่วนตัว ไม่ได้ถูกจ้างแต่อย่างใด แต่ชาวเน็ตก็ยังไม่พอใจอยู่ดี เพราะเหมือนเป็นการโฆษณาให้เซเว่น

]]>
1338967
รอบ 3 สาหัส! “ฟู้ดแพชชั่น” ลูกค้าลด 50% คนสั่งเดลิเวอรี่เน้น “ประหยัด” มากกว่าตื่นเต้น https://positioningmag.com/1329710 Wed, 28 Apr 2021 10:31:07 +0000 https://positioningmag.com/?p=1329710 “ฟู้ดแพชชั่น” ประเมิน COVID-19 รอบ 3 สาหัส เดือนเมษายนลูกค้าลด 50% ปรับเป้าทั้งปีขอแค่เสมอตัว-ไม่ขาดทุน ออกแคมเปญ “มาตรGON” เร่งยอดเดลิเวอรี่ แต่ยอมรับมู้ดผู้บริโภคนาทีนี้เน้น “ประหยัด” มากกว่าสนุกตื่นเต้นกับความแปลกใหม่ของการทานที่บ้าน

COVID-19 ระบาดรอบสาม ความท้าทายอีกครั้งของธุรกิจร้านอาหาร “บุณย์ญานุช บุญบำรุงทรัพย์” ประธานเจ้าหน้าที่บริหารฝ่ายสร้างโอกาสทางการตลาด กลุ่มธุรกิจอาหาร ฟู้ดแพชชั่น เปิดเผยสถานการณ์ล่าสุดของร้านอาหารในเครือ พบทราฟฟิกเข้าร้านเดือนเมษายน 2564 ลดลง 50% โดยเฉพาะช่วงหลังเทศกาลสงกรานต์สุดเงียบเชียบ

แม้ว่าสถานการณ์ยังไม่ย่ำแย่เท่ากับการระบาดครั้งแรกเมื่อปีก่อน เพราะไม่มีคำสั่งล็อกดาวน์ร้านอาหาร แต่ความรู้สึกของผู้บริโภคกังวลสูงมากจากตัวเลขผู้ติดเชื้อมากกว่า 2,000 คนต่อวัน และผู้เสียชีวิตรายวันเป็นตัวเลขสองหลัก ทำให้คนไม่ต้องการทานอาหารในร้าน

“บุณย์ญานุช บุญบำรุงทรัพย์” ประธานเจ้าหน้าที่บริหารฝ่ายสร้างโอกาสทางการตลาด กลุ่มธุรกิจอาหาร ฟู้ดแพชชั่น

โดยคาดว่าการระบาดน่าจะยังส่งผลไปตลอดไตรมาส 2 ทำให้เชื่อว่าไตรมาสนี้ ยอดขายของฟู้ดแพชชั่นจะลดลง 30-40%

“รวมทั้งปีจะเป็นเท่าไหร่คงตอบยาก เราต้องดูเดือนต่อเดือนเลย” บุณย์ญานุชกล่าว “แต่คิดว่าเป้าเดิมที่จะโต 3-5% อาจจะไม่ได้ ตอนนี้ขอแค่เสมอตัว ไม่ขาดทุนก็พอ”

ทั้งนี้ เธอกล่าวว่าปี 2563 ฟู้ดแพชชั่นรอดตัว ประคองปิดรายได้ไปที่ 2,900 ล้านบาท ตกเป้าไป 20% แต่ยังมีกำไร ส่วนไตรมาส 1 ปี 2564 ถือว่าทำได้ตามเป้า เนื่องจากมีการออกโปรฯ บุฟเฟ่ต์ของบาร์บีคิว พลาซ่า ได้รับความนิยมสูง

 

เข็นแคมเปญ “มาตรGON” ดึงรายได้ด่วน

จากสถานการณ์ระลอกสาม ทำให้ฟู้ดแพชชั่นงัดแคมเปญตอบรับทันทีในชื่อ “มาตรGON” แคมเปญนี้จะเน้นสร้างยอดขายเดลิเวอรี่ ต้องการการเติบโต 30% รันแคมเปญยาวถึง 21 พฤษภาคมนี้

แคมเปญมาตรGON แก้วิกฤตระบาดระลอกสาม

มาตรGON แตกออกเป็น แคมเปญย่อย 5 แคมเปญ ประกาศทุกวันพุธของสัปดาห์ ใช้ชื่อแคมเปญแบบล้อไปกับมาตรการรัฐบาล ได้แก่ GONช่วยครึ่ง, ไทยฌาณา, หม้อชนะ, ก.333 เรารักกัน และ GON ไม่ทิ้งกัน แต่ละแคมเปญจัดโปรฯ กับแบรนด์ต่างๆ ในเครือ ลดราคาเมนูต่างๆ แจกโค้ดลดราคา หรือสมาชิกแลกคะแนนเป็นคูปองส่วนลด เป็นต้น

แม้จะมีแคมเปญโปรโมชัน แต่บุณย์ญานุชยอมรับว่า อาจจะได้เพียงแค่ประคองตัวให้ผ่านระลอกสามไป เพราะสินค้าของฟู้ดแพชชั่นส่วนใหญ่เป็นแบบ DIY คือต้องมาทำทานเองที่ร้าน เช่น บาร์บีคิว พลาซ่า, จุ่มแซ่บฮัท, ฌาณา, Red Sun ทำให้การขายเดลิเวอรี่ไม่สามารถชดเชยได้ทั้งหมด

 

รอบสามผู้บริโภค “ประหยัด” มากขึ้น

ด้านภาพรวมการระบาดระลอกสาม บุณย์ญานุชกล่าวว่า หากเปรียบเทียบกับสองรอบที่ผ่านมา ในแง่คำสั่งภาครัฐไม่มีอะไรหนักเท่ากับรอบแรกแล้ว เพราะครั้งนั้นมีการปิดล็อกดาวน์ร้านอาหาร แต่รอบสามหนักกว่ารอบสองอย่างชัดเจน เพราะครั้งนั้นคลัสเตอร์จำกัดวงอยู่ใน จ.สมุทรสาครเสียส่วนใหญ่ คำสั่งรัฐและความรู้สึกผู้บริโภคจึงมีผลกับบริษัทค่อนข้างน้อย

ตัวอย่างชุดปิ้งย่างเดลิเวอรี มีเตาปิ้งย่างให้ยืม แก้ปัญหาลูกค้าไม่มีเตาทานที่บ้าน

แต่ถ้าวัดมู้ดผู้บริโภคในการใช้จ่าย ค่อนข้างกังวลเพราะวัดจากยอดขายเดือนเมษายน สัดส่วนผู้บริโภคซื้อกลับบ้านมีเพียง 5% เทียบกับช่วงระบาดรอบแรกยังมีถึง 10%

และสังเกตว่าผู้บริโภคเริ่มตื่นเต้นน้อยลงกับการสั่งเดลิเวอรี่ เทียบกับรอบแรกนั้นโปรดักต์ต่างๆ ยังใหม่ในสายตาผู้บริโภค มีความสนุก ตื่นเต้น เหมือนรอเปิดกล่องของขวัญที่บ้าน แต่รอบนี้ผู้บริโภคต้องการ “ประหยัด” เป็นหลัก เชื่อว่าเกิดจากการคาดการณ์ว่าระบาดรอบนี้จะยาวนาน และต้องเก็บเงินไว้ในกระเป๋า

“รอบสามนี่โหดมาก เราต้องจำกัดค่าใช้จ่ายบริษัทให้มากที่สุดในส่วนที่จำกัดได้” บุณย์ญานุชกล่าว “แต่ในแง่จิตใจของบริษัทเรายังแข็งแกร่งกว่ารอบแรก”

]]>
1329710
กินอาหารยุคใหม่! “ฟู้ดแพชชั่น” เปิดโมเดล Subscription จ่ายเดือนละ 600 บาท https://positioningmag.com/1298296 Tue, 22 Sep 2020 14:55:11 +0000 https://positioningmag.com/?p=1298296 ฟู้ดแพชชั่น ฉีกกฎการตลาด! เขย่าวงการ เปิดตัว GONGANGFLIX แพ็กเกจรายเดือนแบบ Subscription ถือเป็นครั้งแรกของธุรกิจร้านอาหารในไทย จ่ายราคาเดือนละ 600 บาท รับ E-Voucher เพิ่มทุกเดือน สูงสุด 1,000 บาท เปิดตัวเฟสแรก เฉพาะสมาชิก GON Gang Club เพียง 1,000 คน เท่านั้น ทาง GON Gang LINE Official Account

ครั้งแรกในวงการร้านอาหาร 

ถือว่าเป็นสีสันในวงการร้านอาหาร เมื่อ “ฟู้ดแพชชั่น” บริษัทแม่ของ 5 แบรนด์ดัง บาร์บีคิวพลาซ่า, จุ่มแซ่บฮัท, ฌานา, สเปซ คิว และโภชา เดินเกมรุกไม่หยุด หลังปรับโฉมใหม่ GON Gang LINE Official Account

ล่าสุดปล่อยหมัดฮุกอีกระลอกเปิดตัว “GONGANGFLIX” แพ็กเกจรายเดือนแบบ Subscription ครั้งแรกของธุรกิจร้านอาหาร ที่นำข้อมูลการใช้บริการของสมาชิก มาพัฒนาเป็นกลยุทธ์ทางการตลาดแบบ Personalize ให้กับลูกค้าเฉพาะกลุ่มที่มีพฤติกรรมการรับประทานอาหารที่ร้านแบบประจำสม่ำเสมอ

บุณย์ญานุช บุญบำรุงทรัพย์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารฝ่ายสร้างโอกาสทางการตลาด กลุ่มธุรกิจอาหารฟู้ดแพชชั่น หรือ Chief Possible Marketing Officer เปิดเผยว่า

“การเปิดตัว GONGANGFLIX ถือเป็นปรากฏการณ์ครั้งสำคัญของธุรกิจอาหารในประเทศไทย ที่มาในรูปแบบ Subscription Model และเป็น Personalize Marketing หรือการตลาดแบบรู้ใจ ตอบโจทย์ลูกค้าเฉพาะบุคคล ในแบบที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อนในธุรกิจร้านอาหาร สอดคล้องกับการเดินเกมกลยุทธ์ CRM เชิงรุกของฟู้ดแพชชั่น ซึ่งมีเป้าหมายสำคัญในการสร้างความสัมพันธ์ระยะยาวกับลูกค้า ทำให้ลูกค้าเกิดความผูกพันกับทั้งแบรนด์ ในเครือฟู้ดแพชชั่น และในทุกช่องทางที่ให้บริการ ไม่เปลี่ยนใจ และอยู่กับแบรนด์ตลอดไป”

เหมาจ่าย 600 บาท

GONGANGFLIX เป็นแพ็กเกจเหมาจ่ายรายเดือน เดือนละ 600 บาท และระบบจะตัดเงินอัตโนมัติเท่าๆ กันทุกเดือน นาน 6 รอบชำระเงิน ทุกๆ เดือนสมาชิกจะได้รับ E-voucher ทาง GON Gang LINE Official Account

มูลค่าที่ได้รับแบ่งเป็น เดือนที่ 1, 2, 3 จะได้รับ E-voucher มูลค่า 700, 800, 900 บาท และเดือนที่ 4 – 6 ได้รับ E-voucher มูลค่า 1,000 บาทต่อเดือน สามารถใช้ได้กับทั้ง 4 แบรนด์ในเครือฟู้ดแพชชั่น ทุกเมนู ทุกสาขา เฉพาะทานที่ร้าน และซื้อกลับบ้าน

พร้อมสิทธิประโยชน์เพิ่มเติม ส่วนลดค่าจัดส่งอาหาร Gon Gang Delivery สมาชิกสามารถยกเลิกแพ็กเกจ ได้ก่อนการหักค่าสมาชิกในเดือนถัดไป โดยไม่มีข้อผูกมัดใด ๆ ทั้งสิ้น

โดยในเฟสแรกของการเปิดตัว GONGANGFLIX จะเปิดให้สมัครเพียง 1,000 คนเท่านั้น ซึ่งจะเป็นการส่งคำเชิญให้กับลูกค้าเฉพาะกลุ่มก่อน ด้วยการส่ง LINE Message ทาง GON Gang LINE Official Account ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป โดยหลังจากสมัครแล้วผู้ใช้ GONGANGFLIX จะสามารถอัปเดตสถานะยอดการใช้จ่ายได้ทางเมนู GON GANG CLUB  และสะสมคะแนนเพื่อแลกรับสิทธิพิเศษอื่นๆ ได้อย่างต่อเนื่อง

]]>
1298296
อยากได้เหรอ อุ้มกลับสิ! “บาร์บีคิว พลาซ่า” ให้ลูกค้าพา “พี่ก้อน” กลับบ้านได้ 7 มิ.ย. นี้ https://positioningmag.com/1282184 Fri, 05 Jun 2020 06:04:33 +0000 https://positioningmag.com/?p=1282184 กระแสความนิยมของพี่ก้อน หรือบาร์บีกอนยังคงร้อนแรงอย่างต่อเนื่อง หลังจากบาร์บีคิว พลาซ่าได้นำมาเป็นเพื่อนนั่งทานอาหาร ตอนนี้ทางร้านเตรียมเปิดให้ลูกค้านำพี่ก้อนกลับบ้านได้แล้ว วันที่ 7 มิถุนายนนี้ วันเดียวเท่านั้น

ทานที่ร้านก็พาพี่ก้อนกลับบ้านได้!

หลังจากที่ก่อนหน้านี้บาร์บีคิว พลาซ่าได้สร้างเสียงฮือฮา ได้พา “พี่ก้อน” เป็นเพื่อนนั่งทานในร้านคลายเหงา ต้อนรับการเปิดร้านช่วงคลายล็อกระยะ 2 อีกทั้งยังมีการจำหน่ายพี่ก้อนผ่านทาง Facebook Live เพื่อสร้างความสุขให้แก่ลูกค้าเพิ่มเติมในราคาตัวละ 149 บาท

ตอนนี้บาร์บีคิว พลาซ่าได้เปิดให้ลูกค้าที่มาทานที่ร้านสามารถหิ้วพี่ก้อนกลับบ้านได้แล้ว เพียงทานอาหารที่ร้านบาร์บีคิวพลาซ่า หรือใช้บริการซื้ออาหารกลับบ้าน (Take Home) ในวันที่ 7 มิถุนายนนี้ รับ “ก้อนกล้าหาญ” กลับบ้านฟรีทันที ทุกสาขาทั่วประเทศ

ลูกค้าสามารถอุ้มก้อนกล้าหาญที่ตั้งอยู่ที่โต๊ะอาหารกลับบ้านได้ทันที เฉพาะในวันที่ 7 มิ.ย.นี้ เท่านั้น แจก 1 ตัว/ 1 โต๊ะ / 1 ใบเสร็จ รวมแจกทั้งสิ้น 3,167 ตัว ทั่วประเทศ เฉพาะในวันที่จัดกิจกรรมดังกล่าว หมดแล้วหมดเลย

แถมใจดีส่งต่อก้อนกล้าหาญ สำหรับเป็นสัญลักษณ์ Social Distancing ให้สถานศึกษาและโรงเรียน รวม 50 แห่ง 1,500 ตัว รับเปิดเทอม 1 ก.ค. ติดต่อขอรับได้ที่ Inbox Facebook Fanpage Bar B Q Plaza  ระหว่าง 8-12 มิถุนายนนี้

เพื่อให้โรงเรียนได้นำไปตั้งตามจุดต่างๆ อาทิ โรงอาหาร สนามเด็กเล่น หรือห้องเรียน เป็นต้น ทั้งนี้ เพื่อให้ก้อนกล้าหาญได้ช่วยทำหน้าที่ในการสร้างการตระหนักรู้และภาพจดจำของการปฏิบัติตนตามหลัก Social Distancing ให้แก่นักเรียน นักศึกษา ซึ่งถือเป็นการต่อยอดให้เกิดการใช้ก้อนกล้าหาญที่ร้านให้เกิดประโยชน์สูงสุด โดยโรงเรียนแห่งต่างๆ สามารถแจ้งความประสงค์รับก้อนกล้าหาญได้ทาง Inbox ของ Facebook Fanpage Bar B Q Plaza ตลอดระยะเวลาโครงการ หรือ ในระหว่างวันที่ 8-12 มิถุนายนนี้ และสามารถรับก้อนกล้าหาญได้ที่สาขาในพื้นที่ใกล้โรงเรียน

]]>
1282184
“บาร์บีคิว พลาซ่า” ปิ้งย่างยุค New Normal แม้มีพี่ก้อน แต่งด “รีฟิล-กระทะดำ” ไปยาวๆ https://positioningmag.com/1281320 Sun, 31 May 2020 16:02:43 +0000 https://positioningmag.com/?p=1281320 คลายล็อกดาวน์ระยะ 2 ได้ 2 สัปดาห์ สามารถเปิดศูนย์การค้า และร้านอาหารในห้างฯ ได้ “บาร์บีคิว พลาซ่า” งัดไม้เด็ดในการให้พี่ก้อน หรือบาร์บีกอนเป็นเพื่อนนั่งเวลาทานอาหาร ไม่ให้ลูกค้ารู้สึกเหงา แต่รายได้และกำไรที่น้อยลง อาจจะทำให้แบรนด์ต้องงดแคมเปญ “รีฟิล” และยกเลิกกระทะดำไปก่อนแบบยาวๆ เลย

ให้พี่ก้อนเป็นเพื่อนกิน

หลังจากที่มีประกาศจากรัฐบาลว่าให้ศูนย์การค้า และห้างสรรพสินค้าเปิดทำการได้ในวันที่ 17 พ.ค.ที่ผ่านมา ทำให้ร้านอาหารที่อยู่ในศูนย์ฯ ต่างได้คลายล็อกด้วยเช่นกัน สามารถเปิดให้บริการได้ แต่ต้องอยู่ในมาตรการ Social Distancing เว้นระยะห่างทางสังคมอยู่

ในตอนนั้นทำให้เกิดไวรัลบนโลกออนไลน์ เมื่อ “บาร์บีคิว พลาซ่า” ได้ออกไอเดียนำเอามาสคอตของแบรนด์อย่าง “บาร์บีกอน” หรือเรียกติดปากกันว่าพี่ก้อน มานั่งในโต๊ะเดียวกันกับลูกค้า เพื่อไม่ให้รู้สึกเหงาที่ต้องนั่งทานคนเดียว

เบื้องหลังของแนวคิดนี้เรียกว่ามาจากต้องการให้ผู้บริโภคมีรอยยิ้มในการทานอาหาร ประกอบกับสถานการณ์รอบตัวที่พบว่าทุกร้านต้องจัดโต๊ะตามมาตรการของรัฐบาล การให้ลูกค้ามีประสบการณ์ใหม่ๆ จึงเป็นสิ่งที่ต้องทำในตอนนี้

โดยที่ “บุณย์ญานุช บุญบำรุงทรัพย์” ประธานบริหารหน่วยธุรกิจบาร์บีคิวพลาซ่า และงานบริหารความสัมพันธ์ลูกค้า บริษัท ฟู้ดแพชชั่น จำกัด หรือ Chief Possible Officer เริ่มเล่าว่า

“แคมเปญนี้คิดมาจาก Consumer First คิดว่าถ้าแบรนด์หายไปนานๆ ลูกค้าน่าจะคิดถึงเก้าอี้ที่เก่า แต่ถ้ามากินคนเดียวคงจะแปลกๆ อยากให้ลูกค้ามีความสุข และให้แบรนด์อยู่กับเขา อยากให้เป็นแบรนด์แรกๆ ที่ลูกค้ากลับมาหลังเปิดห้างฯ หลายๆ แบรนด์อาจจะคิดว้าป็นการ Re-opening แต่เราคิดว่าเป็นการ New Opening คือการเปิดใหม่ของแบรนด์ และที่ผ่านมามีแต่ข่าวเครียดๆ จึงอยากให้ทุกคนมีรอยยิ้ม”

บุณย์ญานุช บุญบำรุงทรัพย์ ประธานบริหารหน่วยธุรกิจบาร์บีคิวพลาซ่า และงานบริหารความสัมพันธ์ลูกค้า บริษัท ฟู้ดแพชชั่น จำกัด หรือ Chief Possible Officer
บุณย์ญานุช บุญบำรุงทรัพย์ ประธานบริหารหน่วยธุรกิจบาร์บีคิวพลาซ่า และงานบริหารความสัมพันธ์ลูกค้า บริษัท ฟู้ดแพชชั่น จำกัด หรือ Chief Possible Officer

หุ่นพี่ก้อนที่นั่งอยู่ฝั่งตรงข้ามลูกค้านั้น เป็นอุปกรณ์ที่ของเหลือจากแคมเปญ “ก้อนกล้าหาญ” ตุ๊กตากระดาษจิ๊กซอว์ ที่นำมาประกอบต่อกันเป็นบาร์บีกอน พร้อมด้วยโควทคำพูดเก๋ๆ เป็นสีสันให้กับการทาน เช่น “ห่างกันแค่หลักเมตร แต่ได้นั่งเดทกับ GON ฟินเฟร่อ” และ “คำว่า โสด จะหายไป เพราะมื้อนี้ควง GON มาปิ้งด้วย”

ทุกสาขาทั่วประเทศจะมีวางพี่ก้อนทุกโต๊ะ สามารถสร้างความสนใจให้แก่ลูกค้าอย่างมาก จนในที่สุดทางบาร์บีคิว พลาซ่าก็ได้ตัดสินใจวางขายโมเดลพี่ก้อนผ่าน Facebook Live ตัวละ 149 บาท เพราะมีลูกค้าเรียกร้อง

ดีไซน์เมนูให้ทานคนเดียว

การเปิดให้บริการร้านอาหารอีกครั้งยังเต็มไปด้วยความท้าทายอันหนักอึ้ง จำนวนโต๊ะเก้าอี้ลดน้อยลง รับลูกค้าได้น้อยลง ทำให้รายได้น้อยลง ซึ่งบาร์บีคิว พลาซ่าเป็นร้านปิ้งย่างที่ส่วนใหญ่ลูกค้าจะมาทานกันตั้งแต่ 2 คนขึ้นไป ทานกันเป็นกลุ่ม ชุดอาหารจึงได้ออกแบบเป็นเซตใหญ่ที่ทานแล้วคุ้มค่า

เมื่อต้องกลายเป็นปิ้งย่างยุค COVID-19 ก็ต้องทานแบบ New Normal ทำให้ 1 โต๊ะ นั่งได้แค่คนเดียว ทางแบรนด์จึงต้องดีไซน์เซตเมนูใหม่ให้เหมาะกับการทานคนเดียว

เกิดเป็นชุดอาหาร “ฉายเดี่ยว…เลี้ยวมา GON” สามารถเลือกได้ตามใจได้ 8 เมนู ออกแบบให้ครอบคลุมทั้งประเภทเนื้อสัตว์ คัดเมนูขายดีมาให้เลือกทั้งหมด 16 เมนู สามารถเลือกได้ 5 เมนู ประเภทผักต่างๆ 6 เมนู เลือกได้ 2 เมนู และประเภทคาร์โบไฮเดรต 3 เมนู เลือกได้ 1 เมนู

ชุดนี้มีราคา 262 บาท เป็นการตั้งราคาที่ได้จากข้อมูลการใช้บริการของลูกค้าที่ส่วนใหญ่จะมียอดการใช้จ่ายเฉลี่ยคนละ 300 บาท เป็นราคาที่สามารถเข้าถึงได้

รวมถึงการเสิร์ฟน้ำจิ้ม พริก กระเทียม กะหล่ำปลีก็ต้องปรับใหม่ให้พนักงานเสิร์ฟที่โต๊ะ ไม่มีการวางไว้บนโต๊ะ พนักงานจะกะในปริมาณที่เหมาะกับการทานต่อครั้ง ต่อคน เพื่อลดความถี่ในการให้พนักงานบริการ

ลาก่อนชุดรีฟิล-กระทะดำ (ชั่วคราว)

มาถึงแคมเปญที่เป็นฮีโร่ประจำร้านคงหนีไม่พ้นแคมเปญ “รีฟิล” หรือจะเรียกว่าบุฟเฟต์ก็ไม่ผิดมากนัก เป็นแคมเปญที่หลายคนตั้งตารอ เพราะในแต่ละปีจะจัดแค่ 1-2 ครั้งเท่านั้น ยังคงจุดยืนความเป็นร้านปิ้งย่างแบบ A la carte เอาไว้อย่างเหนียวแน่น

เมื่อเจอวิกฤต COVID-19 ทำให้ร้านค้าต้องปิดตัว แถมยังต้องไปพึ่งพาการขายออนไลน์ และเดลิเวอรี่ ไม่สามารถครอบคลุมรายได้ที่หน้าร้านได้หมด แต่ก็เป็นวิธีการปรับตัวเพื่อความอยู่รอด แน่นอนว่าทุนหายกำไรหดกันไปตามๆ กัน

การที่ร้านสามารถกลับมาเปิดได้อีกครั้ง ก็ยังไม่สามารถสร้างรายได้ได้เท่าเดิม ขายได้น้อยลง รับลูกค้าได้น้อยลง ยังคงต้องเน้นการขายออนไลน์ควบคู่ไปด้วย เรียกว่าร้านก็ยังไม่ฟื้นตัวมากเท่าที่ควร

การที่จัดแคมเปญรีฟิวของบาร์บีคิว พลาซ่าเป็นการคืนกำไรให้ลูกค้าโดยแท้ เพราะทางร้านได้กำไรแสนบาง เมื่อเจอวิกฤตในครั้งอาจจะทำให้ต้องหยุดแคมเปญรีฟิลไปอย่างไม่มีกำหนด อีกทั้งสถานการณ์ยังไม่เหมาะกับการทานบุฟเฟต์ หรือการอยู่ในร้านนานๆ ด้วย

ส่วนเรื่องของ “กระทะดำ” ที่แต่เดิมมีอยู่ 10 สาขา ก็ต้องทำการยกเลิกไปก่อน แล้วใช้กระทะทองเหลืองเหมือนกันทุกสาขา ด้วย 2 เหตุผลหลัก

  1. กระทะดำส่วนใหญ่จะอยู่ในสาขาพรีเมียม หรือสาขาที่มียอดขายสูง สามารถกำหนดเมนูพรีเมียมที่แตกต่างจากสาขาอื่นๆ ได้ ในตอนนี้ต้องทำเมนูให้เหมือนกันหมด
  2. ด้วยวิกฤตนี้ต้องมีการปรับวิธีการทำงาน ทางแบรนด์เองได้ปรับการบิรหารเป็นแบบ One Decision ทำให้ตัดสินใจได้ง่าย ตัดสินใจด้วยคนเดียว เพราะแต่เดิมจะมีผู้บริหารที่ดูแลสาขากระทะดำโดยตรง ทำให้ตอนนี้ต้องปรับให้เป็นรูปแบบเดียวกันหมด

ถอดบทเรียนครั้งใหญ่ สู้เพื่อความอยู่รอด

ถ้าถามว่าในวิกฤตครั้งนี้ บาร์บีคิว พลาซ่าได้ปรับตัวอะไรบ้าง และบุณย์ญานุชได้เรียนรู้อะไรบ้าง สามารถสรุปได้ ดังนี้

  • Social Commerce

เจ้าแม่แห่งบาร์บีคิว พลาซ่าบอกว่า 2 เดือนที่ผ่านมา เรียนรู้เยอะมาก ถึงแม้จะเป็นพี่ใหญ่ในตลาดร้านอาหาร แต่ยังเป็นน้องเล็กในตลาดเดลิเวอรี่ จึงต้องให้ความสำคัญทั้งการหารายได้ในระยะสั้นเพื่อต่อลมหายใจ และการทำในระยะยาวอย่างการแตกธุรกิจใหม่ๆ ทำ เช่น Facebook Live เป็นอีกไอเดียหนึ่งที่พยายามทำกระตุ้น Social Commerce ใช้โมเดลนี้เป็นหลัก มีช่วง “อร่อยชัวร์ครัวพี่ก้อน” เป็นถังออกซิเจนช่วงเวลาสั้นๆ เป็นรถฉุกเฉินที่ได้ต่อยอดทำอะไรหลายๆ อย่าง เพิ่มแต่กำลังหา Success Model อยู่ ต้องเรียนรู้ไปเรื่อยๆ

  • พัฒนาเดลิเวอรี่

ช่วงที่มีการปิดสาขาต้องมีการเน้นในส่วนของเดลิเวอรี่ ทางแบรนด์ได้เปิดพื้นที่ส่วนหนึ่งของสำนักงานใหญ่เป็นครัวกลาง Passion Kitchen เพื่ออำนวยความสะดวกในการส่งอาหาร

โดยที่มีการปรับโครงสร้างองค์กรครั้งใหญ่ ใช้ระบบ Agile ในการทำงาน มีทีมพัฒนาสินค้า พยายามพัฒนาชุด DIY เพื่อให้ได้ขนาดการสั่งซื้อที่ใหญ่ขึ้น

บุณย์ญานุช บอกว่าหลังจากที่ห้างฯ เปิดแล้ว บริการเดลิเวอรี่น่าจะน้อยลง แต่ก็ต้องสร้างซิกเนเจอร์ใหม่ๆ ประสบการณ์ใหม่ๆ และมีแผนแตกสินค้าสำหรับ Take Home

  • องค์กรมีส่วนสำคัญ

วิกฤตครั้งนี้ได้เรียนรู้ว่าความสำเร็จขององค์กรมาจาก Culture is King โชคดีที่บาร์บีคิว พลาซ่ามีวัฒนธรรมในองค์กรที่ไม่มีการเมืองใดๆ ผู้บริหารระดับสูงไม่มาคิดเรื่องการเมือง ทำให้ทีมงานมี Mindset ที่ดี สปิริตของทีมต้องพร้อมรบเสมอ ทำหน้าที่ให้ดีที่สุด และมีแม่ทัพคอยวางกลยุทธ์

  • กระจายความเสี่ยง

สุดท้ายแล้ว การทำธุรกิจต้องกระจายความเสี่ยงในการลงทุน ทั้งในช่องทางใหม่ๆ ธุรกิจใหม่ ต้องรู้ว่าเก่งเรื่องอะไร และโง่เรื่องอะไร ต้องบริหารจัดการต้นทุนให้ดี และกระแสเงินสดจะทำให้รอด หรือร่วง

บุณย์ญานุช ปิดท้ายว่า การที่แบรนด์ออกมาปรับตัว ปรับกลยุทธ์มากมายขนาดนี้ เพราะ “อยากเป็นส่วนหนึ่งให้ธุรกิจรีเทลไม่ล่มสลาย”

]]>
1281320
ส่อง 9 โปรเด็ด แบรนด์ดัง ลดกระหน่ำสู้ COVID-19 ตั้งแต่อาหาร ที่พัก ยันคอนโด! https://positioningmag.com/1276689 Mon, 04 May 2020 07:01:54 +0000 https://positioningmag.com/?p=1276689 รวมมาให้แล้ว 9 โปรโมชั่นเด็ด ที่แบรนด์ดังจัดทัพมาสู้วิกฤต COVID-19 หวังกระตุ้นการจับจ่ายใช้สอบของผู้บริโภคในยุคนี้ มีตั้งแต่กลุ่มเครื่องใช้ไฟฟ้า อาหาร ที่พัก ไปจนถึงของชิ้นใหญ่อย่างคอนโด รถยนต์เลยทีเดียว

ต้องยอมรับว่าในช่วงที่วิกฤต COVID-19 ส่งผลกระทบต่อภาคธุรกิจเป็นจำนวนมาก แน่นอนว่าสิ่งนี้กระเทือนต่อเงินในกระเป๋าเช่นกัน ดังนั้นในการจับจ่ายแต่ละครั้ง ผู้คนเริ่มคิดมากขึ้นพิจารณามากขึ้น อย่างไรก็ตาม แม้จะเป็นเรื่องยากในช่วงเวลานี้ แต่ทุกวิกฤตย่อมมีโอกาส หลายๆ กิจการจึงเริ่มปรับตัวและใช้ช่วงเวลานี้จัดโหมโปรโมชั่นพิเศษ เซลลดกระหน่ำ ในราคาที่ปกติไม่สามารถหาซื้อได้ เพื่อดึงดูดใจให้ผู้บริโภคยอมควักเงินในกระเป๋าออกมา ที่น่าสนใจคือ มีความเป็นไปได้ด้วยว่าหากพ้นช่วงเวลาโควิดนี้ไปแล้วอาจจะไม่ได้ราคานี้อีกเลยก็ได้

1. เครื่องใช้ไฟฟ้า โปรดับร้อน ลด 60%

เครื่องใช้ไฟฟ้า เป็นของใช้จำเป็น และดูจะสำคัญมากขึ้นในช่วงที่มีการเก็บตัวตามนโยบาย #อยู่บ้านหยุดเชื้อเพื่อชาติ แบรนด์ต่างๆ ก็ออกมาร่วมกับ Online Marketplace ในการจัดโปรลดราคากระหน่ำด้วย เช่น แบรนด์ Midea จัดโปรลดกระหน่ำสูงสุดถึง 60% ไม่ว่าจะพัดลมไอเย็น หม้อหุงข้าว ไมโครเวฟ และอื่นๆ อีกมากมาย

นอกจากนี้ยังมีส่วนลดท็อปอัปขึ้นอีกเมื่อกดโค้ด โปรนี้เริ่มแล้วหมดเขต 5 พฤษภาคม หรือมีไปจนกว่าสินค้าจะหมด และนอกจากนี้ ยังมีโปรดีๆ จาก “แอร์ไดกิ้น” ที่จัดแคมเปญ “เคียงข้างคนไทย สู้ไปกับไดกิ้น” ให้ลูกค้าลงทะเบียนเพื่อรับสิทธิ์ขอเงินคืน 1,000 บาท เมื่อซื้อเครื่องปรับอากาศไดกิ้น 4 รุ่นที่กำหนด โปรโมชั่นนี้จะสิ้นสุดวันที่ 31 พฤษภาคมนี้เท่านั้น

2. ธุรกิจอาหารสู้ยิบตา จัด Voucher ที่สุดความคุ้มค่า

กลุ่มธุรกิจอาหารเป็นอีกกลุ่มที่ไฟท์อย่างสุดแรงกับไวรัส COVID-19 โดยเฉพาะอย่างยิ่ง “พี่ก้อน” หรือ “บาร์บีคิว พลาซ่า” ที่สู้ยิบตาด้วยสารพัดรูปแบบ ล่าสุด กับการออกจำหน่าย Voucher หรือ บัตรกำนัลเงินสด ที่ได้ทั้งลดทั้งแถมมากกว่ามูลค่าเงินที่จ่าย สามารถนำไปใช้ได้ที่ร้านในเครือฟู้ดแพชชั่น ถึง 3 ร้าน ได้แก่ บาร์บีคิวพลาซ่า จุ่มแซ่บฮัท และฌานา มี 3 แพ็ก ให้เลือก

สำหรับแพ็กแนะนำคือ Voucher มูลค่า 2,800 บาท แต่จ่ายเพียงแค่ 2,500 บาท แถมฟรีหมอนบาร์บีกอน รุ่น Limited มูลค่า 329 บาท พร้อมจัดส่งให้ฟรีทั่วประเทศ

สามารถซื้อตุนไว้ได้ เพราะเก็บไว้ใช้ได้นานถึงสิ้นปีนี้ จะมานั่งทานที่ร้านหรือซื้อ Take Home ก็ได้ เริ่มจำหน่ายตั้งแต่วันที่ 1 พ.ค. – 30 มิ.ย.นี้ เท่านั้น ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมและสั่งซื้อได้ที่ www.foodpassionsales.com

3. Skin Care ดันโปรออนไลน์ ลดสุด 60%

จากนโบยายล็อกดาวน์ที่ให้ปิดห้าง ร้าน Multi-Brand อย่าง All About You จึงมีการปรับตัวให้ลูกค้าช้อปปิ้งผ่านออนไลน์แทน พร้อมกับจัดโปรโมชั่นพิเศษในช่วง COVID-19 ลดสูงสุดถึง 60% พร้อมบริการจัดส่งฟรีทั่วประเทศ แบบไม่มีขั้นต่ำ

พร้อมแคมเปญคุ้มครองความสวยสู้วิกฤต โดยลูกค้าที่ซื้อสินค้าจะได้รับสิทธิ์คุ้มครองความสวยทนทีเพียงลงทะเบียนผ่านเว็บไซต์ แคมเปญนี้สิ้นสุดวันที่ 31 พฤษภาคมนี้เท่านั้นหรือจนกว่าสินค้าจะหมด ตรวจสอบข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ Facebook All About You Organics

4. เกมเมอร์ปลื้ม ได้เล่นเกมถูก จัดหนักลด 75%

เป็นความบันเทิงในช่วงเก็บตัวอยู่บ้าน ก็คือการได้ผ่อนคลายกับเกมออนไลน์ ซึ่ง Origin แพลตฟอร์มเกมออนไลน์ชื่อดัง ประกาศลดราคาเกมยอดฮิตอย่าง The Sims 4 ลดสูงสุด 75% และมีให้เลือกมากถึง 18 ภาคด้วยกัน เริ่มต้นเพียง 249.5 บาทเท่านั้น โปรนี้มีถึงแค่วันที่ 20 พ.ค.นี้

และอีกหนึ่งเกมที่กระแสความน่ากลัวทำให้ดังเปรี้ยง ผลงานสร้างจากฝีมือคนไทย HOME SWEET HOME EP.2 ขอร่วมสู้โควิดเช่นกัน ประกาศ Sale ลดหนักถึง 75% จากราคาเดิม 456 บาท เหลือแค่ 114 บาท! หมดเขต 10 พฤษภาคมนี้เท่านั้น

5. คอร์สเรียนออนไลน์ หั่นราคา 80%!

ช่วงกักตัวอยู่บ้าน คอร์สเรียนออนไลน์ก็ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้น ซึ่งหลายคอร์สก็มีการลดราคากันเยอะทีเดียว อย่างที่ SkillLane.com ก็มีการเรียนการสอนหลากหลาย โดยราคาต่ำสุดเหลือเพียง 880 บาท นอกจากนี้ ยังมีบางคอร์สที่เปิดให้ความรู้ฟรีอีกด้วย

เช่นเดียวกับที่ BOOSTUP ติวเตอร์ออนไลน์สำหรับนักเรียนมัธยมปลาย ที่มาช่วยตอกย้ำความฮอตของการเรียนผ่านระบบอินเทอร์เน็ต ก็ร่วมจัดโปรในหลายๆ คอร์ส ล่าสุดกับคอร์ส SUPER VIP สูตรสำเร็จสอบติดหมอที่ลดราคาพิเศษจากราคา 89,300 เหลือเพียง 22,900 บาท ลดราคามากกว่า 80% หมดเขตสมัครในวันที่ 6 พฤษภาคมนี้เท่านั้น

6. ข้าวสาร 18 แบรนด์พร้อมใจลดแรง 50%

ไอเท็มสำคัญที่คนแห่ไปซื้อกักตุนมากช่วงเก็บตัว แต่ก็ด้วยความแข็งขันของภาครัฐ ทำให้เราได้ข้าวสารคุณภาพดีในราคาไม่แพง โดยได้รับความร่วมมือจากภาคเอกชน 18 บริษัท ลดราคาสูงสุดถึง 50% ในการร่วมมือลดราคาข้าวสาร 7 ชนิดด้วยกัน

อาทิ ข้าวหอมมะลิ 100%, ข้าวหอมคัดพิเศษ, ข้าวหอมปทุม, ข้าวกล้องหอมมะลิ เป็นต้น ซึ่งสามารถไปหาซื้อกันได้แล้วที่ บิ๊กซี, แม็คโคร, เทสโก้ โลตัส, ท็อปส์ มาร์เก็ต และ เดอะ มอลล์ ข้าวสารราคาหั่นครึ่งนี้มีไปจนถึงวันที่ 30 มิถุนายนนี้

7. แพ็กเกจ “ที่พัก” ราคาแจ่ม ซื้อไว้ก่อน เข้าพักทีหลัง

ธุรกิจท่องเที่ยวได้รับผลกระทบหนักมาก ดังนั้น โปรโมชั่นและ Voucher ลดราคาที่พักจึงออกมามากแถมยังลดเยอะอีกด้วย แต่ที่น่าดึงดูดจริงๆ ก็คืออายุของ Voucher ที่มีกำหนดค่อนข้างนาน ทำให้น่าลุ้นว่าหากซื้อเก็บตุนไว้รอช่วงเวลาที่การแพร่ระบาดของโรคเริ่มคลี่คลายก็มีโอกาสได้นำออกมาใช้ได้ เช่น

“Wora Bura Huahin Resort & Spa” ที่พักหัวหิน จัดแพ็กเกจ 2 วัน 1 คืน 3,000 บาท จากราคาเดิม 5,200 บาท และถ้าซื้อ Voucher สองจะเหลือแค่ใบละ 2,900 บาทเท่านั้น โดย Voucher มีอายุนานถึง 1 ปี หรือที่ “Little Paradise Resort” ที่พักติดหาดริ้น เกาะพะงัน จัดโปร พัก 3 วัน 2 คืน พร้อมทัวร์รอบเกาะพะงันในราคาเริ่มต้นเพียง 1,590 บาทต่อคน และสามารถเก็บสิทธิ์ไว้ใช้ได้นาน 1 ปีเต็มนับจากวันที่จอง

8. รถยนต์ ใจป้ำ ออกรถวันนี้ ขับฟรีตลอดปี

ค่าย “ซูบารุ” โดย บริษัท ทีซี ซูบารุ (ประเทศไทย) จำกัด จัดแคมแปญ “ออกรถวันนี้ ขับฟรีตลอดปี 2020”สำหรับลูกค้าที่ซื้อรถยนต์ ซูบารุ เอ็กซ์วี และ ซูบารุ ฟอเรสเตอร์ นอกจากนี้ หากเป็น “ซูบารุ เอ็กซ์วี” ออกรถวันนี้ ขับฟรีตลอดปี 2020 พร้อมดอกเบี้ย 0% 60 เดือน, ฟรีประกันภัยชั้น 1 ฟรีประกันคุณภาพ 5 ปี

และถ้าเป็น “ซูบารุ ฟอเรสเตอร์” ออกรถวันนี้ ขับฟรีตลอดปี 2020 พร้อมดอกเบี้ย 0.99% 48 เดือน, ฟรีประกันภัยชั้น 1 ฟรีประกันคุณภาพ 5 ปี สำหรับลูกค้าที่จองและรับรถภายใน 31 พฤษภาคม 2563 เท่านั้น

9. บ้านคอนโด หั่นราคา จองน้อย ดอกเบี้ยต่ำ

อสังหาฯ เป็นอีกหนึ่งธุรกิจที่เราเห็นโปรโมชั่นช่วงนี้ห่ำหั่นกันสุดฤทธิ์ จัดโปรล่อใจให้กล้ายอมควักเงิน อย่าง “พฤกษา เรียลเอสเตท” จัดโปรหนัก จองเริ่มต้นเพียง 999 บาท พร้อมกับส่วนลดสูงสุดกว่า 2 ล้านบาท นอกจากนี้ ยังมีพิเศษอื่นๆ อีกเช่น ฟรีดอกเบี้ยนาน 2 ปี หรือดอกเบี้ยอัตราพิเศษ รวมถึงบริการวางแผนทางการเงินให้ด้วย และที่สำคัญ เพื่อช่วยอำนวยความสะดวกลูกค้าก็ยังสามารถดำเนินการจองได้ผ่านระบบออนไลน์ได้ด้วย เริ่มแล้วตั้งแต่วันที่ 21 เมษายนที่ผ่านมาและมีไปจนกว่าสินค้าจะหมด

ด้าน “เสนาดีเวลลอปเม้นท์” ก็ไม่น้อยหน้า จัดโปรแข่ง ผ่อนธนาคาร 0 บาท พร้อมรับ Cash Back สูงสุดถึง 1.6 ล้านบาท รวมทั้งยังมีการเพิ่มช่องทางออนไลน์ให้สามารถจองได้ผ่านทั้ง บนเว็บไซต์ และทางแอปฯ LINE ได้อีกด้วย โปรนี้ยิงยาวถึง 30 กันยายนเลยทีเดียว

ถึงแม้เงินในกระเป๋าช่วงนี้อาจจะมีไม่มาก แต่ด้วยโปรแบบนี้ ลดเยอะขนาดนี้ ก็ต้องยอมรับว่าคุ้มค่าน่าซื้อไม่น้อย เพราะคงจะหาราคาแบบนี้ไม่ได้อีกแล้ว ถือว่าเป็นการลงทุนที่คุ้มค่า เป็นการใช้เงินอย่างชาญฉลาด ทำให้เราได้โอกาสใช้ของดีๆ ราคาไม่แพง ดังนั้น ด้วยสภาะวะเศรษฐกิจที่เป็นอยู่ การซื้อของช่วงโปรโมชั่น หรือลดราคาจึงเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับทุกคนในช่วงเศรษฐกิจขาลงแบบนี้

]]>
1276689