Tag: Fastfood

ด้วยความพยายามของกรมสุขภาพ ประเทศอังกฤษในการรณรงค์เรื่องสุขภาพจากการกินอาหารในโครงการ "Responsibility deal" ที่ให้ร้านอาหารและเครือข่ายแบรนด์ฟาสต์ฟู้ด บอกแคลอรีของแต่ละเมนูไว้บนบอร์ดแสดงรายการอาหารประจำร้าน ปรากฏว่าโครงการนี้ด้วยความที่เป็นโครงการอาสาร่วมใจ แล้วแต่ใครจะทำตามหรือไม่ก็ได้ ปรากฏผลล่าสุด มีทั้งปฏิเสธและร่วมมือแล้ว Pizza Express และ Subway คือสองแบรนด์ที่ปฏิเสธด้วยเหตุผลว่าทำให้ดูรกรุงรังในเมนูบอร์ดและยังทำให้ลูกค้าไม่ค่อยสะดวกใจในการรับประทานอาหาร โดย Pizza Express ยังบอกว่าก็มีอยู่แล้วในโปสเตอร์ที่ติดในร้าน ส่วนแบรนด์ที่พร้อมทำตามเต็มที่คือในกลุ่ม Yum เจ้าของแบรนด์ KFC Pizza...

หลายปีก่อน ผู้บริโภคจะแสดงความไม่พอใจในสินค้าหรือแบรนด์ ก็จะต้องออกมาเรียกร้องทำเรื่องให้กลายเป็นที่สนใจของสื่อ แต่เดี๋ยวนี้ถ้าไม่พอใจอะไรก็แค่โพสต์ภาพหรือวิดีโอแล้วกระจายไปให้มากที่สุดบนSocial Media คำพูดที่ว่าคนไม่พอใจ 1 คนบอกต่อ 5 คน แต่ยุค Social Media นี้คนไม่พอใจ 1 คนบอกต่อมากกว่า 100 คน ถ้าเป็นแบบนี้แล้วแบรนด์จะแก้ปัญหาอย่างไร สินค้าและแบรนด์ ล้วนมีทั้งคนพอใจและไม่พอใจ เป็นเรื่องปกติ แต่สิ่งที่จะบอกว่าแบรนด์ไหนจัดการในแง่ของภาพลักษณ์ได้เจ๋งกว่ากันก็ต้องดูว่า ในวิกฤตความไม่พอใจของลูกค้าแบรนด์เหล่านั้นจัดการกับสิ่งที่เกิดขึ้นเช่นไร...

เมื่อคู่แข่งตลาด QSR ออกตัวกันอย่างคึกคัก ไม่ใช่เฉพาะแมคโดนัลด์ เคเอฟซี ล่าสุด เบอร์เกอร์คิงส์ ก็เดินเกมหนัก ทั้งไวรัลมาร์เก็ติ้ง ด้วยไวรัลแคมเปญ ครูขว้างบีบี ต่อเนื่องด้วยกลยุทธ์ราคา หวังจาะตลาดแมส ทำให้ “ซับเวย์” ร้านฟาสต์ฟู้ดจากสหรัฐอเมริกาทนอยู่เฉยไม่ได้ ที่ผ่านมา ตลาดและลูกค้าของซับเวย์ในไทยยังจำกัดตัวอยู่มาก จากที่เคยประกาศไว้เมื่อครั้งปักธงสาขาแรกในปี 2546 ว่าซับเวย์จะมีสาขาครบ 140 แห่งภายในปี...

เอไอเอส นำโดย นางวิลาสินี พุทธิการันต์ รองกรรมการผู้อำนวยการ สายงานบริการลูกค้าและการบริการ ร่วมกับ นางนงนุช บูรณะเศรษฐกุล ผู้อำนวยการฝ่ายบริหารธุรกิจ พิซซ่า ฮัท ควงแขนจัดเต็มสิทธิพิเศษเอาใจลูกค้าคอพิซซ่าแบบคุ้มยิ่งกว่าคุ้ม ที่มาพร้อมกับไอเดียสุดเก๋ แพคเกจจิ้งสุดคูล “น้องอุ่นใจ” เคียงข้างความอร่อย ด้วยพิซซ่าขนาดกลาง 1 ถาดมูลค่า 295 บาทฟรี! ทันที กับ...

โจ๊กร้อนๆ ที่เคยหาซื้อได้ตามร้านข้างทาง แต่วันนี้กลับกลายเป็นเมนูประจำในร้านแมคโดนัลด์ และร้านเชสเตอร์กริลล์ ที่กำลังสร้างปรากฏการณ์ใหม่ในธุรกิจQSR ของเมืองไทย กับการปั้น Breakfast Destination ด้วยเมนูข้างทาง จนกลายเป็นสูตรหารายได้ใหม่ หลังการเปิดตัวโจ๊กไก่ในเดือนสิงหาคม สร้างตัวเลขยอดขายเมนูอาหารเช้าของแมคโดนัลด์เติบโตสูงถึง 12% ในขณะที่ภาพรวมนับตั้งแต่เปิดตัวเมนูอาหารเช้าเติบโตขึ้นถึง 35% ทำให้ เพชรรัตน์ อุทัยสาง ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด บริษัท แมคไทย จำกัด บอกกับ...

เดอะ พิซซ่า คอมปะนี 1112 ชวนคนรักพิซซ่ามาอร่อยเกินคุ้มกับ “บิ๊กบึ้มพิซซ่า” ใหม่! อร่อยเต็มคำกับท้อปปิ้งที่อัดเต็มจนล้นขอบ พร้อมขยายพิซซ่าให้ใหญ่กว่าเดิมอีก 1 นิ้ว เป็นเส้นผ่านศูนย์กลาง 10 นิ้ว ล้อมรอบด้วยไส้กรอกโชริโซ่ และยังเพิ่มความกรุบกรอบให้กับพิซซ่าด้วยขอบเกาด้าชีสรสเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมกับอิตาเลียนชีสโรล และขนมปังกระเทียม ในราคาพิเศษสุดเพียง 299 บาท โดยสามารถแบ่งปันความอร่อยกันอย่างคุ้มค่ากับ “บิ๊กบึ้มพิซซ่า”...

คลิปวิดีโอ ผลงานโฆษณาของเบอร์เกอร์คิง ไม่เพียงแต่สร้างให้แบรนด์เป็นที่รู้จักมากขึ้น แต่ยังเป็นชิ้นงานแจ้งเกิดของเอเยนซี่โฆษณาขนาดเล็ก Little Bis ที่เป็นผู้ผลิตภาพยนตร์โฆษณานี้ขึ้นมา ถึงแม้ไม่ใช่เอเยนซี่โฆษณาที่ถนัดในเรื่อง Viral Marketing และไม่เคยมีประสบการณ์กับงานรูปแบบนี้มาก่อน แต่ก็ไม่ใช่ปัญหาสำหรับ อารีย์ เอื้ออรุณชัย Creative Director ของ Little Bis ที่เคยร่วมงานกับเอเยนซี่โฆษณาชื่อดังอย่าง Far East DDB มาก่อน...

จิณณ์ เผ่าประไพ กรรมการผู้จัดการ MRM Worldwide ประเทศไทย ในกลุ่มบริษัมแมคแคน อิริคสัน “ผมว่าดี เป็นสไตล์ของเบอรเกอร์คิง ที่เน้นการใช้สื่ออินเทอร์เน็ตมาสร้างให้เกิด Talk of the town ส่วนที่มีคนบางส่วนรู้สึกโกรธว่าถูกหลอก ผมว่าถ้าวัดกันจริงๆ จะแบ่งเป็น 2 ประเภท คนเข้าใจดิจิตอลมีเดียก็จะเข้าใจว่า เป็นไวรัลวิดีโอ แต่บางคนที่เห็นเฉพาะในสื่อทีวี จะเห็นว่าไม่เหมาะสม...

ปรากฏการณ์ไวรัลมาร์เก็ตติ้งที่มีคนดูนับล้าน จากแคมเปญโปรโมตสินค้าสุดร้อนแรงของเบอร์เกอร์คิง ประเทศไทย เล่นกับความโกรธ “ครูฟิวขาดขว้างบีบีแหลกยับคาห้องเรียน” จนทำให้คนทั่วประเทศหลงเชื่อ เป็น Talk of the town ที่นักการตลาดต้องศึกษา เสี่ยงเกินไปมั้ย เมื่อคนไม่น้อยเกิดอาการโกรธจริงเพราะรู้สึกว่าโดนหลอก ระยะเวลาเพียงสัปดาห์เดียวหลังจากปล่อยคลิป “ครูฟิวขาดขว้างบีบีแหลกยับ” สู่โลกออนไลน์ มีคนนับล้านคนชมคลิปนี้ผ่านทาง Youtube ความแรงของภาพและเนื้อหาในคลิป ทำให้รายการดังในฟรีทีวีก็ยังอดใจไม่ไหว ต้องดึงกระแสบนโลกออนไลน์ไปบอกเล่าให้กับผู้ชมทั่วประเทศรับฟัง และทันทีที่เผยแพร่ออกไป...

หลังจากที่เดอะ พิซซ่า คอมปะนี ได้ประกาศอย่างเป็นทางการเมื่อต้นปีว่า จะเดินหน้าทุ่มทุนกว่า 55.5 ล้านบาท สำหรับการปรับโฉมใหม่ให้กับร้านทุกสาขาทั่วประเทศ โดยวางแผนการรีโนเวทร้านให้เป็นสไตล์อิตาเลียนแท้ๆ โดยได้คาดการณ์ว่าจะปรับปรุงได้เสร็จภายในปีนี้ทั้งสิ้นจำนวน 67 สาขานั้น ในวันนี้ลูกค้าเดอะ พิซซ่า คอมปะนี สามารถสัมผัสกับร้านในรูปแบบใหม่ได้แล้วทั้ง 8 สาขา...