Tag: กลยุทธ์การตลาด

ในตลาดปัจจุบัน เราจะเห็นการแข่งขันที่ดุเดือด เพื่อที่จะพยายามเข้าใจในพฤติกรรมผู้บริโภค ลูกค้า หรือ Consumer behavior แต่ในความเป็นจริงแล้ว “เข้าใจลูกค้าจริง หรือ เข้าใจไปเอง”  “อย่าคิดแทนลูกค้า” คำนี้ได้ยินบ่อยมากๆ

Yummy House ร้านอาหารในฮ่องกงออกไอเดียการตลาด รับสมัครพนักงานสร้างเกาะในเกม Animal Crossing เป้าหมายเพื่อใช้โปรโมตร้าน ให้ค่าจ้าง 20,000 ดอลลาร์ฮ่องกง (ประมาณ 82,700 บาท) สำหรับเวลาเล่นเกม 100 ชั่วโมง

เเข่งกันดุเดือดไม่เเพ้ความร้อนระอุของน้ำซุปกันเลยทีเดียว เมื่อไวรัส COVID-19 สั่นสะเทือนวงการร้านอาหาร ต้องถูกสั่งให้หยุดบริการตามมาตรการล็อกดาวน์ควบคุมการเเพร่ระบาด ลูกค้าต้องสั่งกลับบ้านเท่านั้น เเม้ฟู้ดเดลิเวอรี่จะเป็นทางออกในยามนี้ เเต่สำหรับร้านอาหารเเนว DIY ปิ้งย่าง-ชาบูทั้งหลายที่ลูกค้าต้องปรุงสุกเอง เคยมีบรรยากาศครื้นเครงภายในร้านเเละความสนุกสนานเมื่อได้สนทนากับคนสนิทที่เป็นเหมือน "เสน่ห์" ของร้านอาหารประเภทนี้ ก็ได้จางหายตามการเว้นระยะห่างทางสังคม (social distancing) ไปด้วย ในขณะที่ร้านอาหารต้องพึ่งพารายได้จากเดลิเวอรี่ ส่วนใหญ่จะปรับตัวด้วยการทำเเพ็กเกจ "อาหารจานเดียว" กินง่ายจ่ายสะดวก หรือเปลี่ยนไปขายขายวัตถุดิบ เเต่กับร้านปิ้งย่าง-ชาบู ต้อง "ทำมากกว่านั้น" เพราะอาหารประเภทนี้เมื่อนำไปกินที่บ้านจะมีราคาเเพงกว่าอาหารจานเดียว ต้องใช้อุปกรณ์เยอะหรือเเม้กระทั่งต้องมีเพื่อนกิน...จึงเป็นโจทย์ที่ท้าทายว่าทำอย่างไรให้ผู้บริโภคที่มีกำลังซื้อลดลง...

เเม้ทุกวันนี้คนไทยจะดู "หนังไทย" กันน้อยลง ถึงขั้นซบเซา เเต่ค่ายหนังขวัญใจวัยรุ่นอย่าง "GDH" ก็ยังครองกระเเส ส่งหนัง 3 เรื่อง ติดท็อปทำรายได้สูงสุดของปี 2019 ยอดทิ้งห่างหนังไทยเรื่องอื่นไปหลายเท่า "ตุ๊ดซี่ส์ & เดอะเฟค" เป็นหนังไทยที่ทำเงินสูงสุดในปี 2019 ด้วยรายได้141 ล้านบาท รองลงมาคือเรื่อง "Friend Zone ระวังสิ้นสุดทางเพื่อน" อยู่ที่...

เปิดศึกตลาดกาเเฟพรีเมียมในไทยตั้งเเต่ต้นปี เเม้จะมีการเเข่งขันดุเดือดทั้งเชนร้านกาเเฟในประเทศเเละเเบรนด์ดังต่างชาติ เเต่ก็เป็นโอกาสทองให้เจาะได้เสมอ ล่าสุดเเบรนด์ยอดนิยมจากเเคนาดา "Tim Hortons" กระโจนเข้าสมรภูมิเอาใจคนรักกาเเฟ ต่อยอดกลยุทธ์บุกตลาดโลก โดยเฉพาะในเอเชีย จับมือกับตระกูล "วัธนเวคิน" ปักหมุดสาขาแรกในไทยแล้ว ได้ทำเลดีหน้าสามย่านมิตรทาวน์  "ธุรกิจนี้เเม้จะมีคู่เเข่งมากมาย เเต่ก็เติบโตพอที่จะทำให้มีผู้เล่นที่หลากหลายได้ เราจึงโฟกัสไปที่การให้ประสบการณ์เเละไลฟ์สไตล์ใหม่กับคนไทย" สุพัชร วัธนเวคิน ประธานเจ้าหน้าที่บริหารบริษัท วีอีท จำกัด กล่าวถึงความท้าทายของธุรกิจร้านกาเเฟในไทย  ไม่หวั่นเเข่งดุ ปีนี้ตั้งเป้าขยาย 15 สาขา ตลาดกาแฟในประเทศไทยที่มีมูลค่ากว่า...

จากเดิมที่แบรนด์เคยแข่งกันเรื่อง 4P ทั้งตัวสินค้า ราคา จุดวางจำหน่าย และโปรโมชัน การสำรวจล่าสุดพบว่าสิ่งเหล่านี้จะเปลี่ยนไป เพราะแบรนด์จะเทพลังแข่งขันกันแย่ง “moment” ที่จะตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้าให้ได้แบบ “เดี๋ยวนี้ ตอนนี้” กลายเป็นที่มาของเทรนด์ momentary markets หรือ MyMarkets ที่บริษัทวิจัย accenture เชื่อว่าจะเป็นคลื่นลูกใหญ่ที่ซัดเข้าสู่ทุกธุรกิจในข่วง 3 ปีนับจากนี้

โดยทั่วไปกลยุทธ์การตลาดที่ต้องการสร้างประสบการณ์แบบเอ็กซ์คลูซีฟให้ลูกค้า มักจัดทำพื้นที่พิเศษ “พริวิเลจ เลาจน์” ให้เอกสิทธิการใช้เซอร์วิสต่างๆ กับลูกค้าปัจจุบัน ระดับของความพิเศษขึ้นอยู่กับกำลังจับจ่ายของแต่ละคน แต่ CIMB มองต่างออกไป ขอเปิด “พับบลิค เลาจน์” กลางเมือง ให้คนทั่วไปให้บริการ เพื่อสร้างโอกาสได้รู้จักและสัมผัสแบรนด์ก่อนตัดสินใจเป็นลูกค้าในท้ายที่สุด

“โปรโมชั่น”ถือเป็นอีกหนึ่งในกลยุทธการตลาด ที่เกือบทุกแบรนด์ต้องนำมาใช้เพื่อกระตุ้นการจับจ่าย แต่โปรแบบไหนล่ะที่จะโดนใจนักช้อป แบรนด์ก็ได้ยอดขายและสร้างความจดจำให้กับแบรนด์

ผ่านมาครึ่งทางแล้วก็ตาม แต่ละครบุพเพสันนิวาส ยังคงสร้างความร้อนแรงให้คนดูต้องกลับไปเฝ้าหน้าจอ ส่วนแบรนด์ต่างๆ ยังเกาะเกี่ยวกระแสความดัง จนโฆษณา“ออเจ้า” เต็มไปทั่วสื่อออนไลน์ โซเชียล มีเดีย จนเกิด Overused marketing ผศ.ดร.วิเลิศ ภูริวัชร หัวหน้าภาควิชาการตลาด คณะพาณิชยศาสตร์และการบัญชี จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และเจ้าของเพจ Marketing is all around มาสะท้อนมุมมอง พร้อมกับให้ข้อแนะนำถึงการเพิ่มระดับความน่าสนใจให้กับการทำตลาดภายใต้สถานการณ์นี้ได้อย่างไร

เพราะคนรุ่นใหม่หรือ Generation Z จะเติบโตขึ้นจนกลายเป็นผู้ครองพื้นที่ 40% ของผู้บริโภคทั้งหมดทั่วโลกภายในปี 2020 เพื่อสร้างการตลาดที่โดนใจกลุ่มนี้ ขอเชิญทุกคนไปเรียนรู้ 9 กลยุทธ์ที่เป็นส่วนหนึ่งของคัมภีร์ทลวงยุทธจักร Gen Z ได้โดยไม่ต้องออกแรงผิดกระบวนท่า