Tag: ธุรกิจอาหาร
“เมนู” ที่ใช่ “ราคา” ถูก(ใจ) โจทย์ขายสเต๊ก “ซิซซ์เล่อร์” บนสมรภูมิร้านอาหารแข่งเดือด!
ตราบใดที่คนยังต้องกิน "ธุรกิจอาหาร" ก็ยังอยู่ได้ แต่จะให้เติบโตตลอดคงยาก เพราะปัจจุบันตลาดร้านอาหารจะเป็นเครือข่าย (เชน) หรือไม่มีเชน ล้วนต้องเผชิญการแข่งขันที่สูงมาก
อาหารไม่โดนดิสรัปต์ ! บุญรอดฯ เทงบ 5 พันล้าน ลุยซัปพลายเชน ตั้ง Food Factors สร้างเครือข่ายธุรกิจอาหาร...
นอกจากธุรกิจ “เครื่องดื่ม”แล้ว ค่ายบุญรอดฯ ยังหันมาเอาจริงเอาจังกับ “ธุรกิจอาหาร” เพราะมองว่าเป็นปัจจัย 4 ที่ผู้บริโภคต้องทาน และที่สำคัญเป็นสินค้าที่ไมได้รับผลกระทบจาก “ดิจิทัล ดิสรัปชั่น”อย่างที่หลายธุรกิจต้องเผชิญ
“ดุสิตธานี’’ แตกไลน์ลุยธุรกิจอาหาร ตั้งบริษัท ‘ดุสิต ฟู้ดส์’ ประเดิมซื้อหุ้น 26% บริษัทส่งออกอาหารมูลค่ากว่า 660 ล้านบาท
หลังจากกลุ่มดุสิตธานีสร้างความฮือฮา ควงแขนกลุ่มเซ็นทรัล ทำโครงการอสังหาริมทรัพย์รูปแบบผสม (Mixed-use Project) มาแล้ว มาคราวนี้เดินเกมกระจายความเสี่ยงด้วยการรุกเข้าสู่ธุรกิจ “อาหาร” ตั้งบริษัทย่อย “ดุสิต ฟู้ดส์” เพื่อรุกขยายลงทุนในธุรกิจอาหารเต็มรูปแบบ เข้าซื้อหุ้นประมาณ 26% ในบริษัท เอ็นอาร์ อินสแตนท์ โปรดิวซ์ จำกัด ซึ่งเป็นผู้ผลิตและส่งออกอาหารแห้งรวมถึงเครื่องปรุงรสให้กับบริษัทข้ามชาติ ด้วยมูลค่าเงินลงทุนประมาณ 660 ล้านบาท
เมื่อ “A&W” ก็ยังต้องมี “บิงซู” หลังผนึกเครือซีพี เพิ่มไลน์เมนูนางเอกในร้าน
การทำธุรกิจในสังเวียนเดียวกัน นอกจากเห็นแบรนด์แข่งขันกันแล้ว ในอีกด้านหนึ่งก็ต้องจับมือกัน เพื่อ Co-Branding เพื่อทำตลาดและขยายฐานลูกค้าร่วมกันมากขึ้น
ซีพีเอฟ VS เบทาโกร วัดพลังวันตรุษจีน
ตรุษจีนปีนี้ศูนย์พยากรณ์เศรษฐกิจและธุรกิจ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย คาดว่าเม็ดเงินจะพัดกว่า 5 หมื่นล้านบาทเติบโตกว่า 3% ก้อนแรกที่สะพัดหนีไม่พ้น “วันจ่าย” ที่บรรดาคนไทยเชื้อสายจีน ต้องหาซื้อสินค้ามาตระเตรียมสำหรับ “วันไหว้” 15 กุมภาพันธ์
ซีพีเอฟ อัพเลเวลธุรกิจอาหาร ส่งแบรนด์พรีเมียม Boston Market เอาใจเด็กนอก ผู้บริโภคกระเป๋าหนัก
“ตลาดในโลกนี้เป็นของซีพี” วลีเด็ดของ “เจ้าสัวธนินท์ เจียรวนนท์” ผู้ครองอาณาจักรเครือเจริญโภคภัณฑ์ หรือซีพี ดูจะยืนยงคงกระพันและเป็นไปตามที่เจ้าสัวพูดเสมอ เพราะถ้ามี “โอกาส” เมื่อไหร่ จะเห็นการขยับขยายธุรกิจและตลาดอาหารในเชิงรุกทันที
Starbucks กำไรพุ่งเป็นประวัติการณ์ จากตลาดจีน-ปรับไลน์สินค้าหลัก-เครื่องดื่มพิเศษ
Starbucks ประกาศชัยทำยอดขายทะลุมูลค่า 6 พันล้านเหรียญสหรัฐได้เป็นไตรมาสแรก (ตุลาคม-ธันวาคม 2017) อย่างไรก็ตาม มูลค่าหุ้น Starbucks ยังทรงตัว ไม่ตื่นเต้นกับกำไรสุทธิที่บริษัทยืนยันว่าเพิ่มขึ้นมากกว่า 199%
ชำแหละ “ซีพีแรม” อาวุธลับ “เซเว่นอีเลฟเว่น”
เมื่อ “เซเว่นอีเลฟเว่น” วาง Positioning ของการเป็น “ร้านอิ่มสะดวก” รองรับผู้บริโภคที่หิวเมื่อไหร่ก็แวะไปได้ 24 ชั่วโมง “อาหาร” ถือเป็นสินค้าหลัก ที่ต้องตอบโจทย์จุดยืนดังกล่าว
เมื่อเจ้าสัวขายเบียร์มาขายไก่ทอด จิ๊กซอว์ต่อยอดธุรกิจอาหาร “ไทยเบฟ” ยิ่งน่าจับตา
หลัง “ดีล” ยักษ์ใหญ่เครื่องดื่มท็อป 5 เอเชียชื่อ “ไทยเบฟ” ซื้อกิจการร้าน “เคเอฟซี” มูลค่า 1.13 หมื่นล้านบาท อะไรจะตามมา
ค่ำวันที่ 8 ส.ค. มีข่าวฮอต! สะเทือนธุรกิจอาหารบริการด่วน (Quick Service Restaurant : QSR) หลังบริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จำกัด (มหาชน) ประกาศซื้อกิจการร้านเคเอฟซีกว่า...