Tag: Exclusive
“ซีพี เฟรชมาร์ท” ช่วยเสิร์ฟ RTE
“ซีพี เฟรชมาร์ท” ไม่เพียงแต่เป็นช่องทางการจำหน่ายที่นำอาหาร RTE ภายใต้แบรนด์ “CP” ไปถึงมือลูกค้าให้สะดวกรวดเร็วที่สุดเท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนสำคัญในการรักษาความ “อร่อย” เพื่อทำให้แบรนด์ “CP” ติดตลาดและเกิดการซื้อซ้ำไม่รู้จบ ทั้งหมดกำลังเกิดขึ้นด้วยกลยุทธ์สะดวกซื้อตั้งแต่ตั้งสาขา ดีไซน์ร้าน พรีเซ็นเตอร์ บัตรสมาชิก ไปจนถึงดีลิเวอรี่ Frozen Food ที่มีกระบวนการทำให้อาหารเย็นจนแข็งภายใน 3 วินาที ที่เรียกว่า Blast...
กลเกมบะหมี่หมื่นล้าน
ขณะที่ตลาดอาหารกึ่งสำเร็จรูปกำลังคึกคักไปด้วยผู้เล่นรายใหญ่พร้อมรบเต็มที่ เพื่อรับกับวิถีชีวิตที่ต้องเร่งรีบ และประหยัดมากขึ้น เศรษฐกิจขาลงแบบนี้ก็ยิ่งเป็น Opportunity ให้ตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป สินค้าที่ได้ชื่อว่า เป็นดัชนีชี้วัดเศรษฐกิจ…ยิ่งดัชนีดิ่งลงมากเท่าใด บะหมี่สำเร็จรูปยังคงเป็นทางเลือกของการอิ่มท้องแบบประหยัดสตางค์มากขึ้นเท่านั้น ในสถานการณ์เช่นนี้ ย่อมผลักดันให้การสัประยุทธ์ของผู้เล่นในตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปร้อนแรงขึ้นเป็นเงาตามตัว กลเกมการตลาดของผู้นำอย่าง “มาม่า” และเบอร์สองผู้ไล่ตามอย่าง “ไวไว” จึงสามารถฉายภาพเทรนด์การแข่งขันในตลาดหมื่นล้านที่ร้อนแรงนี้ได้เป็นอย่างดี มาม่า รักษาฐาน แก้เกมอืดด้วยนิวโปรดักส์ การที่แบรนด์ “มาม่า” ได้กลายเป็น Generic Name...
เปิดกลยุทธ์สาหร่ายครองเมือง ตำรับเถ้าแก่น้อย
วิธีการหนึ่งที่สามารถใช้สังเกตได้ง่ายๆ ว่าสินค้าอะไรยี่ห้อใดกำลัง “รุ่ง” คือการมองไปในตลาดว่า สินค้านั้นกำลังมีผู้เล่นรายใหม่ๆ พยายามกระโดดเข้ามาแย่งมาร์เก็ตแชร์กันอย่างอุตลุด และมีการตั้งชื่อสินค้าเลียนแบบเจ้าตลาดหรือไม่ เหมือนสมัยหนึ่งที่ชาเขียว “โออิชิ” กำลังฮอต ก็มีแบรนด์อื่นๆ กระโดดเข้ามาเล่นตามนับสิบราย เป็นต้น แถมยังตั้งชื่อไปในโทนเดียวกันเป๊ะ การมาของแบรนด์อย่าง “เถ้าแก่เนี้ย”, “ตี๋น้อย” และแบรนด์อื่นๆ อีกมากมาย ในห้วงเวลา 1-2 ปีที่ผ่านมา จึงเป็นดัชนีชี้วัดได้เป็นอย่างดีว่า อุณหภูมิการแข่งขันของตลาดสแน็กสาหร่ายในปี...
ฟังก์ชันแนลดริงก์ ตลาดที่สหพัฒน์พลาดไม่ได้
“วันนี้โคเลสเตอรอล คุณเหลือเท่าไหร่” เป็นประโยคผู้บริหารของสหพัฒน์เวลานี้ทักทายกัน นั่นเป็นเพราะกลุ่มสหพัฒนพิบูลได้เพิ่มเครื่องดื่มเสริมอาหารชนิดใหม่ ใช้ชื่อว่า ฮาร์ทติ เบเนคอล เข้ามาทำตลาด โดยมีจุดขายสำคัญอยู่ที่การลดโคเลสเตอรอล ตัวเลขอัตราการเติบโตเพิ่มกว่า 10% เมื่อเทียบกับเครื่องดื่มชนิดอื่น ทำให้สหพัฒน์เชื่อมั่นว่าตลาดเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพยังมีโอกาสอีกมาก และเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพชนิดนี้ น่าจะตอบสนองความต้องการของผู้ที่สนใจเรื่องสุขภาพ เนื่องจากผลวิจัยที่บอกว่า คอเลสเตอรอล ซึ่งก่อให้เกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดที่คร่าชีวิตคนไทยมาเป็นอันดับ 2 ความมั่นใจนี้...
Functional Drinks แรงเพราะ “Marketing” หรือ “Demand”
นิยามอย่างง่ายของ Functional Drink ก็คือเครื่องดื่มที่ให้ Benefit กับร่างกายของผู้ดื่มไม่ว่าจะเพื่อช่วยย่อยอาหาร ผิวสวย บำรุงสมอง ทั้งหมดล้วนจัดอยู่ใน Functional Drink ทั้งสิ้น แม้มีความพยายามอย่างมากในการรวบรวมมูลค่าตลาด แต่ดูเหมือนว่าความคลุมเครือของเครื่องดื่มประเภทนี้ในเมืองไทยซึ่งเป็นเซ็กเมนต์ที่เกิดขึ้นไม่นาน ที่อาจครอบคลุมไปถึงน้ำผลไม้ และเครื่องดื่มประเภทนม หรือแม้กระทั่งน้ำอัดลม 0 แคลอรี ทำให้ภาพรวมตลาดที่ออกมาไม่ค่อยชัดเจนมากนัก มีเพียงบริษัท ที.ซี. ยูเนี่ยน โกลบอล...
เปิด 10 เทรนด์อาหาร 2009 ยุคเศรษฐกิจถดถอย สุขภาพ-ขนาดเล็กลงมาแรง
ท่ามกลางปัญหาเศรษฐกิจที่กระทบต่อจำนวนเงินในกระเป๋าเข้าอย่างจัง อาหาร แม้จะเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับชีวิตมนุษย์กลับต้องอยู่ในภาวะจำเป็นต้องเลือกด้วยเช่นกัน ความต้องการของผู้บริโภคในยุคนี้ จึงพุ่งเป้าไปที่อาหารที่พวกเขามองว่าจำเป็น และคุ้มค่ากับเงินที่เสียไปเท่านั้น ถึงจะสามารถสร้างและรักษายอดขายไม่ให้ตกกว่าเดิมได้ “ระยะซบเซาของธุรกิจที่เกิดขึ้นทั่วโลก และการชะลอทางธุรกิจได้ส่งผลต่อการเปลี่ยนแปลงของเทรนด์หลัก และแฟชั่นอาหาร” “ในช่วงที่ยากลำบาก ปัจจัยสำคัญเพียงอย่างเดียวที่ผู้บริโภคสนใจในการเลือกซื้ออาหารและเครื่องดื่ม คือ ประโยชน์ที่จะได้รับจากอาหาร และที่สำคัญพวกเขาต้อง ‘รู้สึก’ ถึงประโยชน์จากอาหารได้ภายในระยะเวลาอันสั้น และรู้สึกคุ้มค่ากับเงินที่ได้จ่ายไป” จูเลียน เมลเลนทิน หนึ่งในผู้เชี่ยวชาญเทรนด์อาหาร...
ปีวัวบ้า ชาติวิบัติ ภัยธรรมชาติ เศรษฐกิจต่ำสุด
“โสรัจจะ นวลอยู่” นักโหราศาสตร์ชื่อดัง พยากรณ์ดวงเมืองปี 2552 ระบุชัดเจนว่า ปี 2552 เป็นปี “วัวบ้า” ที่ประเทศไทยจะเข้าสู่ภาวะที่เรียกว่า “อภิ อภิ มหา มหา วิปโยค” ยิ่งกว่าปีที่ผ่านมา เกิดลัทธิใหม่ชาติวิบัติ “จะเห็นว่า ปีวัวบ้า บ้านเมืองยังคงยุ่งยากทั้งภายในและภายนอกประเทศ จะมีปัญหาเพื่อนบ้าน เขมร...
ธ ทรงนำผองไทย พ้นวิกฤต
รศ.ดร.นครินทร์ เมฆไตรรัตน์ อธิบายไว้ในหนังสือพระผู้ทรงปกเกล้าฯ ประชาธิปไตย : 60 ปีสิริราชสมบัติกับการเมืองการปกครองไทย ถึงที่มาของพระราชอำนาจว่า มาจาก 2 หลักการ คือ 1.มาจากการปกครองแบบประชาธิปไตย ที่มีพระมหากษัตริย์เป็นประมุข ที่เอาแบบอย่างมาจากประเทศอังกฤษ 2.มาจากนิติราชประเพณีที่พระมหากษัตริย์ทรงไว้ซึ่งทศพิธราชธรรม ในส่วนของพระราชอำนาจที่มาจากการปกครองแบบประชาธิปไตย ยังแบ่งได้เป็น 3 ประเภท คือ พระราชอำนาจทั่วไปในการให้คำแนะนำ ตักเตือน และให้กำลังใจ...
“สถาบันพระมหากษัตริย์” “ศูนย์รวมจิตใจ”ของคนไทย
ประเทศไทยยังคงมีนักการเมืองคอรัปชั่นมากกว่านักการเมืองดี มีนักการเมืองคิดถึงผลประโยชน์ส่วนตัวมากกว่าส่วนรวม เป็นอย่างนี้มานาน จนถึงปัจจุบันความซับซ้อนของการคอรัปชั่นนักการเมืองไทยยิ่งพัฒนาไปมากยิ่งขึ้น ขณะที่เศรษฐกิจไทยลุ่มๆ ดอนๆ และความอ่อนแอของสังคมไทยยิ่งอาการหนัก จากระบอบทุนนิยมที่เข้มแข็งขึ้น และหลายต่อหลายครั้งบ้านเมืองเกิดวิกฤต และผ่านพ้นไปได้ด้วยพระบารมีของ “สถาบันพระมหากษัตริย์” นี่ไม่ใช่เหตุผลที่ทำให้ “สถาบันพระมหากษัตริย์” ของไทยยังเป็น “ศูนย์รวมจิตใจ” ของคนไทย อย่างที่มีคนตั้งข้อสังเกตเท่านั้น เพราะในความเป็นจริง “สถาบันพระมหากษัตริย์” อยู่คู่กับสังคมไทยมานาน ไม่ได้เพิ่งเกิดขึ้นเมื่อประเทศชาติอ่อนแอ ตรงกันข้าม ประเทศไทยปัจจุบันมีการพัฒนาทั้งระบบเศรษฐกิจและสังคม...
Kingdom of Thailand 2009
“เราจะครองแผ่นดินโดยธรรม เพื่อประโยชน์สุขแห่งมหาชนชาวสยาม” พระปฐมบรมราชโองการที่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว (ภูมิพลอดุลยเดช) ทรงพระราชทานแก่พสกนิกรชาวไทย ในการขึ้นครองราชย์ เมื่อวันที่ 9 มิถุนายน 2489 และได้มีพระราชพิธีบรมราชาภิเษกอย่างเป็นทางการในวันที่ 15 พฤษภาคม 2490 พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว พระมหากษัตริย์องค์ปัจจุบันของประเทศไทย ทรงเป็นพระมหากษัตริย์ในลำดับที่ 9 แห่งราชวงศ์จักรี และทรงเป็นพระมหากษัตริย์ที่ทรงได้รับความรัก เทิดทูนและศรัทธาจากประชาชนชาวไทยมากที่สุดพระองค์หนึ่ง พระองค์ทรงเป็นมหากษัตริย์ผู้ทรงคุณอันประเสริฐ...








