Tag: Exclusive

Image ของเครื่องดื่มชูกำลังซึ่งเป็นที่รับรู้กันมานานกว่า 40 ปีนั้น ดูเหมือนจะเป็นเครื่องดื่มประจำตัวของคนขับสิบล้อ คนงานก่อสร้าง และผู้ใช้แรงงานเป็นด้านหลัก ขณะที่ Product Innovation ของเครื่องดื่มชูกำลังแทบไม่มีอะไรเปลี่ยนแปลง เพราะสภาพการแข่งขันที่รุนแรงทำให้การปรับราคาและคุณภาพสินค้ากลายเป็นเรื่องที่ยากแม้แต่จะคิด ส่งผลให้ตลาดเครื่องดื่มชูกำลังเริ่มตีบตันจนอิ่มตัวที่ 1.5 หมื่นล้านบาท และกลายเป็นโจทย์ให้นักการตลาดของเครื่องดื่มชูกำลังค่ายต่างๆ ต้องขบคิดหาทางแก้ไข ซึ่งสุดท้ายต่างก็เลือกใช้ศิลปินเป็นตัวนำในการทำตลาดกันอย่างคึกคัก เริ่มจากเบอร์หนึ่งในตลาดอย่าง M150 ซึ่งเป็นเครื่องดื่มชูกำลังเรือธงในค่ายโอสถสภา ที่มีพรีเซ็นเตอร์อย่างล้นเหลือเพราะใช้กลยุทธ์...

การเลือกใช้พรีเซ็นเตอร์ในตลาดรถจักรยานยนต์ เป็นอีกกรณีศึกษาที่ต้องจดจำ เพราะตลาดใหญ่เกือบ 90% อยู่ในต่างจังหวัด การตลาด Below the line เดินสายออกบูธ หรือการจัดทัวร์คอนเสิร์ตเป็นการตอบโจทย์ลูกค้าได้ดีที่สุด“นักร้อง” จึงเป็นทางเลือกที่ทั้งเอ.พี.ฮอนด้า และยามาฮ่า ใช้ในการสร้างแบรนด์ไปถึงลูกค้าระดับ Mass ทั่วประเทศ กว่า 27 ปี ที่ เอ.พี.ฮอนด้า เลือกใช้นักร้องดังไม่ต่ำกว่า 30...

อาหารสำเร็จรูปบรรจุกล่องพร้อมรับประทาน หรือ Ready to Eat หรือ RTE กำลังเป็นธุรกิจร้อนแรงถูกพูดถึงมากที่สุดธุรกิจหนึ่งในปี 2552 จากการยาตราทัพของยักษ์ใหญ่ในอุตสาหกรรมอาหารและรีเทล เช่น ซีพี พรานทะเล เอสแอนด์พี และอีซี่โกของเซเว่นอีเลฟเว่น ที่ประกาศพร้อมรบในตลาดนี้อย่างเต็มรูปแบบ เงื่อนไขสำคัญที่ผู้ประกอบการทั้ง 4 รายต่างมองเห็นโอกาสจากธุรกิจนี้เหมือนๆ กัน คือ ไลฟ์สไตล์ผู้บริโภคเปลี่ยน...

แม้จะไม่รุกเร็วเท่ากับคู่แข่งอีก 2 ราย แต่ เอส แอนด์ พี วางเป้าหมายไว้ว่าในอนาคตอีก 5 ปีข้างหน้า อาหารพร้อมรับประทานจะกลายเป็น Common Meal ที่ทุกบ้านต้องมีติดตู้เย็นไว้ และเลือกกินโดยไม่รู้สึกตะขิดตะขวงใจในความสด สะอาด ปลอดภัยของอาหาร เป็นโจทย์อันท้าทายให้กับแบรนด์ ควิกมีล (Quick Meal) ในวันนี้ เป็นสิ่งยืนยันว่า เอส...

แม้ เซเว่นอีเลฟเว่น จะไม่ใช่ผู้บุกเบิก “อาหารแช่แข็ง” รวมถึง “อาหารแช่เย็น” ประเภท Ready-to-Eat แต่การมีเครือข่ายอันกว้างขวางครอบคลุมทั่วประเทศในเขตเมือง ปฏิเสธไม่ได้ว่า 7-Eleven เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาชั้นดีที่ทำให้วันนี้ “อาหารแช่แข็ง” โดยรวมเติบโต ขณะเดียวกันก็กลายเป็นหนึ่งในสินค้าหลักของร้าน และเป็นเสมือน “พระเอก” ที่ทำให้ Positioning ใหม่ของ 7-Eleven ที่ว่า...

จากสัดส่วนตัวเลข อาหาร Frozen Food ที่มีคนรู้จักอยู่แค่ 5% เพิ่มเป็น 90% ในปัจจุบัน เปรียบดังเหมืองร้างกลายเป็นเหมืองทอง สร้างความหวังให้กับ “พรานทะเล” ที่โลดแล่นอยู่ตลาดอาหารแช่แข็งมาแล้ว 5 ปีเต็มด้วยความอดทน อนุรัตน์ โคว้คาสัย ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร ฝ่ายการตลาดและฝ่ายปฏิบัติการ บริษัท พรานทะเล มาร์เก็ตติ้ง จำกัด...

“CP” จะเป็นแบรนด์อาหารที่เทียบเท่ากับเครื่องดื่ม “COKE” ที่คนไทยและคนทั่วโลกรู้จัก และขณะนี้ “CP” กำลังวิ่งมาได้ครึ่งทางก่อนถึงจุดหมายในอีก 5 ปีข้างหน้า โดยมีผลิตภัณฑ์อาหารที่ถูกเพิ่มมูลค่าแล้ว อย่างอาหารพร้อมทาน” RTE” (Ready to Eat) เป็นธงนำ นี่คือเป้าหมายและยุทธศาสตร์ที่ “เจ้าสัวธนินท์ เจียรวนนท์” ประธานกรรมการ บริษัทเจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด(มหาชน)...

Ready-to-Eat มีชื่อเรียกอย่างย่อว่า RTE บ้างใช้คำว่า Ready Meal ขณะที่ยุคเริ่มแรกเรียกขานกันว่า Meal, Ready to Eat หรือ MRE เป็นอาหารปรุงสุกเรียบร้อยแล้ว บรรจุในซองพร้อมรับประทาน สำหรับทหารอเมริกันเวลาออกรบจับศึก แต่ครั้งนั้นรสชาติไม่ได้เรื่อง จนกระทั่งมีคนตั้งชื่อใหม่ในเชิงลบหลายชื่อ เช่น Meal Rejected by Everyone เป็นต้น...

ภาพรวมของ Ready to Eat ประเภท Frozen Food นั้น มีการใช้งบโฆษณาเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในช่วง 3 ปีนี้ คือนับตั้งแต่ปี 2006-2008 เพิ่มจาก 135,040,000 บาท เป็น 184,866,000 บาท ต่อด้วย 280,807,000 บาท หรือเติบโตขึ้น 37%...

มืออาชีพนักการตลาดด้านอาหารประสบการณ์กว่า 15 ปี บวกกับเชฟจากโรงแรมระดับ 5 ดาว นักชิมวีไอพี พร้อมทีมวิจัยและพัฒนา กับการทำ Consumer Insight ชนิดลึกถึงรูป รส กลิ่น ดีไซน์ถาดอาหาร ไปจนถึงตกแต่งแพ็กเกจที่ต้องดึงดูดสายตา กับงบที่พร้อมอัดโฆษณาเต็มที่ ทำให้ RTE แต่ละเมนูภายใต้แบรนด์ CP ณ วันนี้เริ่มถูกออเดอร์ทุกวันจากลูกค้า “เราไม่ได้ขายเส้น...