Tag: mcdonald

จะมัดใจผู้บริโภคยุคนี้ได้ ต้องมีกลยุทธ์ที่ตอบโจทย์ทั้งความหลากหลายให้ลูกค้าได้เลือกสรรด้วยตัวเอง ไม่เว้นแม้กระทั่งธุรกิจ QSR

ตลาดร้านอาหารยังเป็นหนึ่งในธุรกิจที่มีการแข่งขันสูงอยู่ทุกปี และยิ่งในช่วงหลายปีมานี้มีร้านอาหารหลากหลายรูปแบบทยอยเข้ามาทำตลาดในประเทศไทยทำให้ผู้บริโภคมีทางเลือกมากขึ้น

ทดลองตลาดมาร่วมปีแล้วสำหรับเมนู The Signature Collection ของแมคโดนัลด์ แม้ดูเป็นชื่อเมนูใหม่ แต่ที่จริงแล้วก็คือเมนู My Burger ที่ได้เคยทดลองตลาด 37 สาขาเพื่อทำการศึกษา ในตอนนั้นสามารถปรับเพิ่มส่วนผสมได้ตามใจชอบ

แม้ว่าในอุตสาหกรรมฟาสต์ฟู้ด ชื่อของแมคโดนัลด์ จะเป็นแบรนด์อันดับต้นๆ แต่ก็มีหลายเรื่องที่แมคโดนัลด์ล้าหลังคู่แข่งเช่นกัน นั่นคือ เรื่องของการสั่งอาหาร และชำระค่าอาหารผ่านสมาร์ทโฟน ซึ่งล่าสุด มีแนวโน้มว่า บริษัทจะหันมาลุยในเรื่องนี้อย่างเต็มตัวแล้ว

หลังจากที่เกมโปเกมอน โกที่กำลังยอดฮิตไปทั่วโลกนี้ ได้เปิดให้บริการที่ประเทศญี่ปุ่น พร้อมทั้งเมื่อหลายสัปดาห์ก่อนได้เปิดตัวเป็นพาร์ทเนอร์กับเชนร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด “แมคโดนัลด์” ที่ได้ใช้พื้นที่หว่า 3,000 สาขาเป็นจุด PokeStops

หลังจากที่นักกีฬาทีมชาติไทย โสภตา ธนสาร คว้าเหรียญทอง ริโอ โอลิมปิก เกมส์ 2016 เหรียญแรก ในการยกน้ำหนัก รุ่น 48 กิโลกรัม ที่ประเทศบราซิล

แมคโดนัลด์มีแผนที่จะร่วมมือกับทีมเกมยอดฮิตอย่าง Pokemon Go หลังจากที่ได้เปิดตัวที่ญี่ปุ่น แต่ยังไม่มีรายละเอียดมากนัก มีแค่การแถลงการณ์สั้นๆ บนเว็บไซต์ว่าจะคอนเฟิร์มที่จะร่วมมือกับเกมดังกล่าว ที่คาดว่าจะเปิดตัวเร็วๆ นี้ โดยที่ไม่ได้ระบุวันแน่นอน

ตลาดไก่ทอด “บิ๊กไซส์” สุดคึก เมื่อแมคโดนัลด์ ส่ง “แมคไก่ทอดจัมโบ้” ลงสนามหวังทวงคืนตลาดอีกครั้ง หลังเจอคู่แข่งแบรนด์ดังใช้ขนาดเป็นจุดขาย ด้านฮ็อทสตาร์-บอนซอน-เคเอฟซี ตะลุยปั้นเมนูใหม่ เน้นความหลากหลายและความคุ้มค่า รับศึกใหญ่ไก่ทอดปี 2559  ตลาดไก่ทอด ถือว่าเป็นเซ็กเมนต์ใหญ่ที่สุดในตลาดร้านอาหารจานด่วน (QSR – Quick Service Restaurants) หรือ ธุรกิจฟาสต์ฟูด ด้วยส่วนแบ่งตลาดที่มากถึง 40% หรือกว่า...

หลังจากมีกระแสไก่ทอดฟีเวอร์มาช่วง 1-2 ปี ที่มีการตีตลาดของไก่ทอดสัญชาติเกาหลีบ้าง ไต้หวันบ้าง ส่งผลทำให้ตลาดไก่ทอดในปี 2558 มีมูลค่า 14,000 ล้านบาท มีอัตราเติบโต 13% ถือว่าคึกคักที่สุดในช่วง 2 ปี และเป็นตลาดที่ใหญ่ที่สุดในบรรดาธุรกิจร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดที่มีมูลค่า 34,000 ล้านบาท ทำให้ผู้เล่นในตลาด QSR อย่าง "แมคโดนัลด์" ต้องตื่นตัวในการออกสินค้ามาสู้ตลาดบ้าง เพราะมีสินค้าไก่ทอดเหมือนกัน ในปีนี้แมคโดนัลด์จึงได้เปิดตัว...