การมาของ “ทีวีดิจิตอล” ไม่เพียงแต่เปลี่ยนอุตสาหกรรมทีวีของไทย แต่หลายคนมองว่านี่คือโอกาสของการ “ยกเครื่อง” การวัดผลความนิยมผู้ชมทีวี ที่สำคัญ จะส่งผลให้บัลลังก์ 25 ปีของนีลเส็นอาจต้องสะเทือนอีกครั้ง สำหรับธุรกิจทีวี การสำรวจความนิยมผู้ชม หรือเรตติ้ง เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ เมื่อไม่มีเรตติ้งโฆษณาก็วางแผนไม่ได้ เพราะไม่มีข้อมูลมายืนยัน ที่แล้วมาเมืองไทยมีบริษัท “นีลเส็น” เป็นผู้ประกอบการเพียงรายเดียว ทำหน้าที่สำรวจเรตติ้งมาตลอด 25 ปี ปฏิเสธไม่ได้ว่า “นีลเส็น” เองต้องเจอคำถามจากผู้ที่เกี่ยวข้องในวงการทีวี ถึงความโปร่งใสและถูกต้องของข้อมูลที่ออกมามักจะออกมา “ขัดความรู้สึก” ของคนดูอยู่บ่อยครั้ง ในขณะที่เอเยนซีโฆษณา มองว่า เมื่อ “นีลเส็น” เป็นรายเดียวในตลาด อำนาจต่อรองจึงอยู่ที่เอซี นีลเส็น ทำให้บางครั้งต้องเสียค่าใช้จ่ายในการซื้อเรตติ้งสูงมากแต่กลับไมได้ผลเรตติ้งตามที่ต้องการ ที่ผ่านมามีการเรียกร้องให้มีการตรวจสอบการวัดเรตติ้งของ “นีลเส็น” หลายครั้ง...
บริษัท เสริมสุข จำกัด (มหาชน) เขย่าวงการเครื่องดื่มไทย แนะนำ “เอส ฟรี” เครื่องดื่มน้ำอัดลมไร้น้ำตาลไร้แคลอรี่ ตอบทุกโจทย์ความสดชื่นของผู้บริโภครุ่นใหม่ ภายใต้แนวคิด “ชีวิตอิสระ สุดขั้ว” เปลี่ยนไลฟ์สไตล์แบบเดิม ๆ เริ่มต้นใหม่กับ “เอส ฟรี” สัมผัสรสชาติความอร่อยซ่าสุดขั้วของเอสโดยไม่ต้องกังวลกับแคลอรี่ ปลดปล่อยคนเจนเอสให้สนุกกับชีวิตอิสระอย่างสุดขั้วไม่มีใครเหมือน มีจำหน่ายแล้วในแบบกระป๋อง 325 มล. ราคา 14 บาท และขนาด 1 ลิตร ราคา 20 บาท ในร้านค้า ร้านสะดวกซื้อ ซูเปอร์มาร์เก็ต และไฮเปอร์มาร์เก็ต ชั้นนำทั่วประเทศ
สำนักงานประกันสังคม (สปส.) กระทรวงแรงงาน จัดประชุมระหว่างประเทศ เรื่อง การเสริมสร้างความเข้มแข็งความคุ้มครองทางสังคมแก่ประชาคมอาเซียน (International Conference on Strengthening Social Protection for ASEAN Community) ระหว่างวันที่ 8 – 9 กรกฎาคม 2557 ณ โรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ แอท เซ็นทรัลพลาซ่า ลาดพร้าว กรุงเทพฯ โดยมีผู้เข้าร่วมประชุมจากผู้แทนขององค์กรด้านความมั่นคงทางสังคมทั้งในประเทศ และต่างประเทศ รวมทั้งสิ้น ประมาณ 350 คน ดร. จีรศักดิ์ สุคนธชาติ ปลัดกระทรวงแรงงาน ปฏิบัติหน้าที่รัฐมนตรีว่าการกระทรวงแรงงาน เปิดเผยว่า จากการที่ประเทศไทยจะเข้าสู่การเป็นประชาคมอาเซียน (ASEAN Community : AC) ในปี พ.ศ. 2558...
เพราะสถานการณ์การเมืองและเศรษฐกิจในปัจจุบันก่อให้เกิด “ความเครียด” ขึ้นได้ง่าย ส่งผลกระทบต่อสุขภาพกายและจิตใจ ทำให้มีคนพยายามสรรหาวิธีคลายเครียดหลากหลายวิธี หนึ่งในนั้นคือ การใช้อาหารมาช่วยคลายเครียด ซึ่ง “ช็อคโกแลต” นับเป็นเมนูของโปรดที่ช่วยคลายเครียดอันดับต้นๆ ของสาวๆ เพราะช็อคโกแลตมีหลากหลายแบบ รสชาติหอมหวาน ทานแล้วมีความสุข เหมือนกับที่สาวคนดังอย่าง ม.ร.ว.แม้นนฤมาส ยุคล, ม.ล.รังษิอาภา ภาณุพันธุ์, ฐิติกุล อยู่วิทยา และชนินธิดา จันทรุเบกษา ได้เลือกทานช็อคโกแลต เพื่อทำให้ตัวเองอารมณ์ดี พร้อมยังเผยประโยชน์มากมายที่หลายคนยังไม่รู้เกี่ยวกับช็อคโกแลต ในงานเปิดตัว “ภูเขาไฟซันเด” (Volcano Sundae) เมนูใหม่ระดับเวิลด์คลาสครั้งแรกจากสเวนเซ่นส์ ความอร่อยใหม่ที่ลงตัว โรยหน้าด้วยผงช็อคโกแลตมอลท์แบบจัดเต็ม ไม่ว่าจะเป็น “ภูเขาไฟซันเด”, “ภูเขาไฟปั่น”, “ภูเขาไฟพาร์เฟ่ต์”, “เครป ภูเขาไฟ”...
เรื่องโดย : ดร.ธเนศ ศิริกิจ ธุรกิจสมัยปัจจุบัน ทุกวันนี้เน้นประเด็นในการสร้าง Brand ของสินค้า ไม่ว่าในประเทศและต่างประเทศ แทบจะเกือบทุกธุรกิจ อาจจะต้องแบ่งงบประมาณในการสร้าง Brand ด้วย หลายองค์กรให้ความสำคัญกับการสร้าง Brand อย่างจริงจัง และเป็นระบบมากกว่า การทำการตลาดเหมือนเมื่อก่อน คงเป็นเพราะผู้บริโภคมีความรู้ขึ้นตลอดเวลา ผู้บริโภคจะมองในเรื่องของการซื้อสินค้าหรือการตัดสินใจใน 3 รูปแบบคือ Function (คุณภาพและการใช้งาน), Emotion (การตัดสินใจโดยความรู้สึก) และ Economics (พิจารณาจากต้นทุนของผู้บริโภค) แต่สิ่งที่สำคัญเหนือสิ่งอื่นใดคือ จะทำอย่างไรให้ Brand อยู่ในใจลูกค้าเสมอ จึงทำให้องค์กรต่างๆพยายามที่จะสร้าง Brand ไปพร้อมๆ กับการทำการตลาด ...
นับเป็นเวทีใหญ่ที่มีน้องๆ จากโรงเรียนทั่วประเทศสมัครเข้ามาร่วมโชว์ฝีมือกันอย่างล้นหลาม สำหรับ “การประกวดสูตรแซนด์วิช จานเด็ด คนเก่ง” ซึ่งบริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน) ผู้ผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ตราฟาร์มเฮ้าส์ จัดขึ้นต่อเนื่องเป็นปีที่ 13 ภายในงานสหกรุ๊ปแฟร์ ครั้งที่ 18 ที่ห้องบอลรูม ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ งานในปีนี้มีน้องๆ อายุระหว่าง 8 – 12 ปี พร้อมใจกันส่งสูตรเข้ามาร่วมชิงโล่รางวัลและทุนการศึกษารวมมูลค่ากว่า 150,000 บาท เป็นจำนวนถึง 600 สูตร โดยคณะกรรมการได้คัดเลือกสูตรแซนด์วิชจานเด็ดเข้ามาสู่รอบชิงชนะเลิศ ทั้งสิ้น 29 สูตร ซึ่งภายในงานได้รับเกียรติจากนายบุณยสิทธิ์ โชควัฒนา ประธานเครือสหพัฒน์ พร้อมด้วย นายพิพัฒ พะเนียงเวทย์ ประธานกรรมการ และนายอภิชาติ ธรรมมโนมัย กรรมการผู้อำนวยการ บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)...
เมกาบางนา ศูนย์การค้าแนวราบระดับภูมิภาคแห่งแรกในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ จัดงาน “เมกาบางนา ไทย คูซีน”(Megabangna Thai Cuisine) ภายใต้แนวคิด “อาหารไทยในความทรงจำ” เป็นปีที่ 2 งานเดียวที่รวมสุดยอดอาหารไทยนานาชนิด เพื่อให้เหล่านักชิมได้ย้อนวันวานไปกับอาหารเลิศรสสูตรต้นตำรับ กับบรรยากาศที่ผสมผสานระหว่างความเป็นไทยและความทันสมัยไว้ด้วยกันได้อย่างลงตัว พร้อมเพลิดเพลินกับมินิคอนเสิร์ตจากศิลปินดังมากมาย ขนขบวนอาหารไทยอันทรงคุณค่า ต้นตำรับชาววังขนานแท้ อาหารไทยทั้ง 4 ภาค และอาหารประกอบในพระราชพิธีสำคัญต่างๆ รวมกว่า 80 ร้าน เพื่อร่วมสืบสานวัฒนธรรมการกินและอาหารไทยให้คงอยู่ ในระหว่างวันที่ 3-13 กรกฎาคมนี้ ณ ศูนย์การค้าเมกาบางนา ณัฐพร รุ่งขจรกลิ่น รองประธานและผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด ศูนย์การค้าเมกาบางนา กล่าวว่า “เมกาบางนาไทย คูซีน ตั้งใจอยากให้ลูกค้าเข้ามาสัมผัสกับรสชาติอาหารไทยแท้แบบดั้งเดิม ภายใต้บรรยากาศยุคเก่าสไตล์ไทยโมเดิร์น เพื่อรำลึกถึงอดีตอันน่าประทับใจอีกครั้ง ไม่ว่าจะเป็นสมัยคุณตายังหนุ่ม คุณยายยังสาว หรือคุณแม่ในวัยเด็ก ปีนี้จัดขึ้นภายใต้แนวคิด “อาหารไทยในความทรงจำ” หวังปลุกคนรุ่นเก่าได้หวนระลึกถึงความทรงจำในอดีต และพาลูกหลานหรือครอบครัวมาร่วมย้อนอดีต พร้อมบอกเล่าเรื่องราวเก่าๆ ในยุคสมัยที่ดำเนินวิถีชีวิตแบบไทยและความทรงจำกับรสชาติอาหารที่แสนอร่อย และปัจจุบันเริ่มหาทานได้ยากขึ้นทุกที” ภายในงานนอกจากผู้เข้าชมจะได้เพลิดเพลินไปกับอาหารไทยนานาชนิด ยังจะได้รับความรู้เกี่ยวกับอาหารไทย อาทิ อาหารไทยแท้รสชาติจะถึงเครื่อง มีความเข้มข้นและจัดจ้าน สมัยก่อนแกงไทยส่วนใหญ่จะเป็นแกงเลียง และแกงป่าเพราะไม่ใส่กะทิ ต่อมาเมื่อมีแกงใส่กะทิเข้ามาในครัว จึงมีแกงเผ็ดเกิดขึ้น...
มาร์คแอนด์สเปนเซอร์ (Marks & Spencer หรือ M&S) ประเทศไทย ขยายฐานธุรกิจกลุ่มผลิตภัณฑ์อาหาร ประเดิมเปิดร้านรูปแบบใหม่ “ฟู้ดสแตนด์อโลน” สาขาแรกในประเทศไทย ณ เซ็นทรัลฟู้ดฮอลล์ ชั้น 7 เซ็นทรัลเวิลด์ พร้อมนำเข้าผลิตภัณฑ์อาหาร และเครื่องดื่ม ที่โดดเด่นด้วยคุณภาพ เพื่อนำเสนอลูกค้าในกรุงเทพฯ นายปานาจิโอทิส ดีมิโทโลโปลูส (Mr.Panagiotis Dimitroulopoulo) กรรมการผู้จัดการ มาร์คแอนด์สเปนเซอร์ ประเทศไทย เปิดเผยว่า “ร้านแห่งใหม่นี้ อยู่ที่เซ็นทรัลฟู้ดฮอลล์ ชั้น 7 เซ็นทรัลเวิลด์ มีขนาดพื้นที่ 110 ตารางเมตร นำเสนอสินค้าในหมวดผลิตภัณฑ์อาหาร เหมือนกับในมาร์คแอนด์สเปนเซอร์ทั้ง 13 สาขา ภายใต้การดำเนินงานของ บริษัท สรรพสินค้าเซ็นทรัล จำกัดโดยการตกแต่งร้านแห่งนี้เป็นรูปแบบใหม่ล่าสุดของการออกแบบ ซึ่งวัสดุอุปกรณ์ที่ใช้ในการตกแต่งจะส่งเสริมบรรยากาศ และช่วยสร้างแรงบันดาลใจในการเลือกซื้อสินค้าให้กับลูกค้าได้เป็นอย่างดี” นายปานาจิโอทิส กล่าวต่อไปว่า ในฐานะผู้เชี่ยวชาญ มาร์คแอนด์สเปนเซอร์ได้มีการคัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศ และมีคุณภาพสูงสำหรับผลิตภัณฑ์อาหาร ซึ่งถือเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของมาร์คแอนด์สเปนเซอร์ เป็นต้นว่า ชา และกาแฟ ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์แฟร์เทรด (Fair trade) คือสินค้าที่ส่งเสริมการค้าแบบเป็นธรรมเพื่อให้ความช่วยเหลือประเทศโลกที่สามให้มีความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น โดยซื้อวัตถุดิบที่สดใหม่ไม่ผ่านพ่อค้าคนกลาง โดยผลิตภัณฑ์อาหารได้ผ่านกระบวนการทำให้เป็นไขมันอิ่มตัว และไม่ใส่สารกันบูด เพื่อลดความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็ง ร้านมาร์คแอนด์สเปนเซอร์สาขาใหม่นี้ จะนำเสนอผลิตภัณฑ์อาหารมากกว่า 400 รายการ ในประเภทต่างๆ ดังนี้ · Best of...
ทำเอาหลายคนเห็นแล้วต้องแปลกใจ กับ “สติกเกอร์ไลน์” ไลน์เวอร์ชั่นล่าสุดของ “ดีแทค” จากที่แล้วมาเคยออกแต่สติ๊กเกอร์แนวน่ารัก ๆ กวนๆ เกรียนๆ แต่คราวนี้ดีแทคหันมาใช้เรื่องของ “ความรัก” เป็นธีมออกแบบสติกเกอร์ลายใหม่ ที่มาแนวนี้ ก็เพื่อให้เข้ากับธีมหนังโฆษณาล่าสุด ที่ใช้ชื่อว่า "Technology can’t replace love” หรือเทคโนโลยีไม่อาจแทนที่ความรัก เป็นหนังโฆษณาออกแนวซึ้งๆ เน้นความรักความผูกพันระหว่างพ่อแม่ลูก ที่เทคโนโลยีก็ทดแทนไม่ได้ โดยออนแอร์ไปเมื่อวันที่ 1 กรกฎาคมที่ผ่านมา ปกรณ์ พรรณเชษฐ์ ผู้อำนวยการอาวุโส ฝ่ายการตลาด บริษัท โทเทิ่ล แอ็คเซ็ส คอมมูนิเคชั่น จำกัด (มหาชน) หรือ ดีแทค บอกว่า...