Tag: ชาไข่มุก

เชื่อว่าในช่วงปีที่ผ่านมา หลายคนน่าจะต้องเห็นแบรนด์ที่ขายไอศกรีมและเครื่องดื่มแสนสะดุดตาอย่าง Mixue (มี่เสวี่ย) เพราะด้วยโลโก้ลายตุ๊กตาหิมะสีขาวกับพื้นหลังสีแดงสดแสนสะดุดตา  และชื่อแบรนด์ที่แอบอ่านยาก ดังนั้น จึงไม่น่าแปลกใจนักที่ Mixue จะเป็นแบรนด์ที่คนไทยค้นหาเป็นอันดับต้น ๆ บน Google ซึ่ง Positioning จะพาไปรู้จักกับ Mixue ว่ามีที่มาที่ไปอย่างไร

ชานมไข่มุกยังคงเป็นธุรกิจสุดหอมหวานไม่แพ้หมาล่า ที่แบรนด์ใหญ่ต่างขอร่วมขบวน ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาจึงได้เห็นข่าวการซื้อกิจการของเชนใหญ่ๆ เพื่อขยายพอร์ตกันทั้งสิ้น

แม้ตลาดชานมไข่มุกในไทยจะแข่งขันกันดุเดือด แต่ก็ไม่วายจะมีแบรนด์ใหม่เข้ามาในตลาดอย่างต่อเนื่อง เพราะยังมีโอกาส และช่องว่างในตลาดเสมอ BEARHOUSE แบรนด์ชานมไข่มุกจาก 2 ยูทูบเบอร์ชื่อดังที่ผันตัวมาทำธุรกิจส่วนตัวที่สร้างแบรนด์ได้ 3 ปี กางแผนพาบริษัทเข้าตลาดฯ ภายใน 5 ปีข้างหน้าให้ได้ ผุดไซรัปสูตร "ชูการ์ฟรี" ตอบรับเทรนด์ดูแลสุขภาพ

ตลาดคาเฟ่ที่นับวันยิ่งเติบโตมากขึ้นทุกปี อีกทั้งร้านกาแฟ ร้านขนมยังผุดขึ้นมากมาย เนื่องจากไลฟ์สไตล์ผู้บริโภคนิยมดื่มกาแฟนอกบ้านมากขึ้น รวมไปถึงกลุ่มสินค้าชาไข่มุกด้วยเช่นกัน เรียกได้ว่าแก้วน้ำได้กลายเป็นอีกหนึ่งไอเท็มคู่กายในยุคนี้ไปแล้ว แน่นอนว่า "โลตัส" ที่ต้องการตอบโจทย์ลูกค้าอย่างเต็มที่ และสร้างประสบการณ์ดีๆ ทุกครั้งที่ลูกค้าเข้ามาใช้บริการในสาขา จึงได้ปั้นแบรนด์คาเฟ่ของโลตัสขึ้นมา 2 แบรนด์ เพื่อตอบโจทย์ความสะดวกสบาย และเทรนด์การดื่มชากาแฟ โลตัส เปิดตัว 2 แบรนด์คาเฟ่ Jungle Café และ Arabitia รับเทรนด์ดื่มชากาแฟที่เติบโตอย่างต่อเนื่อง โดยทั้ง...

ปรากฎการณ์ Featuring ระหว่างแบรนด์ MK x Fire Tiger ได้กลับมาอีกครั้งในปีนี้ หลังจากที่ในปีที่แล้วได้จับโปรโมชั่นร่วมกันไป จนได้รับการตอบรับอย่างดี เรียกว่าเป็นการขยายฐานลูกค้า และ Win-Win กันทั้ง 2 แบรนด์

ชาไข่มุก กาแฟ ไอศกรีม บรรดาเครื่องดื่มและของหวานที่ปกติมีลูกค้าไปต่อคิวกันทุกวัน แต่เมื่อลูกค้าต้องทำงานอยู่บ้านอาจทำให้ร้านเริ่มขาดรายได้ เพราะลูกค้าไม่สู้ค่าจัดส่ง เลือกที่จะอดทนไม่ทาน หรือหันไปหัดทำเอง หลายร้านจึงต้องคิดเมนูแบบ Big Size มาดึงดูดลูกค้าที่ใจยังโหยหา สั่งไปเก็บไว้กินยาวๆ ทั้งสัปดาห์หรือทั้งเดือนได้เลย!

อีโมจิประจำปี 2020 จะออกใหม่ 117 ตัว โดยภาพอีโมจิส่วนใหญ่สะท้อนแนวคิดเปิดกว้างด้านสีผิว เชื้อชาติ และเพศสภาพ เช่น อีโมจิรูปคนให้นมลูกที่มีทั้งเพศชายและเพศหญิง ส่วนสายกินเตรียมจิ้มอีโมจิรูป "ชาไข่มุก" กันได้เลย

เดินทางมาจนถึงโค้งสุดท้ายของปี 2019 ในปีที่ผ่านมาในแวดวงการตลาดมีทั้งแคมเปญดังๆ ที่เรียกเสียงว้าว รวมถึงดราม่าที่เรียกเสียงฮือฮาได้ระยะหนึ่ง ซึ่งทาง Positioning ขอสรุป 11 ปรากฎการณ์เด่นๆ ประจำปีนี้

นักวิเคราะห์ญี่ปุ่นเตือนธุรกิจชาไข่มุกสุดฮิตส่งผลกระทบกับสังคมหลายด้าน แม้จะทำให้สาวกชื่นใจอย่างบอกไม่ถูก แต่ธุรกิจนี้สร้างปัญหาเรื่องขยะให้กับย่านฮาราจูกุในโตเกียวอย่างเป็นรูปธรรมแล้ว ผลจากการซื้อชาไข่มุกไปดื่มนอกร้านแบบ takeaway ยังมีนักการเงินที่จุดประเด็นว่าการแห่ตั้งบูธขายชาไข่มุกอาจนำไปสู่ภาวะเศรษฐกิจหดตัวด้วย เนื่องจากเป็นธุรกิจที่ทำกำไรสูงแต่มีราคาต้นทุนต่ำ