Tag: เบอร์เกอร์คิง

หากพูดถึงแบรนด์ เบอร์เกอร์คิง (Burger King) เชื่อว่าหลายคนจะต้องจดจำแคมเปญการตลาดสุดปังได้มากมาย ไม่ว่าจะเป็น เรียลชีสเบอร์เกอร์ ที่กลายเป็นไวรัลไกลไปถึงต่างประเทศ การเปิดตัว ไก่ทอดหาดใหญ่ เพื่อสร้างความแตกต่างและได้ใจลูกค้าไทย อย่างล่าสุดก็คือ เบอร์เกอร์หมูกระทะ ที่เล่นกับเมนูยอดนิยมคนไทย แน่นอนว่าการ ใส่สุด แทบทุกกระบวนท่านี้ ทำให้แบรนด์ต้องมองหา ตัวช่วย เพื่อพาแบรนด์มัดใจกลุ่มเป้าหมายอย่าง วัยรุ่น ที่จะเป็นลูกค้าหลักในอนาคต

แน่นอนว่า ‘เบอร์เกอร์’ ไม่ใช่อาหารหลักของคนไทย ดังนั้น การที่ ‘เบอร์เกอร์คิง’ (Burger King) ซึ่งเป็นแบรนด์อเมริกันจะเข้าถึงลูกค้าคนไทยมากขึ้น การเพิ่มเมนูโลคอลถือเป็นสิ่งที่จำเป็นมาก อย่างไก่ทอด โจ๊ก ข้าว หรือแม้แต่ขนมหวานอย่างพายก็มีไส้ ขนมครก จนล่าสุด เบอร์เกอร์คิงก็ออกเบอร์เกอร์ที่ใส่ความต้องการของคนไทยอย่าง เบอร์เกอร์หมูกระทะ ลงมาลุยตลาด

หากย้อนไปในช่วงแรก ๆ เบอร์เกอร์คิง (Burger King) มักจะออกมาย้ำ (กึ่ง ๆ แซวคู่แข่ง) ว่าเบอร์เกอร์คิงย่างเนื้อด้วยไฟ ซึ่งเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของเบอร์เกอร์คิง แต่ในวันที่แคมเปญ เบอร์เกอร์ชีสล้วน หรือ Real Cheese Burger กลายเป็นไวรัลไกลไปถึงต่างประเทศ และปีนี้เบอร์เกอร์คิงจะใช้ชีสสร้างภาพจำใหม่ให้กับแบรนด์

หากพูดถึงหนึ่งในแบรนด์ที่โดดเด่นของตลาด QSR ชื่อของ เบอร์เกอร์คิง (Burger King) ต้องเป็นชื่อแรก ๆ ที่โดดเด่นขึ้นมา เพราะมีหลายแคมเปญปั่น ๆ สุดปังอย่าง เรียลชีสเบอร์เกอร์ หรือ ไก่ทอดหาดใหญ่ ซึ่งสะท้อนวิชั่นที่ชัดเจนของแบรนด์ คือ การสื่อถึงความเป็นโลคอล เข้าถึงได้ และมีสินค้าที่เหมาะกับคนไทย นอกจากนี้ จะยังคงความชัดเจนในคาแรกเตอร์ และยังคงเน้นย้ำความเป็นเบอร์เกอร์

ถือเป็นตัวมัมตัวแม่ของการสร้างแบรนด์บนโลกโซเชียลฯ สำหรับ เบอร์เกอร์คิง (Burger King) ไม่ว่าจะเป็น เบอร์เกอร์ชีสล้วน 20 ชั้น, ไก่ทอดหาดใหญ่ รวมถึงโพสต์ปั่น ๆ ทันกระแส ซึ่ง 2 ผู้ที่อยู่เบื้องหลังการตลาดของแบรนด์ก็คือ ชนินทร์ นาคะรัตนากร Digital Market และ เจริญชัย บำรุงวงศ์ทอง Marketing Director บริษัท เบอร์เกอร์ (ประเทศไทย) จำกัด โดยทั้งคู่ได้ออกมาเผยถึงเบื้องหลังแนวคิดการปั้นแบรนด์ให้โดดเด่นสุด ๆ บนโลกโซเชียลฯ

ไก่ ถือเป็นโปรตีนที่คนไทยบริโภคมากที่สุด และตลาด ไก่ทอด ก็ถือเป็นเซกเมนต์ที่ใหญ่ที่สุดในตลาดฟาสต์ฟู้ด (Quick-Service Restaurant) หรือ QSR โดยมีมูลค่ารวมกว่า 25,000 ล้านบาท ใหญ่กว่าตลาดเบอร์เกอร์ถึง 2 เท่า ดังนั้น จึงไม่น่าแปลกใจที่ เบอร์เกอร์คิง (Burger King) ได้เพิ่มเมนูไก่ทอดมา แต่ก็ไม่ใช่ไก่ทอดสีเหลืองทองแบบที่หลายคนคิด แต่เป็น ไก่ทอดหาดใหญ่!

ในอดีตมีหลายแบรนด์ในตลาด QSR ที่จะมีชุด “แถมของเล่น” แต่ปัจจุบันนี้ที่คุ้นเคยกันก็คงจะเหลือแค่ แมคโดนัลด์ (McDonald’s) ที่มีชุด แฮปปี้มีล ตัดภาพมาที่คู่แข่งอย่าง เบอร์เกอร์คิง (Burger King) ที่ไม่ได้มีชุดแถมของเล่นมานานแล้ว แต่ ธนวรรธ ดำเนินทอง ผู้จัดการทั่วไป บริษัท เบอร์เกอร์ (ประเทศไทย) จำกัด ก็ได้แย้มว่า อาจจะได้เห็น ของเล่นจากเบอร์เกอร์คิง ในตลาดไทยอีกครั้ง

ปีแห่งการฟื้นตัวจากโควิด-19 “เบอร์เกอร์คิง” (Burger King) ลงทุนครั้งใหญ่เปิดตัว “แฟลกชิปสโตร์” สาขารัชดา โชว์นวัตกรรมใหม่ในร้าน เช่น Delivery Locker ตู้รับสินค้าของพี่ๆ ไรเดอร์เพื่อให้คำสั่งซื้อไม่สับสน ตอบโจทย์การเติบโตของเดลิเวอรี หรือการมีเตาย่างรุ่นใหม่ตั้งด้านหลังเคาน์เตอร์ที่เปิดให้ลูกค้าเห็นว่าแบรนด์นี้ย่างสดด้วยไฟจริงๆ

เปิดใจ "ประพัฒน์ เสียงจันทร์" คีย์แมนคนสำคัญของไมเนอร์ ฟู้ด กับการโยกย้ายสู่ตำแหน่งใหม่ที่ KERRY Express พร้อมมุมมองการทำงานเกี่ยวกับการบริหาร "คน" ขอท้าทายตัวเองสู่อุตสาหกรรมใหม่ ในช่วงที่ Performance ตัวเองสูงๆ

เป็นที่ฮือฮาไปทั่วโลก เมื่อแบรนด์เบอร์เกอร์เจ้าดังอย่าง ‘Burger King’ ได้รีเฟรชแบรนด์ครั้งใหญ่ในรอบ 20 ปี โดยหยิบเอา ‘โลโก้’ เก่ายุค 60s มาปรับใหม่ให้ดู ‘มินิมอล’ และเข้ากับโลกดิจิทัลมากขึ้นโดยปรับสีและฟอนต์ใหม่ให้ยังดูร่วมสมัย และสำหรับประเทศไทยเองก็ถือเป็น ‘รายแรกในเอเชีย’ ที่ปรับมาใช้รูปลักษณ์ใหม่นี้ โดย ธนวรรธ ดำเนินทอง ผู้จัดการทั่วไป บริษัท เบอร์เกอร์ (ประเทศไทย) จำกัด ก็ได้ออกมาเปิดเผยถึงแนวคิดเบื้องหลังการรีเฟรชแบรนด์ในครั้งนี้ รวมถึงเปิดเผยถึงก้าวต่อไปของ Burger King ในไทยที่ยังต้องเผชิญกับวิกฤติ COVID-19