Tag: KFC

ตลาดไก่ทอด “บิ๊กไซส์” สุดคึก เมื่อแมคโดนัลด์ ส่ง “แมคไก่ทอดจัมโบ้” ลงสนามหวังทวงคืนตลาดอีกครั้ง หลังเจอคู่แข่งแบรนด์ดังใช้ขนาดเป็นจุดขาย ด้านฮ็อทสตาร์-บอนซอน-เคเอฟซี ตะลุยปั้นเมนูใหม่ เน้นความหลากหลายและความคุ้มค่า รับศึกใหญ่ไก่ทอดปี 2559  ตลาดไก่ทอด ถือว่าเป็นเซ็กเมนต์ใหญ่ที่สุดในตลาดร้านอาหารจานด่วน (QSR – Quick Service Restaurants) หรือ ธุรกิจฟาสต์ฟูด ด้วยส่วนแบ่งตลาดที่มากถึง 40% หรือกว่า...

ในการทำธุรกิจร้านอาหารจานด่วน นอกจากต้องขยันออกเมนูใหม่ๆ ออกมา มีโปรโมชั่นมาเพิ่มความถี่ในการเข้าร้านแล้ว การสร้างความผูกพันเพื่อให้ผู้บริโภครู้สึกเป็นส่วนหนึ่งในเรื่องของ “แบรนด์” ก็เป็นสิ่งจำเป็น สำหรับเคเอฟซีแล้ว เรื่องราวของผู้พัน “แซนเดอร์ส” ผู้ก่อตั้งและคิดค้นไก่ทอดสูตรเคเอฟซี จึงเป็น “สตอรี่ เทลลิ่ง” ที่เคเอฟซีสามารถนำมาใช้ได้ทุกยุคทุกสมัย ในฐานะของ “ไอดอล” ที่สร้างแรงบันดาลใจให้กับผู้บริโภคทุกวัย ทำให้แบรนด์เป็นที่จดจำไม่ลืมเลือน เคเอฟซีมองว่า ทุกคนย่อมมีเป้าหมายในชีวิต ไม่ว่าจะเป็นเรื่องเรียน ความรัก อาชีพที่ใฝ่ฝัน และเชื่อว่าทุกคนต้องมี “ไอดอล” ที่ยึดเป็นแบบอย่างเพื่อสร้างแรงบันดาลใจในการตามฝันให้สำเร็จ... แต่ระหว่างทางสู่เป้าหมายอาจต้องพบเจออุปสรรคและความผิดหวัง บ่อยครั้งก็ต้องล้มเลิกความตั้งใจไปซึ่งเป็นเรื่องน่าเสียดาย... ทำอย่างไรที่จะไม่ให้อุปสรรคเหล่านั้นมาบั่นทอนกำลังใจ...

ร้าน KFC สาขามาคาดะโนะบะบะ ในเขตชินจูกุของกรุงโตเกียว ได้รับการแปลงโฉมใหม่เป็นสาขาพิเศษในรูปแบบ “คาเฟ่แอนด์บาร์” ซึ่งนอกจากมีไก่ทอดแบบต้นตำรับของ KFC แล้วยังมีเมนูพิเศษอื่นๆ ที่ไม่มีจำหน่ายที่สาขาอื่น รวมทั้งจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอร์ในมื้ออาหารเย็นด้วย ร้าน KFC สาขาพิเศษนี้เปิดให้บริการในวันที่ 1 เมษายน ภายในร้านตกแต่งด้วยโทนสีของไม้และอิฐ หรูหรากว่าสาขาอื่น โดยในช่วงเช้าตั้งแต่ 7.00น.จนถึงกลางวันจะจำหน่ายอาหารและกาแฟ ส่วนช่วงค่ำตั้งแต่ 17.00น.จะเป็น “บาร์” สำหรับสังสรรค์กินดื่ม ความพิเศษของร้าน...

พลังของเค-ป๊อปในหมู่วัยรุ่นไทย ไม่ได้เกิดขึ้นเฉพาะกับภาพยนตร์ แฟชั่น และความงามเท่านั้น แม้แต่อุตสาหกรรมอาหาร อย่าง นมกล้วยที่กำลังนิยมในเวลานี้ก็มาจากพลังดังกล่าว บวกกับพลังการบอกต่อปากต่อปากผ่าน Social Network ทำให้นมกล้วยของโฟร์โมสต์เป็นสินค้ามาแรงที่ต้องจับตา นมกล้วย พาสเจอร์ไรซ์ เป็น Functional Milk ที่โฟร์โมสต์ (เคยวางขายเมื่อหลายปีที่แล้ว ตอนหลังยุติไป) ได้นำกลับมาวางขายเฉพาะใน 7-Eleven เท่านั้น อยู่ในรูปของกล่องกระดาษขนาด 200...

เมื่อเคเอฟซีตั้งเป้าที่จะเปิดสาขาเจาะลึกในระดับอำเภอให้ครอบคลุมทั่วประเทศ การใช้สาขาของตนเองที่มีอยู่เป็นเสมือน Media Network ขนาดใหญ่ ก็ทำให้เคเอฟซีผุดไอเดียแคมเปญกีฬาเพื่อสร้างสัมพันธ์ระดับชุมชน โดยเฉพาะกลับกลุ่มวัยรุ่นตอนต้นภายใต้ชื่อ “KFC Seven Shoot” ขึ้นมา โดยใช้สาขาเป็นช่องทางประชาสัมพันธ์และรับสมัคร แบบ Free Media จัดเป็นแคมเปญของเคเอฟซีที่ใช้งบประมาณน้อยแต่ลงลึกถึงระดับชุมชน ...

29 กรกฎาคม 2552 - แฮปปี้ และ เคเอฟซี แนะนำบัตรเติมเงิน “สตาร์ แฮปปี้ติดดาว” ราคา 60 บาท ที่มาพร้อมสิทธิพิเศษให้กับลูกค้าแฮปปี้และเคเอฟซี เพียงนำบัตรเติมเงินลาย “สตาร์ แฮปปี้ติดดาว” มาที่เคเอฟซี พร้อมซื้อ “สตาร์” มันฝรั่งบดทอดกรอบ กรอบนอกหนุบใน เมนูใหม่ในรูปดาวจากเคเอฟซี 1...

นายปกรณ์ พรรณเชษฐ์ ผู้อำนวยการอาวุโสกลุ่มบริการเสริม บมจ.โทเทิ่ล แอ็คเซ็ส คอมมูนิเคชั่น หรือ ดีแทค และ นางแววคนีย์ อัสโสรัตน์กุล ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาดเคเอฟซี บริษัท ยัม เรสเตอรองสต์ อินเตอร์เนชั่นแนล (ประเทศไทย) จำกัด ร่วมแนะนำ 2 แคมเปญล่าสุดเอาใจลูกค้าแฮปปี้และเคเอฟซีรับซัมเมอร์ เริ่มด้วย “บุฟเฟต์ 60...

ภาพผู้พันแซนเดอร์ ใช้ไม้เท้าเขี่ยเบอร์เกอร์ (ซึ่งเข้าใจว่าเป็นแมคโดนัลด์) ทิ้งไปอย่างไม่ไยดี ก่อนที่หนุ่มน้อยจะโผเข้ากอดเขาอย่างซาบซึ้ง และตกลงใจเป็นสาวกของเคเอฟซี เบอร์เกอร์ ในหนังโฆษณาชุดใหม่ของเคเอฟซี อดนึกถึงโฆษณาของศึกน้ำดำ ระหว่างโค้กและเป๊ปซี่ ที่ออกมาถล่มกันกับแบบจะจะ โฆษณาชิ้นนี้ นับได้ว่าเป็นการประกาศศึกของเคเอฟซี เพื่อชิงแชมป์กับเจ้าตลาดเบอร์เกอร์อย่างแมคโดนัลด์ซึ่งได้ชื่อว่าเป็น QSR ใหญ่ที่สุดในโลก ชนิดต่อต่อตาฟันต่อฟัน ส่วนสาเหตุที่เคเอฟซีมั่นใจถึงเพียงนี้ ก็เพราะว่าแม้ตลาดโลกจะเป็นรอง แต่ตลาดในไทย เคเอฟซี กำลังมาแรงแซงหน้าแมคโดนัลด์...

ศรันย์ สมุทรโคจร กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท ยัมเรสเทอรองตส์ อินเตอร์เนชั่นแนล (ประเทศไทย) จำกัด เจ้าของแบรนด์ KFC ยอมรับว่านี่เป็นครั้งแรกของ KFC ที่จะมีสินค้าอื่นขายในร้านนอกเหนือไปจากเมนู ไก่ เบอร์เกอร์ และของกินอีกหลากหลายอย่างในร้าน หลังจากที่ตัดสินใจจับมือกับค่ายดีแทคเพื่อวางขายซิมการ์ด “ซิมแฮปปี้ปล่อยไก่ By KFC” อย่างเป็นทางการ เหตุผลหลักของการจับมือของทั้ง KFC และดีแทค...

Generation Y หรือ Gen Y เป็นกลุ่มประชากรที่นักการตลาดทั่วโลกคาดว่าจะมีอิทธิพลสูงในโลกปัจจุบันไม่ด้อยไปกว่าเมื่อครั้ง Baby Boomer หรือกลุ่มพ่อแม่ของพวกเขาเคยทำมาแล้วเมื่อ 1960s Gen Y ไม่ได้เป็นเพียงเด็กไม่ประสีประสาอีกต่อไป พวกเขาเติบโต มีหน้าที่การงานที่ดี และเริ่มมีกำลังทรัพย์ ไม่แปลกที่วันนี้เขากลายเป็น Great Generation ไปแล้ว มาดูกันว่าหากจะจับใจ Gen...