Tag: KFC

เคเอฟซี ออกแถลงการณ์ขออภัยหลังลูกค้าพบขนไก่ในไก่ทอด เร่งตรวจสอบสาขา-ซัพพลายเออร์ น้อมรับความผิดพลาดปรับปรุงมาตรฐานการปรุงและคุณภาพไก่สด

เป็นการแต่งตั้งอย่างเป็นทางการเป็นที่เรียบร้อยแล้ว สำหรับ “บริษัท เรสเทอรองตส์ ดีเวลลอปเม้นต์ จำกัด” ที่เป็นพาร์ตเนอร์รายใหม่ของเคเอฟซี ประเทศไทย เพื่อตอบกลยุทธ์ในการเพิ่มสปีดในการขยายสาขา

หลังจากมีข่าวเรื่องการสรรหาพันธมิตรรายใหม่เพิ่มเติมเพื่อบริหารร้านเคเอฟซีในประเทศไทย ล่าสุด บริษัท ยัม เรสเทอรองตส์ อินเตอร์เนชั่นแนล (ประเทศไทย) จำกัด ได้แต่งตั้ง "บริษัท เรสเทอรองตส์ ดีเวลลอปเม้นต์ จำกัด" เป็นพาร์ตเนอร์รายใหม่อย่างเป็นทางการเป็นที่เรียบร้อย

แม้ว่าจะทำตลาดในประเทศไทยมากว่า 32 ปีแล้ว แต่เคเอฟซียังไม่เคยลุกขึ้นมาสร้างแบรนด์อย่างจริงจังเสียที ที่ผ่านมากลยุทธ์หลักก็คือการเร่งขยายสาขา และการทำโปรโมชั่นเพื่อตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภค แต่ด้วยความที่เป็นแบรนด์ที่อยู่ในประเทศไทยมานาน ทำให้เคเอฟซีต้องปรับกลยุทธ์เพื่อให้แบรนด์ดูทันสมัยอยู่เสมอ

ตลาดไก่ทอด “บิ๊กไซส์” สุดคึก เมื่อแมคโดนัลด์ ส่ง “แมคไก่ทอดจัมโบ้” ลงสนามหวังทวงคืนตลาดอีกครั้ง หลังเจอคู่แข่งแบรนด์ดังใช้ขนาดเป็นจุดขาย ด้านฮ็อทสตาร์-บอนซอน-เคเอฟซี ตะลุยปั้นเมนูใหม่ เน้นความหลากหลายและความคุ้มค่า รับศึกใหญ่ไก่ทอดปี 2559  ตลาดไก่ทอด ถือว่าเป็นเซ็กเมนต์ใหญ่ที่สุดในตลาดร้านอาหารจานด่วน (QSR – Quick Service Restaurants) หรือ ธุรกิจฟาสต์ฟูด ด้วยส่วนแบ่งตลาดที่มากถึง 40% หรือกว่า...

ในการทำธุรกิจร้านอาหารจานด่วน นอกจากต้องขยันออกเมนูใหม่ๆ ออกมา มีโปรโมชั่นมาเพิ่มความถี่ในการเข้าร้านแล้ว การสร้างความผูกพันเพื่อให้ผู้บริโภครู้สึกเป็นส่วนหนึ่งในเรื่องของ “แบรนด์” ก็เป็นสิ่งจำเป็น สำหรับเคเอฟซีแล้ว เรื่องราวของผู้พัน “แซนเดอร์ส” ผู้ก่อตั้งและคิดค้นไก่ทอดสูตรเคเอฟซี จึงเป็น “สตอรี่ เทลลิ่ง” ที่เคเอฟซีสามารถนำมาใช้ได้ทุกยุคทุกสมัย ในฐานะของ “ไอดอล” ที่สร้างแรงบันดาลใจให้กับผู้บริโภคทุกวัย ทำให้แบรนด์เป็นที่จดจำไม่ลืมเลือน เคเอฟซีมองว่า ทุกคนย่อมมีเป้าหมายในชีวิต ไม่ว่าจะเป็นเรื่องเรียน ความรัก อาชีพที่ใฝ่ฝัน และเชื่อว่าทุกคนต้องมี “ไอดอล” ที่ยึดเป็นแบบอย่างเพื่อสร้างแรงบันดาลใจในการตามฝันให้สำเร็จ... แต่ระหว่างทางสู่เป้าหมายอาจต้องพบเจออุปสรรคและความผิดหวัง บ่อยครั้งก็ต้องล้มเลิกความตั้งใจไปซึ่งเป็นเรื่องน่าเสียดาย... ทำอย่างไรที่จะไม่ให้อุปสรรคเหล่านั้นมาบั่นทอนกำลังใจ...

ร้าน KFC สาขามาคาดะโนะบะบะ ในเขตชินจูกุของกรุงโตเกียว ได้รับการแปลงโฉมใหม่เป็นสาขาพิเศษในรูปแบบ “คาเฟ่แอนด์บาร์” ซึ่งนอกจากมีไก่ทอดแบบต้นตำรับของ KFC แล้วยังมีเมนูพิเศษอื่นๆ ที่ไม่มีจำหน่ายที่สาขาอื่น รวมทั้งจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอร์ในมื้ออาหารเย็นด้วย ร้าน KFC สาขาพิเศษนี้เปิดให้บริการในวันที่ 1 เมษายน ภายในร้านตกแต่งด้วยโทนสีของไม้และอิฐ หรูหรากว่าสาขาอื่น โดยในช่วงเช้าตั้งแต่ 7.00น.จนถึงกลางวันจะจำหน่ายอาหารและกาแฟ ส่วนช่วงค่ำตั้งแต่ 17.00น.จะเป็น “บาร์” สำหรับสังสรรค์กินดื่ม ความพิเศษของร้าน...

พลังของเค-ป๊อปในหมู่วัยรุ่นไทย ไม่ได้เกิดขึ้นเฉพาะกับภาพยนตร์ แฟชั่น และความงามเท่านั้น แม้แต่อุตสาหกรรมอาหาร อย่าง นมกล้วยที่กำลังนิยมในเวลานี้ก็มาจากพลังดังกล่าว บวกกับพลังการบอกต่อปากต่อปากผ่าน Social Network ทำให้นมกล้วยของโฟร์โมสต์เป็นสินค้ามาแรงที่ต้องจับตา นมกล้วย พาสเจอร์ไรซ์ เป็น Functional Milk ที่โฟร์โมสต์ (เคยวางขายเมื่อหลายปีที่แล้ว ตอนหลังยุติไป) ได้นำกลับมาวางขายเฉพาะใน 7-Eleven เท่านั้น อยู่ในรูปของกล่องกระดาษขนาด 200...

เมื่อเคเอฟซีตั้งเป้าที่จะเปิดสาขาเจาะลึกในระดับอำเภอให้ครอบคลุมทั่วประเทศ การใช้สาขาของตนเองที่มีอยู่เป็นเสมือน Media Network ขนาดใหญ่ ก็ทำให้เคเอฟซีผุดไอเดียแคมเปญกีฬาเพื่อสร้างสัมพันธ์ระดับชุมชน โดยเฉพาะกลับกลุ่มวัยรุ่นตอนต้นภายใต้ชื่อ “KFC Seven Shoot” ขึ้นมา โดยใช้สาขาเป็นช่องทางประชาสัมพันธ์และรับสมัคร แบบ Free Media จัดเป็นแคมเปญของเคเอฟซีที่ใช้งบประมาณน้อยแต่ลงลึกถึงระดับชุมชน ...

29 กรกฎาคม 2552 - แฮปปี้ และ เคเอฟซี แนะนำบัตรเติมเงิน “สตาร์ แฮปปี้ติดดาว” ราคา 60 บาท ที่มาพร้อมสิทธิพิเศษให้กับลูกค้าแฮปปี้และเคเอฟซี เพียงนำบัตรเติมเงินลาย “สตาร์ แฮปปี้ติดดาว” มาที่เคเอฟซี พร้อมซื้อ “สตาร์” มันฝรั่งบดทอดกรอบ กรอบนอกหนุบใน เมนูใหม่ในรูปดาวจากเคเอฟซี 1...