Tag: NESCAFE

ในแต่ละสัปดาห์ Socializta ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำการตลาดในแบบอินฟลูเอนเซอร์และคอนเท้นท์มาร์เก็ตติ้ง ได้แทร็ควิดีโอทั้งหมดที่อัพโหลดเป็นจำนวนหลักแสนตัวเฉพาะในประเทศไทย

เมื่อ “เทรนด์การบริโภคกาแฟ” ได้เปลี่ยนไปจากเดิมที่คนนิยมดื่มกาแฟในบ้าน หันมานิยมดื่มกาแฟนอกบ้านนอกบ้านมากขึ้น ทั้งจากร้านกาแฟที่เปิดกันเกลื่อนเมืองหรือแม้แต่ร้านสะดวกซื้อที่ปั้นร้านกาแฟของตัวเองกันอย่างคึกคัก

“แม้ตลาดกาแฟยังมีศักยภาพและเติบโตไปได้ดี แต่พฤติกรรมผู้บริโภคเปลี่ยนไป และเทียบกับประเทศอื่นถือว่าไทยยังบริโภคกาแฟน้อยมาก ซึ่งเป็นโอกาสของการขยายตลาดกาแฟได้อีก อยู่ที่ว่าเนสกาแฟต้องปรับตัวเอง ปรับโปรดักต์ ปรับกลยุทธ์ เพื่อรักษาฐานลูกค้า และความเป็นผู้นำตลาด พร้อมกับการขยายฐานลูกค้าใหม่ไปพร้อมกัน” แวลดดิสลาฟ อังดรีฟ ผู้อำนวยการบริหารธุรกิจผลิตภัณฑ์กาแฟ และครีมเทียม บริษัท เนสท์เล่ (ไทย) จำกัด

ตลาดรวมผลิตภัณฑ์กาแฟในประเทศไทยในช่วงปี 2560 ที่ผ่านมา พบว่ามีมูลค่ารวมประมาณ 64,700 ล้านบาท ซึ่งเป็นตลาดที่ยังมีอัตราการเติบโตต่อเนื่องทุกปี

การเติบโตของตลาดหนึ่งกระทบอีกตลาดเสมอ ถ้ากระทบให้ดีไปด้วยกันก็ไม่เป็นไร แต่ตลาดหนึ่งโตแต่อีกตลาดติดลบ แล้วบังเอิญเป็นแบรนด์ที่มีสินค้าในทั้งสองตลาด แบบนี้ก็ต้องเร่งขยับจัดพอร์ตโฟลิโอกันใหม่โดยด่วน เหมือนเกมตลาดกาแฟที่เนสกาแฟ (Nescafe) ต้องหันมาปรับน้ำหนักทางเดินใหม่เพิ่มขึ้นในปีนี้

กระแสของการบริโภคกาแฟสดของคนไทยเพิ่มมากขึ้น มีร้านกาแฟแบบอินดี้เพิ่มมากขึ้นเช่นกัน ส่งผลโดยตรงต่อการบริโภคกาแฟสำเร็จรูป ทำให้ "เนสกาแฟ" มีการแก้เกมยกใหญ่ จากที่ปีก่อนได้รีแบรนด์กาแฟ 3 in 1 เป็นเนสกาแฟ เบลนด์ แอนด์ บรู ผสมกาแฟคั่วบดให้รสชาติเหมือนกาแฟสดมาแล้ว

ร้านคาเฟ่ระดับพรีเมียม เก๋ไก๋ เปิดกันทั่วเมือง ทำให้ตลาดกาแฟพรีเมียมเติบโตมีมูลค่าถึง 2 หมื่นล้านบาท

เนสกาแฟขึ้นชื่อว่าเป็นผู้เล่นรายแรกที่ทำตลาดกาแฟ 3 in 1 ในประเทศไทย ที่ปัจจุบันได้ทำตลาดมาแล้วกว่า 15 ปี แต่ทว่าในช่วงหลายปีที่ผ่านมานี้ตลาดกาแฟทรีอินวันไม่มีนวัตกรรมอะไรใหม่ๆ อีกทั้งมีแต่ผู้เล่นเดิมๆ ในตลาด บวกกับภาวะเศรษฐกิจซบเซา ทำให้ตลาดไม่มีการเติบโตมากเท่าไรนัก ในปี 2558 ที่ผ่านมาก็ไม่มีการเติบโต หรือมีมูลค่า 15,000 ล้านบาท การกระตุ้นตลาดด้วยการออกสินค้าใหม่ นวัตกรรมใหม่ จึงเป็นคำตอบที่สำคัญของเนสกาแฟในปีนี้ จึงเป็นที่มาด้วยการส่ง “เนสกาแฟ เบลนด์ แอนด์ บรู” ที่งานนี้เรียกว่าเป็นการโละกาแฟทรีอินวันแบบเดิมเป็นที่เรียบร้อย...