Monthly Archives: March 2011

นอกจากไอเดียแหวกแนวแบบร้านอาหารเฉพาะกาล (Pop-Up Restaurant) ที่เยอรมนี ยังมีความคิดล้ำหน้าที่มากับยุคอินเทอร์เน็ตในการทำธุรกิจร้านอาหารที่หลากหลาย เช่น Kitchenguerilla เป็นแพลตฟอร์มที่กุ๊กกับลูกค้ามาพบกันเว็บไซต์ ทำความรู้จักกันพอประมาณในลักษณะเดียวกับโซเชี่ยลมีเดีย แล้วจากนั้นจะมีการประกาศนัดแนะสถานที่และวันเวลาเปิดเมนู ซึ่งจะหมุนเวียนเปลี่ยนแปลงไปเรื่อยๆ อีกไอเดียคือ the shy chef (กุ๊กขี้อาย) ที่คล้ายกันแต่เป็นการปรุงให้กลุ่มนักชิมจำนวนน้อยกว่า และเวียนจัดตามอพาร์ตเมนต์ส่วนตัวในเบอร์ลิน ส่วนอีกแพลตฟอร์ม Undergrounddinner ต้องลงทะเบียนจองที่นั่งก่อน แล้วลูกค้าจะได้รับแจ้งวันเวลาและสถานที่ภายหลัง ที่พิเศษคือลูกค้าจะได้ร่วมปรุงอาหารกับกุ๊กด้วย นอกเหนือไปจากนี้ยังมีอีกหลายไอเดียที่ผสานอีเวนต์แมเนจเมนต์...

ลอนดอนปีนี้เห็นทีต้องเปลี่ยนจากการเข้าคิวซื้อโดนัท มาเป็น Cupcake แทนเสียแล้ว ของหวานยามว่างของคนเมืองน้ำชาที่กำลังได้ใจคนวัยรุ่นและวัยทำงาน การนั่งจิบน้ำชาพร้อมขนมหวานสักชิ้น นอกจากจะเป็นประเพณีดั้งเดิมของคนอังกฤษแล้ว ยังเป็นความสุขเล็กๆ ในการพักผ่อน สังสรรค์กับเพื่อนฝูงในยามบ่ายแก่ๆ อีกด้วย ไอเดีย Cupcake กิ๊บเก๋ เกิดเป็นร้าน pop up แพร่หลายไปทั่วทุกมุมในลอนดอน เสมือนเป็นอีกหนึ่งความต้องการที่กำลังมาแรง โดยเฉพาะในช่วงเทศกาลความสุขต่างๆ สองร้าน Cupcake ติดอันดับในอังกฤษถูกโหวตเป็นพิเศษให้กับร้าน...

เศรษฐกิจและผลกระทบด้านปรากฏการณ์ธรรมชาติทำให้โลกแห่งการช้อปปิ้งของคนออสซี่หม่นหมอง และเหี่ยวเฉาไปพักใหญ่ ทำให้ธุรกิจค้าปลีกและห้างยักษ์ใหญ่ทุกรายงัดกลยุทธ์แทบทุกกระบวนท่าเพื่อออกมากระตุ้นตลาด ห้างใหญ่อย่าง David Jones จับมือดีไซเนอร์แถวหน้าอย่าง Collette Dinnigan Alex Perry และ Lisa Ho ที่ปกติจับตลาดผู้บริโภคระดับบน ให้หันมาออกแบบเสื้อผ้าสนองกลุ่มตลาดระดับกลางและระดับล่างกันบ้าง นักวิเคราะห์การตลาดบอกว่าเดวิด โจนส์ และดีไซเนอร์รุ่นเฮฟวี่เวททั้งสามเดินเกมถูกทางแล้ว เพราะก่อนหน้านี้ Target นำผลงานของ Stella...

Steve Jobs กล่าวว่า ปี 2010 เป็นปีของ iPad ด้วยระยะเวลาเพียง 9 เดือน Apple สามารถจำหน่าย iPad ได้มากถึง 15 ล้านเครื่อง คิดเป็นรายได้มูลค่าสูงถึง 9.5 พันล้านเหรียญ และมีส่วนแบ่งตลาดมากถึง 90% ส่วนปี 2011 นี้...

Never Wasted ถุงช้อปปิ้งของ ”Lee” แบรนด์ยีนส์ และเสื้อผ้าดัง ที่ถุงใบนี้ไม่ใช่แค่ถุงกระดาษเอามาใช้ใหม่ได้ตามคอนเซ็ปต์เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม แต่ยังเป็นถุงที่ใช้ได้หลายความต้องการ ทั้งเพื่อความสนุกและเพื่อประโยชน์ใช้สอย ไม่ว่าต้องการใช้เป็นกล่อง ปฏิทิน ป้าย ที่ใส่ดินสอ เป็นแผ่นสำหรับที่เล่นเกมบันได งู ออกแบบโดยเอเยนซี่ที่ชื่อ ”แฮปปี้” ทั้งหมดนี้แน่นอนปลายทางของถุงกระดาษใบนี้คือไม่ใช่ที่ถังขยะ ถือเป็นความสำเร็จของการออกแบบถุงที่ทำให้ลูกค้าสนุก ได้ประโยชน์ ตอกย้ำความเป็นแบรนด์เพื่อสิ่งแวดล้อมของ Lee อีกครั้ง...

เป็นครั้งแรกในวงการอุตสาหกรรมโฆษณา และเป็นครั้งแรกในจีน ที่บุคคลผู้ทรงอิทธิพล ไม่ใช่นักการเมือง และไม่ใช่คนจีนโดยกำเนิด แต่เป็นเจ้าของธุรกิจโฆษณาชาวต่างชาติที่ได้เกียรติเป็นภาพบนแสตมป์แห่งชาติ ผลิตโดยไชน่าโพสต์ เธอคือ “คริสทีน อึ้ง” กรรมการผู้จัดการของบริษัทโฆษณา Bartle Bogle Hegarty เธอกลายเป็นบุคคลผู้ทรงอิทธิพล 1 ใน 10 ของนักธุรกิจ ได้รับรางวัลชื่อว่า Harmonious China 2011...

ผู้หญิงกับขนหน้าแข้งยังไงก็ไม่ใช่ของคู่กัน และต้องกำจัด ซึ่งมีหลายวิธีให้เลือก เพื่อให้ผู้หญิงมั่นใจกับเรียวขา ที่ยอดฮิตน่าจะเป็นการโกน แต่โปรดักต์ในตลาดนี้มีให้เลือกจำนวนมาก ทำอย่างไรจึงจะขายได้ ต้องดูความพยายามล่าสุดของ Gillette Venus (ยิลเลตต์ วีนัส) ของค่ายพีแอนด์จี ที่ใช้ Marketing Mixed ได้ลงตัว เริ่มจากมีเซเลบริตี้ ”เจนนิเฟอร์ โลเปซ” นักร้อง นักแสดงสาวเซ็กซี่ มาเป็นแบรนด์แอมบาสเดอร์สื่อสารโปรดักต์นี้ ภายใต้แคมเปญที่อยากบอกว่า...

ถ้ามีเฟซบุ๊กเพจ มีคนตามในทวิตเตอร์ และมีอีเมลในลิสต์รับข่าวสารข้อมูลแล้ว ระวังพวกเขาอาจเลิกรับเลิกตาม ต่อไปนี้คือเหตุผลที่จะมาเล่าว่าทำไมคนถึงเลิกเป็นแฟน เพื่อจะได้ป้องกันไม่ให้เกิดขึ้นกับแบรนด์ของตัวเอง ซึ่งจากผลสำรวจของ ExactTarget บริษัทผู้ให้บริการสื่อสารในโซเชี่ยลมีเดีย และอีเมล สำรวจผู้บริโภค 1,500 คนในสหรัฐอเมริกา พบว่า 90% ของกลุ่มที่คลิก Unlike, Unfollowing, Unsubscribing มาจากแบรนด์นั้นสื่อสารบ่อยและน่าเบื่อ รายละเอียดดังนี้ -91% เลิกรับอีเมลที่เคยสมัครไว้...

แล้วคำพูดที่ว่า “กาลเวลาพิสูจน์คน ผลงานพิสูจน์ตัวตน” ก็นำมาใช้ได้กับอภิสิทธิ์ เวชชาชีวะ ในฐานะผู้นำประเทศ นายกฯวัยหนุ่มที่ถูกปรามาสมาตั้งแต่ต้น ผ่านขวบปีที่สองของการทำหน้าที่ผู้นำสูงสุดในฝ่ายบริหาร “อภิสิทธิ์” คงได้ทบทวนตัวเองกับการทำหน้าที่ โดยเฉพาะกับคำเยาะเย้ยถากถาง วลีหมิ่นแคลนจากทักษิณ ชินวัตร ที่ว่า เขาและเพื่อนนักเรียนอังกฤษ กรณ์ จาติกวณิช รมว.คลังคู่บุญ แค่ “เด็กสองคน” บริหารบ้านเมือง เหมือนอยู่ใน“สนามเด็กเล่น” ?? เชื่อว่าถึงวันนี้...

แม้โมเดลของ “เซ็นทรัล เอ็มบาสซี” จะหลุดออกมานานตั้งแต่ช่วงไตรมาส 3 ของปี 2553 แต่รายละเอียดเพิ่งจะถูกเปิดเผยในงานแถลงข่าวเมื่อกุมภาพันธ์ 2554 ที่ผ่านมา ถึงกลยุทธ์ของเซ็นทรัล กรุ๊ป ภายใต้ความรับผิดชอบของซีอาร์ซี ที่จะใช้เซ็นทรัล แอมบาสซี สร้างชื่อปั้น แบรนด์ “เซ็นทรัล” ในระดับโลกต่อไปในอนาคต “เราซื้อที่ดินส่วนหนึ่งของสถานทูตอังกฤษมาตั้งแต่ปี 2549 ขอโทษที่เก็บเงียบไว้นาน...