Tag: บาร์บีกอน

ในตลาดปิ้งย่างที่มีการแข่งขันกันดุเดือด และหนึ่งในกลยุทธ์ที่ถ้าอยากจะได้ลูกค้า ‘วัยรุ่น’ หรือคน ‘Gen Z’ ที่อาจยังมีกำลังซื้อไม่มากนักและต้องการความคุ้มค่าก็ต้องทำโมเดลแบบ ‘บุฟเฟต์’ แต่ไม่ใช่กับ บาร์บีคิวพลาซ่า ที่จะทำบุฟเฟต์แค่เป็นแคมเปญปีละ 1-2 ครั้งเท่านั้น แต่การจะได้ใจคนรุ่นใหม่ในแบบของบาร์บีก้อนก็คือต้องทำตัวเป็นสะพานเชื่อมให้กับคนรุ่นใหม่

ปกติแล้วตำแหน่ง CMO จะย่อมาจาก Chief Marketing Officer หรือ ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายการตลาด แต่สำหรับ รัฐ ตระกูลไทย CMO ใหม่ ของ บริษัท ฟู้ดแพชชั่น จำกัด ที่รับผิดชอบในส่วนของแบรนด์ ‘บาร์บีคิว พลาซ่า’ กลับมองว่าตัว M ไม่ใช่ Marketing แต่เป็น Mysterious ทำไมรัฐถึงมองแบบนั้น แล้วทิศทางของบาร์บีคิวพลาซ่าจะเป็นอย่างไรในมือ CMO ป้ายแดงนี้ ไปติดตามกัน

กลายเป็นประเด็นร้อนแรงบนโลกออนไลน์อีกครั้ง เมื่อมีเพจ “มนุษย์รีวิวเซเว่น” ได้เขียนรีวิวถึงสินค้าใหม่ของเซเว่น ก็คือ “น้ำจิ้มบาร์บีคิว” ตรา ซีพี พร้อมกับคำอธิบายว่าเหมือนน้ำจิ้มของพี่ก้อนมาก หรือร้าน “บาร์บีคิว พลาซ่า” นั่นเอง พร้อมกับคำเชิญชวนว่าถ้าเจอให้รีบซื้อ เพราะราคาคุ้มมาก 59 บาทเท่านั้น

พี่ก้อนขอออกจากร้านอาหาร เดินหน้าสู่สายไลฟ์สไตล์ชั่วคราว จับมือกับพันธมิตร 5 แบรนด์ไลฟ์สไตล์ ให้สิทธิพิเศษแก่สมาชิกในการแลกซื้อกิจกรรมต่างๆ ในราคา 1 บาท เป็นการแลกฐานลูกค้า และวินวินกันทั้ง 3 ฝ่าย

กระแสความนิยมของพี่ก้อน หรือบาร์บีกอนยังคงร้อนแรงอย่างต่อเนื่อง หลังจากบาร์บีคิว พลาซ่าได้นำมาเป็นเพื่อนนั่งทานอาหาร ตอนนี้ทางร้านเตรียมเปิดให้ลูกค้านำพี่ก้อนกลับบ้านได้แล้ว วันที่ 7 มิถุนายนนี้ วันเดียวเท่านั้น

คลายล็อกดาวน์ระยะ 2 ได้ 2 สัปดาห์ สามารถเปิดศูนย์การค้า และร้านอาหารในห้างฯ ได้ "บาร์บีคิว พลาซ่า" งัดไม้เด็ดในการให้พี่ก้อน หรือบาร์บีกอนเป็นเพื่อนนั่งเวลาทานอาหาร ไม่ลูกค้ารู้สึกเหงา แต่รายได้ และกำไรที่น้อยลง อาจจะทำให้แบรนด์ต้องงดแคมเปญ "รีฟิว" และยกเลิกกระทะดำไปก่อนแบบยาวๆ เลย

ทนกระแสเสียงเรียกร้องไม่ไหว บาร์บีคิวพลาซ่า ประกาศข่าวดี ให้ทุกคนมีสิทธิ์เป็นเจ้าของ “ก้อนกล้าหาญ” ได้แล้ว! โดยตัดสินใจนำ “พี่ก้อน” ออกมาวางจำหน่ายอีกครั้ง ผ่านงาน Live สด #อร่อยชัวร์ครัวพี่ก้อน ครั้งที่ 5 ทาง Facebook Fanpage Bar B Q Plaza Thailand   

เมื่อคนทำธุรกิจขายอุปกรณ์ไอที ปลั๊กไฟ อยากขายเครื่องใช้ไฟฟ้า และร้านอาหารอยากให้แบรนด์เข้าถึงครัวเข้าไปอยู่ในบ้านลูกค้าเพื่อสร้างความรักผูกพันในแบรนด์ให้แน่นแฟ้นดีลธุรกิจนี้จึงเคาะกันลงตัวระหว่างบาร์บีคิวพลาซ่ากับแอนิเทค