Tag: CPF

พูดเรื่อง “ไก่” ไม่มีใครเด่นเกินซีพีเอฟ (CPF) แต่เพื่อรับกับเทรนด์อาหารสุขภาพ (ที่กำลังมาแรงในหมู่ผู้บริโภค ถึงจุดเริ่มต้นของการแบ่ง “แคทิกอรี่” เนื้อไก่ใหม่ และแน่นอนว่า ระดับผู้เชี่ยวชาญเรื่องไก่จะแตกแคทิกอรี่ใหม่ทั้งที จึงต้องพรีเมียมสุดๆ ไปเลย

“อย่าลืมแวะซื้อไก่ย่างห้าดาวก่อนกลับบ้าน” ประโยคนี้เคยปรากฏในภาพยนตร์โฆษณาเมื่อ 34 ปีที่แล้ว ทำให้ภาพไก่ย่างที่หมุนอยู่ในตู้กระจกกลายเป็นที่รู้จักของคนทั่วไป และอดที่จะลิ้มลองไม่ได้ หากไม่รู้ตั้งแต่เมื่อไหรที่ “ร้านไก่ย่าง 5 ดาว” ไม่ได้ใช้ชื่อนี้ในการขยายร้านอีกต่อไปแล้ว ที่มาที่ไปของ “ไก่ย่าง 5 ดาว” นั้นเริ่มธุรกิจในปี 2528 ที่ซอยลาดพร้าว 80 แรกเริ่มเดิมทีเป็นธุรกิจดำเนินกิจการโดยตรงจาก บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ CPF ต่อมามีการเติบโตของยอดขายและการขยายสาขา ในปี 2543 จึงเดินหน้าเป็นรูปแบบธุรกิจแฟรนไชส์อย่างเต็มตัวในปี 2543...

นางกอบบุญ ศรีชัย เลขานุการ บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ CPF เปิดเผยว่า ตามที่บริษัทได้มีการจัดประชุมสามัญผู้ถือหุ้น ครั้งที่ 1/2562 นั้น

บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ CPF ได้แจ้งต่อตลาดหลักทรัพย์ในช่วงบ่ายของวันนี้ (24 เมษายน 2562) ว่า เจ้าสัวธนินท์ เจียรวนนท์ ประธานกรรมการ ได้ขอลาออกจากตำแหน่ง เนื่องจากมีภารกิจมากขึ้น ทำให้ม่มีเวลาปฎิบัติงานให้กับบริษัทได้อย่างเต็มที่ โดยมีผลในวันที่ 24 เมษายน 2562

แม้ CPF ของเจ้าสัว “ธนินท์ เจียรวนนท์” จะทำธุรกิจครบตั้งแต่ต้นน้ำผลิตวัตถุดิบ ทั้งหมู ไก่ ปลา จนไปถึงปลายน้ำ ที่มีร้านต่างๆ อยู่ในมือ ไล่มาตั้งแต่ ธุรกิจห้าด้าว, ร้านอาหารเซสเตอร์, ร้านอาหารซีพี คิทเช่น และ ร้านค้าปลีกซีพี เฟรชมาร์ท เป็นต้น แต่ดูเหมือนว่าบรรดา “ธุรกิจปลายน้ำ” ที่อยู่ในมือ CPF จะยังไม่เพียงพอ ก่อนหน้านี้จึงประกาศลุยธุรกิจอาหารไปถึง 2 แบรนด์ ได้แก่...

ความเคลื่อนไหวครั้งล่าสุดในการรุกคืบเข้าสู่ธุรกิจ “ร้านอาหาร” ของซีพีเอฟ คือการร่วมทุนกับ”ไห่หลายกรุ๊ป”กลุ่มธุรกิจอาหารของไต้หวัน จัดตั้งบริษัท ซีพี ไห่หลาย ฮาร์เบอร์ จำกัด ด้วยทุนจดทะเบียนก้อนแรก 160 ล้านบาท ซีพีเอฟถือหุ้น 51% และไห่หลายกรุ๊ปถือหุ้น 49% เพื่อดำเนินธุรกิจร้านอาหารบุฟเฟต์นานาชาติระดับพรีเมี่ยมในชื่อ “Harbour”

หลัง “ซีพีเอฟ” เปิดตัวผลิตอาหารสุขภาพ “กลุ่ม Smart” ในปีก่อน จากการวิจัยและพัฒนานวัตกรรมสินค้าของ CPF RD Center ประเดิมด้วย Smart Meal กลุ่มสินค้ามังสวิรัติ เพื่อเป็นทางเลือกด้านสุขภาพ ตามด้วย Smart Drink กลุ่มเครื่องดื่ม Functional drink และ Smart Sauce ซอสพริกศรีราชา

ต้องนับเป็น strategic move ครั้งสำคัญอีกครั้งของบริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ ในการเดินเกมรุกธุรกิจปลายน้ำ ด้วยการลงขันร่วมทุนกับ ไห่หลายกรุ๊ป ประเทศไต้หวัน เจ้าของภัตตาคารอาหารบุฟเฟ่ต์ระดับพรีเมียมอันดับ 1

เมื่อเดินเข้าไปใน “7-Eleven” ท่ามกลางอาหารพร้อมรับประทาน ทั้งแบบแช่แข็งและแช่เย็น สารพัดเมนูที่วางขายบนเชลฟ์และในตู้แช่ ไม่ได้มีเพียงสินค้าที่ผลิตโดย “ซีพี แรม” บริษัทในเครืองของ “ซีพี ออลล์” ซึ่งเป็นเจ้าของร้าน 7-Eleven เท่านั้น แต่ยังมีอาหารไม่น้อยเช่นกันที่ถูกผลิตโดย “ซีพีเอฟ”

เมื่อ “เชฟ” กลายเป็นอาชีพในฝันของคนรุ่นใหม่ และอยากเป็น “เจ้าของธุรกิจ” ที่อิสระและรวยเร็ว การเปิดร้านอาหารจึงเป็นเป้าหมายในชีวิตอันดับต้นๆ ส่งผลให้ “ธุรกิจสอนทำอาหาร” เติบโตก้าวกระโดด