Tag: Insight

ตั้งฮั่วเส็ง เป็นห้างสรรพสินค้าเก่าแก่ห้างหนึ่งของบ้านเราที่ยืนยาวมาเข้าสู่ปีที่ 50 และเป็นห้างสรรพสินค้าที่ความเด่นชัดในหลายๆ เรื่อง เช่นซุเปอร์มาร์เก็ต อุปกรณ์เย็บ ปัก ถักร้อย ที่เป็นจุดแข็งของห้างสรรพสินค้าแห่งนี้ จนผู้บริโภคให้การยอมรับ และนี่คือจุดที่ตั้งฮั่วเส็งนำมาต่อยอดอีกครั้ง T – square สร้างลูกค้าใหม่แทนลูกค้าเก่า จุดขายที่ชัดเจนของห้างแห่งนี้คือ เรื่องอุปกรณ์งานฝีมือ และสินค้าซูเปอร์ราคาถูก ทำให้ห้างสรรพสินค้าอยู่ได้ และมีลูกค้าประจำอย่างต่อเนื่อง แต่เมื่อถึงเวลาหนึ่งเมื่อลูกค้ากลุ่มนี้อายุมากขึ้น การซื้อหรือการมาเป็นลูกค้าก็จะลดน้อยลง...

บททดสอบสำหรับนักการตลาดเมื่อต้องเผชิญกับภาวะวิกฤต สินค้าที่เคยเป็น "จุดแข็ง" กลายเป็น "จุดอ่อน" เหมือนกรณีล่าสุดกับ "อาหารญี่ปุ่น" ที่ "จุดแข็ง" เรื่องวัตถุดิบจากญี่ปุ่น ที่เป็นแม่เหล็กดึงลูกค้าจนกลายป็นเมนูอาหารต่างชาติอันดับ 1 ที่คนไทยเลือก กลายมาเป็น "จุดอ่อน" เมื่อลูกค้าเกิดความสงสัยว่า ปลา กุ้ง หมึกยักษ์ ในจานตรงหน้าจะปลอดภัยไหม หลังจากญี่ปุ่นเจอปัญหาสารกัมมันตรังสีจากโรงไฟฟ้านิวเคลียร์ปนเปื้อนในอาหารหลังแผ่นดินไหวรุนแรง หลายแบรนด์ในไทยจึงเจอกับคำถามว่า "กินอาหารญี่ปุ่นได้หรือ... ไม่กลัวรังสีหรือ"...

อาหารญี่ปุ่น คืออาหารต่างชาติที่คนไทยนิยมเป็นอันดับ 1 เบียดแซงอาหารชาติอื่น จนมีมูลค่าตลาดเข้าถึงหลักหมื่นล้านบาทต่อปีไปแล้ว การเติบโตของเมนูโปรดนี้เคยอยู่ในกลุ่มลูกค้าเฉพาะกลุ่ม เช่น ชาวญี่ปุ่นในไทย นักธุรกิจหรือคนที่เคยเดินทางไปญี่ปุ่น กลุ่มไฮเอนด์อย่างทองหล่อ สุขุมวิท เมื่อกว่าสิบปีที่แล้ว ปัจจุบันได้กลายเป็นเมนูที่กลุ่ม Mass เข้าถึงอยู่ตามห้างสรรพสินค้า ดิสเคาน์สโตร์ หรือแม้แต่ริมทาง ซึ่งไม่ได้เกิดขึ้นเพียงชั่วข้ามคืน แต่เป็นเพราะพฤติกรรมคนเปลี่ยน เทรนด์ของรสชาติอาหาร และกลยุทธ์ธุรกิจ เป็นส่วนผสมที่พาให้อาหารญี่ปุ่นมาถึงจุดนี้ "ยาสุมาซะ อะซะอิ"ประธานกรรมการ...

มูลค่าตลาดร้านอาหารญี่ปุ่นในปี 2553 ประมาณ 8,000 ล้านบาท ปี 2554 คาดสูงถึง 10,000 ล้านบาท โดยกลุ่มไฮเอนด์มีประมาณ 20% เป็นกลุ่มเฉพาะ เช่น กลุ่มชาวญี่ปุ่นในไทย ซึ่งมีประมาณ 30,000-50,000 คน ในกรุงเทพฯ เชียงใหม่ ชลบุรี และกลุ่มคนไทยที่ชอบวัฒนธรรมและรสชาติอาหารญี่ปุ่น เช่น อาจเคยเดินทาง...

“ณเดชน์ คูกิมิยะ” วัย 20 ปี เรียนปี 1 คณะนิเทศศาสตร์ มหาวิทยาลัยรังสิต อยู่ในสังกัด “บ้านดัดดารา” ที่นักข่าวบันเทิงตั้งชื่อให้ซึ่งเป็นแหล่งปั้นดาราของ ”เอ ศุภชัย ศรีวิจิตร” ผู้อยู่เบื้องหลังของดาราดังรุ่นพี่หลายคน เช่น ”อั้ม พัชราภา ไชยเชื้อ” ”เวียร์ ศุกลวัฒน์...

กลุ่มดาราระดับซูเปอร์สตาร์ในการเป็นพรีเซ็นเตอร์สินค้า มีการคิดค่าจ้างที่ขึ้นอยู่รายละเอียดสื่อที่ใช้และอีเวนต์ ที่ปกติจะมีสื่อทีวีซี สิ่งพิมพ์ บิลบอร์ด ให้เวลาทำงานส่วนใหญ่จะถ่ายทีวีซี 1 วัน ถ่ายแบบในสื่อสิ่งพิมพ์ 1 วัน อีเวนต์ใหญ่เปิดตัวพรีเซ็นเตอร์ ส่วนงานอีเวนต์ส่วนใหญ่จะใช้เวลา 2-3 ชั่วโมง อัตราค่าจ้างแบ่งเป็นกลุ่มดารารุ่นใหญ่ และดาวรุ่งที่กำลังมาแรง เช่น กลุ่มดารารุ่นใหญ่ขวัญใจ Mass - กลุ่มค่าจ้างอีเวนต์ครั้งละประมาณ 150,000...

นอกจากกระแส ”ณเดชน์ คูกิมิยะ” แล้ว การใช้พรีเซ็นเตอร์มากกว่า 1 โดยเฉพาะดับเบิลพรีเซ็นเตอร์ ยังกำลังเป็นเทรนด์ที่มาแรง วิธีการนี้สำหรับนักโฆษณาแล้วคือการลดความเสี่ยงในการลงเม็ดเงินซื้อมีเดีย และการเก็บกลุ่มเป้าหมายได้มากกว่า 1 กรณีของ ”ตัน ภาสกรนที” ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัทไม่ตัน จำกัด ที่เปิดตัวเครื่องดื่มสมุนไพร ”ดับเบิ้ลดริ้งค์” และใช้กลยุทธ์สื่อสารช่วงแรกด้วยทีวีซีที่นำแสดงเดี่ยวโดย ”ตัน” แต่ผ่านไประยะหนึ่งมี ”โน้ส อุดม...

ปรากฏการณ์ “ณเดชน์ คูกิมิยะ” พรีเซ็นเตอร์ระดับฟีเวอร์ ที่ฮอตข้ามปีและยังมีแบรนด์ต่อคิวยาวไปถึงสิ้นปี ทำเอาพระเอกระดับซูเปอร์สตาร์หลายคนหมอง หรือแม้แต่หล่อ ขาว ใส อย่างนักร้องเกาหลียังต้องหลบฉากออกไปเก็บอีเวนต์ เล่นคอนเสิร์ตกันไปก่อน กระแส ”ณเดชน์” จึงไม่มีเพียงสร้างสีสันในวงการบันเทิง และสร้างโจทย์ใหม่ๆ ให้นักโฆษณาเท่านั้น แต่ในมุมของการตลาดแล้ว “ณเดชน์ฟีเวอร์” กำลังบ่งบอกตัวตนของผู้บริโภค และเทรนด์ของสินค้าในยุคที่ผู้บริโภคไม่เหมือนเดิม ”ณเดชน์” เกิดโดยผ่านแผนการปั้นอย่างตั้งใจของผู้จัดการดารา ”เอ ศุภชัย...

แฟนๆ ที่กรี๊ดนักร้องเกาหลีอยู่อาจมีเคือง ที่กระแสเทไปที่ ”ณเดชน์” และดาราหน้าใหม่ๆ อย่าง ”หมาก ปริญ” ญาญ่า อุรัสยา” กันหมด แต่นักร้องเกาหลีก็ยังมีที่ว่างในใจของแฟนๆ กลุ่มหนึ่งที่เป็นวัยรุ่นตั้งแต่มัธยมต้นหรือวัย Teen ที่อยาก Fan meet ศิลปินที่ตัวเองรักให้ได้ จึงเป็นทางเลือกสำหรับแบรนด์ที่อยากฉีกกระแส สร้างความต่างในการใช้พรีเซ็นเตอร์ โอกาสของศิลปินเกาหลีในการทำเงินจากบ้านเรามากที่สุดเวลานี้คือ การเปิดคอนเสิร์ต...

ชื่อของ “อูคูเลเล่” กำลังกลายเป็นชื่อฮอตฮิตติดปาก แรงฮิตของกีตาร์จิ๋วเวลานี้ไม่ได้จำกัดแค่หมู่วัยรุ่น อินเทรนด์เท่านั้น แต่ยังแพร่กระจายไปยังเด็กประถม คนวัยทำงาน จนถึงวัยเกษียณ เทรนด์แรงระดับทอล์กออฟเดอะทาวน์นี้ ถึงขั้นต้องเข้าคิวซื้อ ไม่ได้เกิดมาแบบบังเอิญ แต่มาจากแรงปั้นของ อัษฏา อาทรไผท อดีตไฟแนนซ์หนุ่ม ที่แกะคอร์ดความสำเร็จได้ลงตัว ร้าน “อูคูเลเล่” ในห้องกระจกเล็กๆ ขนาดสองคูหาที่ชื่อ “ริบบี บูติก” (Ribbee Boutique)...