“สร้างฝัน ให้เป็นเงิน” น่าจะเป็นนิยามสั้นที่บอกถึงภารกิจ ของ “พีรศักดิ์ โกมลารชุน” ผู้อำนวยการฝ่ายสร้างเสริมประสบการณ์บริการเสริม บริษัทเอไอเอส ผู้ที่ต้องทำให้ วัยรุ่นมา ร้อง เล่น เต้นระบำ ใน “ลานละเลงฝัน” และนำฝันของวัยรุ่นเหล่านี้ถักทอมาเป็น “เนื้อหา” บริการเสริมโทรศัพท์มือถือ ให้โหลดตามสะดวก ตามสูตรธุรกิจ “ทำเอง ใช้เอง” เป็นภารกิจของนักการตลาดวัย 46 ปี สะท้อนถึงทิศทางแห่งอนาคตที่การแข่งขันในธุรกิจนี้ ที่กำลังขยายขอบเขตออกไปสู่แนวรบใหม่ เป็นแนวรบใหม่ที่ไม่ใช่แค่การออกโปรโมชั่นเพื่อแย่งชิง “ลูกค้าใหม่” เท่านั้น หากแต่เป็นการดึงและกระตุ้นให้ผู้ใช้ "เล่น" กับมือถือมากขึ้น บริการนี้มีตั้งแต่เรื่องพื้นๆ อย่างโหลดวอลเปเปอร์ ริงโทน...
วรเศรษฐ์ นิพัทย์กุศล…วิภาศิริ ฮวบเจริญ และ อัญรา เอกมั่น คนรุ่นใหม่ที่กลายเป็นตัวอย่างของการร่วมกันทำธุรกิจ ในนาม “คาแรคสตา กรุ๊ป” คนกลุ่มเล็กๆ ทว่าบรรจุใจใหญ่ๆ ที่ใส่ความมุ่งมั่นเพื่อจรรโลงสังคม กระทั่งเกิดเป็นธุรกิจภายใต้แก่นแห่งความรักใน “ดนตรีและศิลปะ” ที่ถึงพร้อมด้วย “อุดมการณ์” ในความหมายแห่งความตั้งใจจริง บางคนอาจไม่แน่ใจว่า “ความต่าง” ของทั้งสาม คือความเสี่ยงหรือโอกาสทางธุรกิจ ทว่าสำหรับพวกเขา ทั้งมวลคือ “ความรัก” ที่จะทำความ “ฝัน” ให้เป็นจริง โดยอาศัยความปรารถนาดีต่อสังคมเป็นแรงขับเคลื่อน “จุดคุ้มทุน” จึงไม่ได้ถูกประเมินในแง่ของรายได้เฉกเช่นธุรกิจที่เพิ่งเริ่มต้น หากแต่มันเกิดขึ้นในใจของพวกเขาเอง คาแร็กเตอร์ดีไซน์...ธุรกิจเริ่มต้น ความเป็นพี่น้องร่วมคณะนิเทศศาสตร์ จุฬาฯ...
ต้องนับว่าเป็นการเปลี่ยนแปลงแบบ “Totally Changed” สำหรับการพลิกโฉมร้านแมคโดนัลด์ สาขาอัมรินทร์ หรือโซโก้ ด้วยการเพิ่ม “แมคคาเฟ่” เปิดบริการในพื้นที่เดียวกัน และเป็นความท้าทายใหม่ของธุรกิจฟาสต์ฟู้ดที่กำลังพลิกโฉมหน้าไปสู่ร้านกาแฟที่มีไลฟ์สไตล์ของลูกค้าเป็นเดิมพัน แมคคาเฟ่ นั้นได้ชื่อว่าเป็น อาวุธใหม่ ของแมคโดนัลด์ เพื่อรับมือกับพฤติกรรมของลูกค้าที่สนใจสุขภาพ ส่งผลกระทบต่อยอดขายฟาสต์ฟู้ด ร้านกาแฟจึงเป็นทางออกใหม่ของการเพิ่มรายได้ที่แมคโดนัลด์เชื่อว่าสามารถตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของคนยุคนี้ได้ด้วยบรรยากาศ และเมนูอาหารใหม่ๆ โฉมหน้าใหม่ของแมคโดนัลด์ในไทยครั้งนี้ จึงเป็นการเปลี่ยนแบบหมดจดและมโหฬาร และเป็น 1 ใน 14 สาขา ที่จะเปิดบริการในปีนี้ เฮสเตอร์ ชิว ประธานกรรมการบริหาร บริษัท แมคไทย จำกัด ผู้คร่ำหวอดในแวดวง...
สังกัด : เด็กอีโม (Emo) ข้อบ่งจำเพาะ : เกิดจากการผสมผสานระหว่างแนวดนตรี “ร็อก+พังก์” หรือก็คือ การร้องเพลงด้วย “อารมณ์ (emotional)” ที่มีเนื้อหาสื่อถึง “ความเจ็บปวด ความทุกข์” ในลักษณะดนตรีที่ว่าด้วยการ “วิพากษ์สังคม” กิจกรรมเพื่อการปลดปล่อยในคอนเสิร์ตได้แก่ Mosh Pit (การเต้นที่เคลื่อนไหวร่างกายโดยอิสระ), Blood Sea (การวิ่งเข้าชนกัน), Body Surf (การทิ้งตัวให้มหาชนส่งต่อ) จบท้ายด้วยการจับมือ ยกมือไหว้กัน สำหรับ Emo ชาวไทย รูปพรรณ : แต่งกายแบบมีกลิ่นอายของ J-Rock (เช่น วง...
“สยามสแควร์” ถือเป็นจุดนัดฝันของคนทำหนังสือ โดยเฉพาะกลุ่มหนังสือแจกฟรี ที่มีให้เด็กหยามฯได้หยิบกันประจำ แม้เล่มหนึ่งปิดตัวไป แต่ไม่นานก็มีเล่มใหม่เกิดขึ้น ที่รู้จักกันดีอย่าง You Are Here ที่ทำมานาน 3 ปี แม้เพิ่งปิดตัวไปสดๆ ร้อนๆ เมื่อเดือนกันยายนที่ผ่านมา แต่ You Are Here ก็เติมเต็มความฝันของคนกลุ่มหนึ่งได้สำเร็จ และกำลังต่อยอดไปยังนิตยสารออนไลน์ หรือกรณีของ “Centerpoint Magazine” ที่ถือว่าสำเร็จในทางธุรกิจ เพราะหลังจากแจกฟรีเล่มแรก เจ้าของก็ตัดสินใจทำเพื่อขาย และปีหน้าก็เริ่มทำเป็นนิตยสารรายเดือน จากเดิมเป็นรายสองเดือน “สยามสแควร์” ไม่เพียงเป็นศูนย์รวมของแผ่นพับ ใบปลิวโปรโมตสินค้าใหม่ๆ แนะนำคอร์สเรียนกวดวิชา แจกตัวอย่างของสินค้าออกใหม่ ซึ่งหากใครเดินไปเดินมาสัก 3-4 รอบ...
7 ปีมาแล้วที่บันไดแคบๆ กว้างไม่ถึงเมตรที่ติดป้าย "PhotoMe" ของห้องแถวสามชั้นเล็กๆ ริมลานเซ็นเตอร์พ้อยท์ รองรับวัยรุ่นหลายร้อยคนต่อวัน ทุกวัน หลายครั้งถึงกับนั่งรอกันล้นลงมาถึงหน้าบันไดชั้นล่าง เหล่าลูกค้าวัยรุ่นวัยเรียนมาถ่ายรูปกลุ่ม รูปคู่ กันแบบสบายๆ สไตล์ "Entertain Photography" เป็นตลอด 7 ปีที่คู่แข่งรายต่างๆ เกิดขึ้นมาหวังตามรอยความสำเร็จแต่ก็เปลี่ยนหน้าล้มหายจากกันไป ปล่อยให้ PhotoMe เป็นเจ้าตลาดการถ่ายรูปแนวนี้จนหลายคนเรียกเป็นชื่อทั่วไปของการถ่ายรูปแนวนี้ไปแล้ว "ตอนที่เรามาเปิด PhotoMe เมื่อ 7 ปีก่อน มีคู่แข่งอยู่ก่อนแล้วรายเดียว แต่เค้าถ่ายแนว Portrait ธรรมดา เรามาเป็นเจ้าแรกที่ถ่ายแบบสนุกสนาน เอนเตอร์เทน สบายๆ ทั้งฉากสวยๆก็หาจากหนังสือแล้วมาปรับกันเอาเอง ท่าทางกับมุมก็คิดค้นกันเองเอง" รุ่งทิพย์ ทองเต็ม...
16 ปีของประสบการณ์ขายเทปขายซีดีเพลงที่สยามสแควร์ ของหนุ่มวัย 34 “เปี๊ยก ดีเจสยาม” ธนโชติ เพียรเสมา เจ้าของร้าน DJ Siam ที่สืบทอดธุรกิจครอบครัวจากแผงเทปเล็กๆ หน้าบริเวณที่ปัจจุบันเป็นร้านโดนัทชื่อดังริมถนน จนย้ายมาอยู่ใกล้เซ็นเตอร์พ้อยท์ ในปัจจุบัน เขาได้กลายเป็นตำนานบทหนึ่งของสยามสแควร์ “สมัยก่อนร้านเทปขายกันมันส์กว่าตอนนี้ คนขายจะคุยกับลูกค้า ดูหน้าจำได้เลยใครชอบแนวไหน คนขายจะเอนเตอร์เทน เชียร์ลูกค้า เดี๋ยวนี้แทบไม่มีแล้ว เค้าทำเป็นแฟรนไชส์ เป็นสาขากันหมด พนักงานแต่งฟอร์ม ไม่ได้พูดคุยกันเองแบบเดิม ร้านเทปเดี๋ยวนี้ไม่สนุกแล้ว” เปี๊ยกเริ่มด้วยการเล่าถึงเทรนด์ธุรกิจร้านเทปและซีดีไทย ไม่ว่าจะแถวสยามหรือตามห้าง “แต่ที่ร้านเราไม่เอาแบบนั้น” เปี๊ยกย้ำ Positioning จุดแข็งที่ทำให้อยู่รอดมาถึงทุกวันนี้ต่อไปว่า “ผมจะแนวโหวกเหวก โวยวาย บางทีก็ยืนเต้น ชวนลูกค้าคุย ลูกน้อง...
ว่ากันว่าหากคนทั้งกรุงเทพฯไม่ว่าจะอยู่ลาดปลาเค้า หนองจอก บางกระบือ ฯลฯ แต่งตัวได้เหมือนกับผู้คนที่เดินไปมาในสยามสแควร์แล้วละก็ นั่นแหละกรุงเทพฯ จึงสมควรที่จะได้รับการขนานนามว่าเป็นเมืองแห่งแฟชั่นโดยแท้จริง คนที่จะมาเดินที่นี่ถ้าไม่เก๋ ไม่แรง แต่งตัวไม่อินเทรนด์ มาแล้วดับ เพราะวัยรุ่น Wanna be ต่างรู้งาน รอแจ้งเกิดกันอยู่ทุกโมงยาม และการเช็กเทรนด์แฟชั่นว่าเทรนด์ไหนอินเทรนด์ไหนเอาต์ต้องที่นี่ที่เดียว มนตร์เสน่ห์หนึ่งที่สยามสแควร์เป็นพื้นที่ช้อปปิ้งที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวก็คือ การเป็นเอาต์ดอร์ช้อปปิ้ง บนพื้นที่ขนาดใหญ่ในศูนย์กลางของกรุงเทพฯ การได้มาแสดงตนในพื้นที่แห่งนี้ให้ความรู้สึก “อีกระดับ” จากศูนย์การค้าเอาต์ดอร์ช้อปปิ้งอื่นๆ สยามสแควร์คือพื้นที่ค้าปลีกปราบเซียน เพราะที่นี่สำหรับเสื้อผ้าแบรนด์เนมไม่ใช่นางเอก เนื่องจากแฟชั่นที่ได้รับความนิยมกลับเป็นแฟชั่นจาก Young Designer ผู้ประกอบการรายเล็กรายย่อยคือดาวเด่นของที่นี่ เพราะแม้แต่เพลย์ บอย แบรนด์ แฟชั่น...
ว่ากันว่า สยามสแควร์เป็นพื้นที่สี่เหลี่ยมที่บรรจุจำนวนร้านทำผมไว้ ”มากที่สุด” ด้วยเหตุที่ว่า ”การจัดแต่งทรงผม” ก็นับเป็นอีกหนึ่งองค์ประกอบสำคัญของ ”แฟชั่น” ปรากฏการณ์ใหม่ๆเกี่ยวกับทรงผมจึงเกิดขึ้นที่นี่เช่นเดียวกับเทรนด์เสื้อผ้าและเครื่องตกแต่งกายอื่นๆ ร้านทำผมในสยาม แบ่งออกได้เป็น 3 กลุ่มหลักๆ - บาร์เบอร์ หรือร้านตัดผมชาย ปัจจุบันมีเหลืออยู่ราว 4 ร้าน โดยส่วนใหญ่เป็นร้านที่เปิดมาเป็นเวลานาน จึงอยู่ได้ด้วย ”ลูกค้าประจำ” เช่น แววสยามบาร์เบอร์, เพชรสยามบาร์เบอร์, สกาลาบาร์เบอร์ “กนกพร” ลูกจ้างซึ่งอยู่กับร้าน ”เพชรสยามบาร์เบอร์” มาตั้งแต่สาวจนแก่เล่าว่า เพชรสยามบาร์เบอร์ เปิดให้บริการตั้งแต่ราว 20 ปีที่แล้ว เธอให้ภาพของร้านตัดผมของสยามสแควร์ในอดีตว่า เมื่อก่อนร้านตัดผมชายในสยามมีจำนวน10 กว่าร้าน มากกว่าร้านซาลอนของผู้หญิงเสียอีก โดยทรงที่นิยมในสมัยนั้นของร้านคือ “ทรงเอลวิส”...
สยามสแควร์ มีมนตร์เสน่ห์ของศูนย์การค้าแบบเอาต์ดอร์ ช้อปปิ้ง ไม่ได้โดดเด่นเฉพาะเรื่องแฟชั่นเท่านั้น เพราะที่นี่ยังเป็นศูนย์รวมร้านอาหารนานาชาติ หากจะเปรียบไปแล้ว นับได้ว่าเป็นพื้นที่ซึ่งมีความหลากหลายทางชาติพันธุ์สูง และแน่นอนร้านอาหารต่างๆ ล้วนกระจัดกระจายอยู่ทั่วทั้งบริเวณ 67 ไร่ ทั้งมีแบรนด์และไร้แบรนด์ ทั้งข้าวราดแกงราคาถูก จานละ 25 บาท และหูฉลามราคาแพง หูละ 1,5OO บาท พร้อมเสิร์ฟที่นี่ นอกจากนี้ยังมีอาหารระดับโรงแรมที่โนโวเทล สยามสแควร์ ขนาด 429 ห้อง โรงแรมเพียงแห่งเดียวในพื้นที่ของสยามสแควร์ ก็เป็นอีกหนึ่งตัวเลือก ร้านอาหารที่นี่ บ้างคงรูปแบบเดิมเหมือนเมื่อเปิดบริการครั้งแรก หากเดินลัดเลาะตามตรอกซอกซอยของสยามสแควร์จะพบเห็นร้านอาหารและเครื่องดื่มประเภทนี้อยู่มาก ชื่อร้านถูกตั้งตามสมัยนิยมเมื่อหลายสิบปีก่อน สังเกตจากคำว่า...